Mănânci sau conduci cu mașina? Ce alimente poate indica sonda de alcool?

13 octombrie 2018 | SZL | Timp de citire aprox. 6 min

alimente

Prietenii mei se învârtesc de o vreme pe tema sondei care semnalizează un anumit croissant de magazin. M-am gândit să urmez legenda urbană și să o testez cu o sondă digitală de alcool. Mai mult, dacă testăm deja, o facem bine: am adăugat o întreagă bară de meniu! Am mâncat și am testat. Scris de Lilla Szőcs.

Anterior, pe Facebook s-a răspândit o postare în care organizatorul și participantul la un eveniment sportiv de tir cu arcul atrăgea atenția asupra faptului că, în timpul sondajului dinaintea cursei, unul dintre concurenți a consumat un croissant, pentru care sondajul a indicat un nivel de alcool de 0,02 la sută. Hopa! De atunci, utilizatorii de internet s-au întrebat ce ar trebui să facă dacă vor sorbi un croissant umplut cu pete sau ceva similar cu mâncarea alcoolică în traficul de dimineață și doar i-au cercetat.

Toleranta zero

În Ungaria, principiul toleranței zero se aplică în transport, astfel încât toți șoferii care au o cantitate de alcool în corp pot fi considerați responsabili. Nivelul sancțiunilor pentru conducerea în stare de ebrietate este reglementat printr-un decret guvernamental după cum urmează:

Dacă corpul șoferului conține alcool din consumul de băuturi alcoolice care nu depășește 0,30 grame/litru de alcool din sânge sau 0,15 miligrame/litru de alcool aerian, încălcarea poate costa până la treizeci de mii de forinți. În cazul unei alcoolemii cuprinse între 0,3 și 0,5 la mie, se poate aplica o amendă de până la o sută de mii de forinți.

Un nivel de alcool din sânge peste 0,5 la mie este literalmente considerat conducerea în stare de ebrietate sau o infracțiune - poate presupune conducerea.

Mi-am luat forumurile online în jurul gâtului, am luat în serios fiecare idee nebună și am testat-o. De la negru la murături. Da, la castravetele de aluat, pentru că și asta a fost pe doc mai devreme. Pentru test, am împrumutat o sondă digitală de alcool, care poate fi achiziționată de oricine la un preț de magazin de la 3.000 la 3.500 HUF. Și ajutoarele mele fermecătoare au fost din nou colegii mei.

În birou, colegii ar putea alege dintre următoarele meniuri à la carte în zilele de marți și miercuri: magazin și curte kefir caucazian, fondue cu brânză, clătite flambate, tiramisu, cireșe coniac, whisky scoțian de origine necunoscută, coniac, bomboane cu rom, negru, Săli de 7 zile Croissant cu cremă de șampanie Croissant de 7 zile și murături. Poftă bună!

Alegerea mea a căzut asupra alimentelor care ar putea conține urme de alcool și a celor care ar putea păcăli sonda. Se spune că sonda poate indica și alimente lactate fermentate sau fermentate, lactate.

1. Croissant de 7 zile, ciocolată

Cuvântul alcool etilic este unul dintre ingredientele de pe ambalajul cofetăriei. După consum, sonda a arătat 0,1 părți la mie. Așadar, așezarea la volan ar putea să nu vă sugereze să serviți acest lucru. Oricum era al naibii de delicios, nu simțeam gustul alcoolului în timp ce îl consumam și nu mă îmbătam cu el.

2. Croissant de 7 zile

Am aruncat imediat o cremă de șampanie și pe ciocolată. Și aici apar pe ambalaj cuvintele „alcool etilic”. După sondare, dispozitivul a prezentat 0,5 părți la mie. O jumătate de oră mai târziu am repetat suflarea, apoi 0,1 la mie. Are o umplutură moale, plăcută, asemănătoare cremei de vanilie și o aromă ușor sclipitoare. Un cuvânt ca o sută, nici nu aș consuma asta în timp ce conduc.

3. Negru

„Rețeta sa aventuroasă este încă un secret păstrat sub șapte lacăt. Și acest secret îl cunoaștem doar drept adevăratul coș de coș al gâtului nostru ”, scrie pe ambalaj. În orice caz, un derivat din alcool etilic nu este indicat pe ambalaj. Este, de asemenea, o legendă urbană populară conform căreia sonda de alcool poate raporta lui Negro, așa că nu ar putea fi lăsat în afara testului. Editorul nostru de imagini, Anna, a făcut testul, chiar și după ce a aspirat primul și al doilea negru, sonda digitală a indicat 0,1 la mie.

4. Bomboane de săli

Deși alcoolul etilic nu este inclus în ingredientele bomboanelor tari cu aromă de mentol-eucalipt, să vedem că este inclus în test. Deja după consumarea unui ochi, dispozitivul a indicat 0,1 miimi. Hopa.

5. Cireșe de visine regină de cireșe

Pentru bomboanele de cireșe alcoolice, nu a existat aproape nicio îndoială că sonda de alcool ar semnaliza. Ingredientele includ, de asemenea, alcool etilic, în cutie specificat: conținutul de alcool este de până la 5 la sută (V/m). Gabi a fost un adevărat erou, a fost de acord să mănânce cât mai multe cireșe de coniac posibil. A durat patru zile. Imediat după primul consum, sonda a indicat 0,5 părți la mie. Zece minute mai târziu, 0,4 miimi. Deci, dacă bomboanele de cireș coniac, care au fost donate de mai multe ori, ies din bufet în timpul unei vizite de weekend în familie, merită să așteptați cu cel puțin o jumătate de oră înainte de plecare.

6. Castravete acru

Subiectul nostru experimental a tăiat două murături mari, pe care le-am adus proaspăt de pe piață, în locul conchidei. Și rezultatul a fost mai mult decât se aștepta: aportul a arătat 0,1 miimi imediat după consum. Impresionant!

Deci, preferați să nu murați castraveți în timp ce conduceți.

7. Castraveți murați cu cartofi prăjiți ...

A doua zi am repetat experimentul pentru că nu voiam să-mi cred ochilor. De data aceasta, ubiques-urile rămase (2,5 bucăți) au fost presate cu o farfurie de cartofi prăjiți. După ce am petrecut masa de prânz, sonda (toba) a arătat 0,1 la mie!

8. Clătite flambate

Producătorul nostru video, Flóra Tóth, s-a angajat să ne facă o clătită flambată, a cărei caracteristică specială a fost că a servit-o cu fructe aburite în vin, apoi a stropit-o cu puțină coniac și a dat-o pe foc - adică a flambat-o . Este discutabil dacă alcoolul se evaporă complet în timpul gătitului, flambând, așa că am cercetat. Și clătitele flambate nu au trecut testul. După consumarea clătitelor, am măsurat 0,6 părți la mie pentru clătitele cu un gust alcoolic destul de puternic. O jumătate de oră mai târziu am măsurat doar o mie.

9. Fondu de brânză

Brânza Gruyer, Comte, Ementali a fost aburită în vin alb, aromată cu nucșoară, presărată cu o linguriță de coniac la sfârșit. Odată ce aromele s-au reunit și brânza a fost lichidă (datorită rutinei noastre, a bătut și în unele locuri) am început să mâncăm. După sesiune, sonda a arătat 0,3 la mie din cel care a mângâiat doar. În timp ce cel care clătea în fața lui ar putea măsura 0,4 la mie. Oh, mon Dieu!

10. Despar Tiramisu

După atâta gătit, nu ne-a mai rămas energie pentru a face un alt desert, așa că alegerea a căzut pe tiramisu din magazin. Printre ingrediente, este indicat faptul că desertul conține 2,4% vin Marsala și chiar și alți derivați de alcool. Pe lângă faptul că a fost al naibii de delicioasă, sonda a măsurat 0,3 la mie după ce a consumat-o. Deci, ați trecut testul de autenticitate, dar nu consumați acest lucru în timp ce conduceți. Mai mult după aceea.

11. Kefir caucazian natural (Milli)

Conform legendei urbane, chefirul fermentat de calitate poate păcăli sonda și semnaliza. A funcționat în cazul castravetelor acri, să vedem că acest aliment este inclus în test! Conform ingredientelor din cutie, acesta nu conține alcool și acest lucru este adevărat: după ce a consumat kefir simplu din magazin, sonda a arătat 0,0%. Deci, pe drumul spre serviciu, îl puteți mânca în timp ce stați în blocajul rutier.

12. Cserpes kefir

Chefirul era atât de proaspăt încât aș putea spune cu seriozitate că încă se mișcă. Am presat-o cu puțină pâine. Imediat după ce a consumat-o, sonda digitală de alcool a arătat și ea zero, așa că a trecut testul!

13. Bomboane de ciocolată cu whisky scoțian, rom, lichior de origine necunoscută

În drum spre serviciu, deja căutam bomboanele Dianei în numeroasele magazine, așa că am decis să merg în cel mai prudent mic magazin, în fața căruia fețele locale continuă să bea. Din nou, am cerut bomboanele Dianei și, din moment ce nu era, am spus că este în regulă, aș putea să ajung din urmă și cu aceste lichioruri de ciocolată și m-am trântit pe dulciurile din imagine. După ce am parcurs meniul de mai sus timp de două zile, am prăjit bomboanele și am sondat. Bomboanele de coniac cântăreau 0,7 la mie și în același timp a devenit câștigătoarea sondajului. Deci, dacă doriți să ciupiți o bomboană, asigurați-vă că alegeți acest lucru, în timp ce stați la volan în niciun caz.

Rezumare

Am testat 13 produse, dintre care doar două loturi au arătat doar 0,0 părți la mia de sondă digitală (pentru cele două kefir). În cinci cazuri, a indicat unul la mia - nu este recomandat să fie consumate direct în timp ce conduceți. În cazul fondului de casă și al furtului de magazine, rezultatul este de 0,3 la mie. 0,4 la mie a fost obținut de o jumătate de cutie de cireșe de coniac de calitate, 0,5 la mie la două bucăți de cornuri de 7 zile (ciocolată și cremă de șampanie), 0,6 de clătite flambate și 0,7 de dibluri ascunse în ciocolată de origine necunoscută.

Testul este doar cu titlu informativ - cu o sondă digitală de alcool disponibilă în comerț.