Căutați o rețetă sau un ingredient

care

Era deja popular în Egipt

Usturoiul este una dintre cele mai vechi plante cultivate. Este originar din Asia, dar era cunoscut și în Egipt. Se spune că acest lucru i-a hrănit pe constructorii piramidelor, deoarece erau convinși că vor fi mai puternici decât usturoiul. Valoarea sa era, de asemenea, ridicată, conform înregistrărilor, în timpul domniei lui Tutankhamon, un sclav putea fi cumpărat pentru aproximativ 7 kilograme de usturoi.

Este subiectul a nenumărate superstiții

Există o mulțime de superstiții asociate cu aceasta, începând cu asta usturoiul păstrează vampirii, spiritele dăunătoare și chiar plaga. Pentru a proteja nou-născuții, usturoiul era, de asemenea, așezat în mod regulat în leagănul celor mici pentru a alunga vrăjitoarele care vânează bebeluși. Dar era, de asemenea, obișnuit să îmbraci marginile paturilor cu el, de asemenea, pentru a ține departe spiritele dăunătoare. Ghirlande de usturoi au fost, de asemenea, plasate pe ușile caselor și hambarelor în același scop.

Deși sperau la siguranță și liniște de la usturoi, văduvelelor li s-a interzis să o consume. Planta a fost folosită și ca afrodiziac. Cu toate acestea, pentru femeile și bărbații văduvi, dragostea corporală era interzisă, așa că nu a lipsit plantele care băteau dorințele. Cu toate acestea, proaspeții căsătoriți l-ar putea folosi, potrivit unei legende palestiniene, un cățel de usturoi trebuia așezat în butoniera mirelui pentru ca noaptea nunții să fie un succes și o căsătorie fericită.

Protejează sănătatea

THE usturoiul are un efect dezinfectant și de curățare datorită alicinei pe care o conține, care funcționează eficient cu mai mult de 20 de tipuri de bacterii. Datorită compușilor săi care conțin sulf, poate regla nivelul zahărului din sânge, poate stimula metabolismul, reduce nivelul colesterolului din sânge și al trigliceridelor, precum și hipertensiunea arterială, poate fi utilizat împotriva infecțiilor fungice, detoxifică ficatul. Pentru a ne păstra sănătatea, vă recomandăm să consumați zilnic 1-2 căței.

Rețineți acest lucru atunci când faceți cumpărături

Când cumpărați usturoi, luați bucăți tari. Fii atent și la faceți coaja strălucitoare și strânsă. Merită să alegeți usturoiul intern deoarece are un gust mai intens și mai proaspăt decât bunurile importate. Odată achiziționat, depozitați într-un loc răcoros și uscat

Sfaturi pentru peeling

Curățarea usturoiului nu este o sarcină foarte plăcută, dar din fericire există multe practici care să o ușureze. De asemenea, puteți folosi boluri, cuptor cu microunde, cuțit sau apă fierbinte. În videoclip veți găsi câteva idei grozave.

Practici împotriva mirosului

În plus față de peeling, mirosul poate provoca și un disconfort serios, dar din fericire există și o soluție la acest lucru. Împotriva mirosului gurii, merită să mestecați câteva fire de pătrunjel, 2-3 boabe de boabe de cafea sau poate o linguriță de anason sau fenicul. Și dacă doriți să îndepărtați mirosul neplăcut de usturoi din mâini, pur și simplu frecați-l cu lămâie.