Mâncare rapidă și sănătate

Nu există o stradă pietonală, nici un mall fără fast-food. Imigranții au în principal 1419 de ani. Potrivit sondajelor, 90% dintre tineri merg regulat la restaurante de tip fast-food. Aceștia sunt atrași mai degrabă de „cultura alimentară” modernă decât de mâncare. În astfel de restaurante poți trăi bine rapid și relativ ieftin, în timp ce îți poți întâlni prietenii nestingheriți, trăiește o „viață socială”.

TRADIȚIONAL SAU EXOTIC?

Cu toate acestea, bucuria de fast-food este, în general, considerată nesănătoasă. Iar mâncarea rapidă nu este fundamental rea! Dacă alegi bine, te poți bucura de gustări rapide. Cu toate acestea, alegerea corectă nu este atât de ușoară, deoarece alegerea nu a fost niciodată la fel de largă ca și astăzi.

Topul listei de popularitate hamburgerul în toate variantele sale. Astăzi este fabricat nu numai din carne de vită și porc, ci și din pește sau carne de pasăre.

Clasice de fast-food: curry cu cârnați, cârnați, Paris prăjit, cartofi prăjiți cu ketchup și diverse sandvișuri.

Sunt printre favoritele noii tendințe feluri de mâncare din peisaje străine, cum ar fi kebab, sushi.

Între timp, criticile din partea nutriționiștilor și a apostolilor din domeniul sănătății s-au asigurat că „verdele” apare și în paleta de aprovizionare cu carne. Astfel, lanțurile de fast-food oferă deja diverse salate și legume prăjite cu paste oaspeților lor flămânzi. În plus, este important dacă fast-foodul atenuează foamea sau înlocuiește și masa principală.

Dacă comparăm conținutul de nutrienți al celui mai popular fast-food cu cel recomandat tinerilor, obținem un rezultat surprinzător: un hamburger nu numai că conține cantitatea potrivită de calorii, ci și suficient fier. Cu toate acestea, tinerii sunt rareori mulțumiți de un hamburger! Ei preferă un meniu de burgeri, cartofi prăjiți și cola, dar această combinație este o adevărată bombă cu calorii.!

Iată părerile nutriționiștilor: majoritatea alimentelor rapide conțin prea multe grăsimi și sare, dar și prea puține fibre, vitamine și minerale. Un hamburger sau cheeseburger cu salată și suc de portocale, pe de altă parte, conține mai multe vitamine, minerale și balast decât versiunea clasică cola-cartofi prăjiți-hamburger. Currys, cârnați prăjiți, parizieni prăjiți, hamburgeri dubli și pizza cu salam, care sunt bombe cu grăsimi și calorii, nu sunt potrivite pentru o masă intermediară. Dacă nu doriți să renunțați la acestea, cel puțin beți apă minerală și asigurați-vă că înlocuiți nutrienții lipsă cu alte mese! Pâinea integrală, cartofii, musliul, produsele din lapte degresat, salatele, legumele și fructele ne pot ajusta echilibrul nutrienților.

Dacă combinăm elementele de bază ale fast-food-ului în mod optim și asigurăm un echilibru sănătos cu alte mese, nu ar trebui să avem remușcări dacă obținem un hamburger din când în când.

Cu toate acestea, rețineți că urgența alimentelor rapide favorizează dezvoltarea afecțiunilor gastro-intestinale, deoarece omul mănâncă și mănâncă în timp ce pierde ușor controlul, întărind astfel obiceiurile noastre alimentare necorespunzătoare. Astfel, mâncarea rapidă este adesea responsabilă de excesul de greutate și de bolile legate de nutriție. Prin urmare, dacă putem, rămânem la obiceiurile alimentare „clasice”. Dacă nu avem asta, atunci cel puțin fii atent la ceea ce mâncăm pentru că.

Mai multe informații pe site-ul Biovital-Melissa.