Mănâncă mult și slăbește

Cele mai mari 11 minciuni ale „științei nutriției” de masă Tradus de Judit Czárán „Știința nutriției” de masă răspândește foarte des dezinformarea. În acest articol, menționăm doar cele mai evidente, care, totuși, sunt doar vârful aisbergului. Așa că vin cele mai mari 11 minciuni, mituri și greșeli răspândite de mainstream „știința nutriției”. Ouăle sunt nesănătoase Unul dintre lucrurile pe care așa-numiții experți în nutriție le-au obținut rezultate remarcabile este demonizarea alimentelor specific sănătoase.

Acestea includ, de exemplu, ouăle, care se întâmplă să conțină niveluri ridicate de colesterol și, prin urmare, s-a zvonit că ar crește riscul bolilor de inimă.

Dacă mănânci suficient.

În plus, ouăle sunt unul dintre cele mai hrănitoare alimente de pe pământ, cu o mulțime de substanțe nutritive importante în ele, inclusiv antioxidanți speciali care ne protejează vederea 3. În rezumat: Ouăle nu cauzează boli de inimă, dar sunt unul dintre cele mai hrănitoare alimente din Pământ.

Consumul de ouă la micul dejun facilitează slăbirea. Grăsimile saturate sunt dăunătoare În urmă cu câteva decenii, cineva a decis că bolile de inimă sunt cauzate de consumul de prea multe grăsimi, inclusiv grăsimi saturate.

Cele mai mari 11 minciuni ale „științei nutriției” de masă

Această afirmație s-a bazat pe investigații extrem de discutabile, precum și pe decizii politice care s-au dovedit ulterior a fi complet greșite. Un articol publicat 21 a analizat rezultatele unui studiu epidemiologic major în acest domeniu și a concluzionat că nu s-a găsit nicio asociere între acizii grași saturați și bolile de inimă. pentru a o demonstra, dar din anumite motive a intrat în conștiința publică 7.

Adică carne, mănâncă mult și slăbește, nu trebuie să-ți fie frică deloc de brânză, unt Rezumat: Conform ultimelor studii, acizii grași saturați nu provoacă boli de inimă. Mai mult, alimentele naturale bogate în acizi grași saturați sunt deosebit de sănătoase. Toată lumea are nevoie de cereale Nu am înțeles niciodată de ce mulți oameni susțin că nutriția umană se bazează pe cereale. La urma urmei, revoluția de a mânca și a pierde în greutate a avut loc în ultima perioadă a istoriei umane, în acel timp genele noastre nu s-au putut schimba atât de mult.

Cerealele au un conținut de nutrienți destul de scăzut în comparație cu alte alimente naturale, cum ar fi legumele. În plus, conțin mult acid fitic, care leagă mineralele din intestine și previne astfel absorbția lor. Poate provoca dureri de perete intestinal și balonare, precum și tulburări de defecare și oboseală 14, dar există și indicații că există o asociere între consumul de gluten și schizofrenie și ataxia cerebeloasă, ambele fiind tulburări cerebrale severe 16. comparativ cu alte alimente naturale, cum ar fi legumele.

Iar conținutul lor de gluten cauzează o serie de probleme de sănătate. Dieta bogată în proteine dăunează oaselor și rinichilor Există opinii că consumul prea multor proteine duce la osteoporoză și la afectarea rinichilor.

Este posibil să slăbești consumând carbohidrați, dar nu consumând grăsimi

Dintre acestea, este adevărat că aportul de proteine elimină calciul din oase pe termen scurt, dar studiile pe termen lung raportează exact efectul opus. Pe termen lung, o dietă bogată în proteine mănâncă și pierde mult pentru a întări oasele și reduce riscul de fracturi 18. și hipertensiune arterială, o dietă bogată în proteine este benefică în special pentru prevenirea bolilor renale 22, dacă este ceva, o o dietă bogată în proteine poate proteja o persoană de osteoporoză și boli de rinichi. Pe scurt: o dietă bogată în proteine este bună pentru sănătatea oaselor, riscul.

Dar este, de asemenea, recomandat în special persoanelor cu hipertensiune arterială sau diabet, deoarece le poate ameliora simptomele și reduce astfel riscul de a dezvolta boli de rinichi. Alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sunt sănătoase Știți ce gust ar avea un aliment din care ar fi extrase toate grăsimile?

Ca să mănânci mult și să slăbești pe carton. Nimeni nu l-ar mânca. Ei bine, producătorii de alimente știu acest lucru, așa că apoi adaugă tot felul de aditivi în alimentele lor pentru a compensa conținutul scăzut de grăsimi. Acesta poate fi, de exemplu, zahăr, sirop de porumb bogat în fructoză sau un îndulcitor artificial, cum ar fi aspartamul. Dintre acestea, daunele zahărului sunt bine cunoscute, dar, din păcate, îndulcitorii artificiali nu sunt mai buni, chiar dacă nu conțin calorii.

Numeroase studii observaționale au găsit o asociere consistentă și semnificativă între zahăr și o serie de boli precum obezitatea, sindromul metabolic, nașterea prematură sau depresia 24, 25, într-un cuvânt, în aceste produse cu conținut scăzut de grăsimi, producătorii înlocuiesc grăsimile naturale sănătoase cu substanțe care sunt deosebit de dăunătoare sănătății.

Pe scurt, alimentele cu conținut scăzut de grăsimi sunt de obicei alimente procesate care sunt pline de zahăr, sirop de porumb sau îndulcitori artificiali care sunt foarte dăunătoare sănătății.

Este adevărat că mâncarea îți accelerează oarecum metabolismul datorită digestiei, dar mâncarea multă și pierderea de energie sunt determinate practic de cantitatea totală de alimente consumate pe zi, nu de câte ori mâncăm pe zi.

De altfel, adevărul acestui mit a fost testat de mai multe ori, întotdeauna cu rezultate negative. Au fost comparate două grupuri, unul consumând aceeași cantitate de mâncare de mai multe ori pe zi și celălalt consumând aceeași cantitate de mâncare cu mai puține mese, iar rezultatul a fost literalmente același 27, cu excepția unui studiu în care bărbații obezi care au mâncat de șase ori pe zi se plângeau mai puțin de plinătate decât cei care consumau aceeași cantitate de calorii pentru trei mese, dar nu doar că nu are sens să mănânci de multe ori pe zi, poate fi chiar dăunător.

Nu este firesc ca organismul uman să se afle în permanență într-o stare de sațietate, deoarece în trecut ne-am adaptat la faptul că trebuia să postim uneori și să nu mâncăm atât de des ca azi.

Dacă nu mâncăm pentru o vreme, atunci într-un proces numit a mânca mult și a pierde în greutate, diverse produse reziduale sunt eliminate din celulele noastre 30, așa că, ocazional, postul de slăbire specifică 4 vieți va aduce sănătate. Pe scurt: Nu există dovezi că să mănânci puțin de câteva ori pe zi este mai bine decât să mănânci mai multe de câteva ori. Înfometarea din când în când, mâncarea și slăbirea sunt deosebit de bune pentru sănătatea unei persoane.

Oricine mănâncă de multe ori pe zi are mai multe șanse să facă cancer de colon. Carbohidrații sunt cele mai bune surse de energie Ideea principală este că este bine să mâncați o dietă cu conținut scăzut de grăsimi și că procentul de calorii pe care le consumați este alcătuit din carbohidrați. În practică, acest lucru înseamnă consumul multor cereale și zahăr, dar sărac în alimente bogate în grăsimi, cum ar fi carnea și ouăle.

Știri medicinale

Ei bine, acest tip de dietă poate funcționa doar pentru cei care sunt slabi din punct de vedere constituțional. Cu toate acestea, pentru cei care sunt supraponderali, au sindrom metabolic sau diabet, acesta poate pune în pericol viața.

În acest sens, s-au efectuat recent mai multe studii cuprinzătoare bazate pe studii randomizate, controlate, care compară subiecții cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut ridicat de grăsimi cu cei cu o dietă cu conținut ridicat de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi.

Și rezultatul a fost în mod clar că o dietă cu conținut scăzut de mâncare și slăbit și cu conținut ridicat de grăsimi este mai sănătoasă 34, 35. -dieta grasa.

Uleiurile vegetale și semințele bogate în omega-6 sunt sănătoși Acizii grași polinesaturați se spune că sunt sănătoși, deoarece unele studii arată că reduc riscul bolilor de inimă. Există însă mai multe tipuri de acizi grași polinesaturați care sunt foarte diferiți. În primul rând, trebuie să facem distincția între omega și omega.

Omega-3 are un efect antiinflamator și, prin urmare, reduce riscul apariției mai multor boli inflamatorii.Corpul uman are nevoie atât de omega, cât și de omega.

Dar dacă raportul omega-6 este prea mare în comparație cu omega, poate provoca probleme grave de sănătate. Mănânci mult și slăbești. Toate produsele reduse ale companiei pot fi văzute aici. Ulei de soia, ulei de porumb și ulei de floarea soarelui.

În evoluția sa, rasa umană nu a avut niciodată acces la atât de mulți omega ca și astăzi. Acestea pur și simplu nu sunt naturale pentru corpul uman. Cercetările făcute în mod specific asupra omega și nu asupra acizilor grași nesaturați în general, arată că acestea cresc riscul bolilor de inimă 39, adică mănâncă cât mai mulți omega, cum ar fi ficatul de cod sau suplimentul alimentar, ci datorită omega lor ridicat. -6 conținut.evităm consumul de uleiuri de floarea-soarelui sau de semințe produse industrial.

Pe scurt: Corpul uman are nevoie de o anumită proporție atât din acizii grași omega-6, cât și din cei omega-3. Dar prea mult omega-6 din uleiurile din semințe crește riscul bolilor de inimă. O dietă săracă în carbohidrați mănâncă și pierde mult Credem că o dietă săracă în carbohidrați ar fi leacul celei mai frecvente boli din civilizație.

De ce nu mănâncă câinele meu? Posibile cauze ale anorexiei în 10 puncte

Acest lucru se datorează faptului că dieta cu conținut scăzut de grăsimi, care a fost propagată de mult timp, nu a reușit să obțină niciun rezultat în lupta împotriva bolilor civilizației, ci dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, demonizată încă de nutriționiști și mass-media, sa dovedit a fi deosebit de eficient. Într-adevăr, toate studiile randomizate controlate au arătat că o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați reduce mai bine grăsimile corporale decât o dietă lipsită de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi, chiar dacă oamenii cu conținut scăzut de carbohidrați mănâncă și pierd cât doresc 41 tensiunea arterială scăzută semnificativ 43 scade nivelul zahărului din sânge și este mult mai eficient în îmbunătățirea simptomelor diabetului decât o dietă cu conținut scăzut de grăsimi 44, 45, 46, 47 crește semnificativ modalitatea ușoară de a pierde în greutate băuturi HDL niveluri bune de colesterol 48, 49 mult mai bine mănâncă mult și pierde niveluri de trigliceride în greutate decât dietele cu conținut scăzut de grăsimi 50, 51, 52 modelul de colesterol rău al LDL nu este dăunător pentru a schimba de la foarte scăzut, dens la foarte rău LDL 53, 54 dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este mai ușor de întreținut, probabil pentru că nu implică calorii lipsa, adică foamea.

mananca mult si slabeste

Simptome și tratament ale diabetului - HomePathy
De ce nu mănâncă câinele meu? Posibile cauze ale anorexiei în 10 puncte - Sănătate

Studiile arată că mult mai mulți oameni sunt capabili să treacă printr-o dietă cu conținut scăzut de grăsimi 55, toate produsele reduse ale companiei pot fi vizualizate aici În schimb, profesioniștii din domeniul sănătății, despre care se spune că au doar interesele noastre plutitoare în fața ochilor lor, sunt încă capabili să susțină că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt periculoase și continuă să trăiască cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi complet ineficientă, care dăunează mai multor oameni decât folosesc.

Pe scurt, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt cele mai sănătoase, mai ușor de mâncat și de slăbit, care sunt cele mai ușor de slăbit și care pot inversa sindromul metabolic.

Acesta este acum un fapt dovedit științific. Ei bine, este adevărat că zahărul este bogat în calorii și sărac în nutrienți, dar mănâncă doar mult și pierde în greutate la vârful aisbergului. Zaharul, în principal datorită conținutului său ridicat de fructoză, are un efect asupra metabolismului care duce la obezitate și boli metabolice.

Fructoza este transformată de ficat în grăsime, care este consumată mult în sânge de VLDL și excretată sub formă de scădere în greutate. Acest lucru duce la creșterea nivelului de trigliceride și colesterol 57, zahărul îl poate face, de asemenea, rezistent la hormonii insulină și leptină, care este primul pas către obezitate, sindrom metabolic și diabet 59, dar aceasta este doar o parte a problemei.

Ca urmare a zahărului, se dorește să mănânce din ce în ce mai mult, ceea ce duce la creșterea în greutate. Putem spune cu siguranță că zahărul este crabul numărul unu în dieta occidentală. Pe scurt: Efectele nocive ale zahărului depășesc cu mult problema caloriilor goale.

Zahărul are un efect devastator asupra întregului metabolism al unei persoane, provocând obezitate și o serie de alte boli grave.

Ce poate indica o scădere bruscă în greutate?

Alimentele grase se îngrașă Pe o bază pur intuitivă, s-ar putea crede cu adevărat că oricine mănâncă multă grăsime va avea multă grăsime depozitată pe corp. Căci ceea ce se acumulează sub pielea noastră și ne face să arătăm moale, iar grăsimea este cu adevărat grasă.

Dar nu este atât de simplu. Deși grăsimea conține mai multe calorii pe gram decât carbohidrații sau proteinele, o dietă bogată în grăsimi nu se îngrașă.

Ca orice, depinde de context. Dacă cineva mănâncă mulți carbohidrați și multe grăsimi, de fapt se îngrașă. Dar asta nu poate face grăsimea. La urma urmei, am văzut că cineva care consumă multă grăsime și puțini carbohidrați pierde în greutate mult mai ușor decât cineva care consumă puțină grăsime și o mulțime de carbohidrați 61, 62,?

Cu cât mai mult! Pierderea în Greutate Zambia mănâncă mult și slăbim așa cum este descris, este doar vârful aisbergului.