Alimente înșelătoare împotriva corpului tău

Acum vom scoate capacul de pe niște alimente și băuturi și vom arăta cât de sănătos și de îngrășat este cu adevărat.

salată Cezar

Salata este cunoscută ca fiind sănătoasă și este populară printre persoanele care fac dietă. Dar problema este, nu de la sine. Un castron mic de salată Caesar poate conține 300 până la 400 de calorii și 30 de grame de grăsime, datorită cantității mari de pansament.

Bacsis: Puneți o singură lingură de sos și brânză parmezană pe salata Cezar în locul brânzei trapiste.

Periuţă

Este cunoscut faptul că băuturile smoothie sunt sănătoase, deoarece sunt făcute din fructe proaspete. Dar ceea ce este disponibil în magazine poate conține cel puțin 80 de grame de zahăr, 350 de calorii. Nu conțin proteine și de multe ori nu sunt făcute din fructe proaspete, ci din „concentrate” de fructe, înghețată, îndulcitori.

Bacsis: Nu cumpărați smoothie-ul din magazin, ci preparați-l singur din fructe proaspete, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte. Nu adăugați zahăr sau îndulcitor.

Felie de energie

Feliile de energie sunt înșelătoare, deoarece sunt foarte mici, trei mușcături și dispar, dar pot fi scumpe și pot conține până la 500 de calorii.

Bacsis: Răspundeți la o felie de energie care conține 200 sau mai puține calorii, cel puțin 5 grame de fibre și câteva proteine pentru a ajuta la menținerea nivelului de energie odată ce corpul dumneavoastră a procesat zahărul.

Cola fără zahăr

Mulți oameni care urmează o dietă sau care doresc să-și mențină greutatea cred că cola fără zahăr este o alegere bună. Și nu pentru că este plin de îndulcitori în loc de zahăr, care se descompune în componente neurotoxice sub influența căldurii.

Bacsis: Beți apă de la robinet purificată sau apă minerală necarbonatată ca lichid fără zahăr.

5% lapte

Se spune că laptele de 5% este mai sănătos decât 3, 5%. Acest lucru este adevărat, dar nu cu mult. Conținutul unui pahar de lapte:

3, 5% lapte: 150 de calorii, 8 grame de grăsimi, 5 grame de grăsimi saturate.

5% lapte: 130 de calorii, 5 grame de grăsimi, 3 grame de grăsimi saturate.

Bacsis: Dacă îți place doar 3,5% lapte, amestecă-l cu 1,5% și apoi cu 5% până te obișnuiești cu aroma de lapte de 5%.

Compromisuri

Poate fi tentant să puneți 5% lapte și frișcă deasupra cafelei dvs., spunând că merit spuma pentru că beau lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Din păcate, acest compromis înseamnă 580 de calorii și 15 grame de grăsimi saturate pentru dvs.

Același lucru este valabil dacă mâncați o porție mare bună de cartofi prăjiți cu băutura fără zahăr. Este adevărat că nu cumperi zahăr, dar cartofii prăjiți pot însemna 300 de calorii în plus pentru tine.

Dacă luați mai multe calorii decât puteți arde, puteți crește în greutate și puteți evita băuturile cu zahăr și/sau laptele cu conținut scăzut de grăsimi.

Bacsis: La dietă, nu mâncați frișcă cu lapte de 5% sau mâncați alimente pentru îngrășat cu băuturi răcoritoare fără zahăr.

Apă minerală aromată

Cu toate acestea, aceste băuturi conțin vitaminele și mineralele care sunt caracteristice apei minerale și sunt indicate pe etichetă. Dar pot conține, de asemenea, zahăr adăugat sau 0 până la 125 de calorii.

Bacsis: Dacă nu vă place apa simplă de la robinet sau apa minerală, beți apă de robinet reală cu aromă de lămâie, răcită sau apă minerală necarbonatată.

Cârnat

Ambalajul cârnaților arată întotdeauna câtă grăsime este în el. De asemenea, citiți litera mică pentru a nu fi surprins.

Bacsis: Comparați conținutul de grăsime al cârnaților și alegeți cel mai mic.

Mic dejun cu gogosi, briose sau cornuri

Fie că este vorba de un tort de casă sau de un tort cumpărat de la magazin, acesta poate avea un conținut ridicat de calorii și zahăr.

Bacsis: Coaceți sau luați un tort mai mic din magazin. Cumpărați un produs din cereale integrale sau făină.

Cereale

Cerealele cu conținut scăzut de grăsimi pot să nu fie mai sănătoase decât cerealele „obișnuite”, deoarece conțin doar 10% mai puține calorii, dar sunt pline de zahăr. Oamenii tind să mănânce mai multe produse cu conținut redus de grăsimi, crezând că sunt mai sănătoși.

Bacsis: Găsiți o cereală cu conținut scăzut de zahăr, din cereale integrale, pe care o puteți îndulci cu fructe proaspete.

Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi

Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi, un mare favorit al dietelor, poate conține o cantitate uimitoare de zahăr pe lângă o mulțime de proteine și calciu. Unele mărci conțin 30 de grame sau mai mult de fructoză, zaharoză sau alt îndulcitor.

Bacsis: Evitați iaurtul de fructe confiate. Mănâncă iaurt natural sau chefir, care are și cel mai mic conținut de zahăr.

Vafe

Când vedeți o vafe în magazin, uitați-vă la cantitatea de nutrienți pe etichetă.

Bacsis: Cumpărați un produs din cereale integrale. Sau răspundeți la unul care are multă fibră.

Ulei de măsline „ușor”

Cuvântul „lumină” este întotdeauna tentant pentru persoanele care fac dietă. O linguriță de ulei de măsline și aceeași cantitate de ulei de măsline „ușor” conțin ambele 14 grame de grăsime. Nu există nicio diferență între ele. Prin urmare, alimentele și băuturile cu un conținut redus de grăsimi sau zahăr nu sunt uneori nici măcar mai sănătoase decât omologii lor nutriționali nereduse.

Bacsis: Puteți folosi oricare, dar este probabil ca uleiul de măsline „ușor” să fie mai scump decât orice produs ușor.

S-a adăugat omega-3

Adesea se aude în reclame că unele alimente conțin acizi grași Omega-3 adăugați, care pot avea un efect bun asupra inimii. Dar aceste produse uneori nu conțin tipul de acid gras (EPA; DHA Omega-3) care ar fi bun pentru inimă.

Bacsis: 170 de grame de pește conțin de 100 de ori mai mulți acizi grași EPA și DHA Omega-3 decât produsele cu acizi grași Omega-3 adăugați.

Ceai cu gheață

Se spune că ceaiul cu gheață este plin de antioxidanți. Și asta nu este adevărat. În schimb, conține mult zahăr adăugat. Un ceai cu gheață de jumătate de litru conține 200 de calorii și 59 de grame de zahăr.

Bacsis: Beți-vă propriul ceai cu gheață preparat, care are într-adevăr antioxidanți. Nu adăugați zahăr. Dacă doriți să-l aromatizați, condimentați-l cu un suc de lămâie stors.

Floricele de porumb

O pungă de popcorn conține 9 grame de grăsimi, dintre care 6 grame sunt acizi grași nesaturați.

Bacsis: Căutați popcorn cu conținut scăzut de grăsimi, de preferință unul fără acizi grași nesaturați deloc.

Salata iceberg

Este un aliment popular datorită gustului său neutru și este materia primă a multor salate, dar de aceea oamenii tind să exagereze cu sosuri.

Bacsis: Se amestecă salata iceberg cu puțină rucola sau spanac. Zdrobiți două linguri de presă feta sau albastră (100 de calorii) pe ea, apoi presărați cu puțin ulei și oțet. Este foarte delicios și conține foarte puține calorii.

Alimente sărate

Există multe lucruri care pot fi făcute în legătură cu o salată care par sănătoase, dar nu sunt. Caperele sau măslinele sărate și conservele de legume înmuiate în saramură au un conținut foarte mare de sodiu.

Bacsis: Puneți mai degrabă ridichi, castraveți, ardei și alte legume proaspete pe salată, deoarece nu conțin mult sodiu. Spălați apă sărată din conserve de legume pentru a scăpa de excesul de sare.

Maioneză

Orice salată făcută cu maioneză nu este deloc sănătoasă. 100 g maioneză conține 734 de calorii și 78,9 grame de grăsime.

Bacsis: Căutați maioneză cu conținut scăzut de grăsimi, mâncați-vă salata cu alte sosuri mai puțin îngrășătoare sau amestecați maioneza cu iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi.

Acizi grași nesaturați

Micile cookie-uri disponibile în magazine nu conțin atât de mulți acizi grași nesaturați. Dar am deja o cutie întreagă de mici prăjituri. Acesta este trucul. Deoarece dimensiunea cookie-ului este mică, se tinde să mâncăm mai mult din el, așa că dacă adunăm caloriile, vom fi surprinși.

Bacsis: Faceți-vă propriul cookie acasă cu făină integrală de grâu și mai puțin zahăr. Dacă cumperi tort în magazin, privește eticheta de pe cutie pentru a vedea cât conține.

Chipsuri de banane

Este probabil ca atunci când medicul dumneavoastră ți-a spus să mănânci mai multe fructe și legume, nu te-ai gândit la banane prăjite în ulei. Bananele la cuptor nu arată grase, dar doar 28 de grame de banane coapte conțin 145 de calorii, 9 grame de grăsime, aprox. la fel de mult ca un hamburger fast-food.

Bacsis: Mănâncă banana crudă. Nu conține grăsimi și înseamnă doar 100 de calorii pentru tine.