Categorie: Vase făcute cu făină de mazăre galbenă

Supă cremă de mazăre galbenă

Ingrediente: 4 dkg făină de mazăre galbenă, 60 g pulbere Lida-Mix, 1 dkg condiment, 1 1 apă, sare după gust.

făină

Pregătire: Făina de mazăre galbenă se amestecă bine cu substanțele enumerate. Apoi se toarnă într-un castron și se amestecă cu un tel până se omogenizează adăugând apă rece.

Se toarnă apa rămasă într-un ceainic, apoi se adaugă baza supei cremă de mazăre galbenă, amestecând constant și se adaugă aprox. Se fierbe timp de 5 minute pentru a da o supă cu gust plăcut.

Conform dietei, o putem îmbogăți cu smântână și gălbenuș de ou (0,5 dl smântână, 1 gălbenuș de ou). Când serviți, puteți pune deasupra cuburi mici de chifle prăjite. Continuarea articolului de slăbit .

Supă de mazăre galbenă

Ingrediente: 3 kg de făină de mazăre galbenă, 5 g ulei, 1 nap, 1 morcov, 1 lingură delicatese, piper zdrobit, sare.

Pregătire: Sfecla curățată este tăiată în cuburi mici întregi și aburită în ulei.

Se adaugă făina de mazăre galbenă, se amestecă bine și, cu o agitare continuă, se dizolvă cu 3-4 dl de apă, se fierbe.

Condimentează după gust cu delicatețe, piper și sare. Ca umplutură, rupem în ea o găluște mică de făină de orez.

Tocană de mazăre galbenă

Ingrediente: 1 dkg făină de orez, 3 dkg făină de mazăre, 5 g ulei, 1 lingură delicatețe, 0,5 g sare, piper zdrobit.

Pregătirea Se prepară un ou ușor amestecat din făina de orez, se adaugă făina de mazăre și se dizolvă cu 3 dl delicatețe dizolvate în apă fierbinte cu agitare constantă.

Condimentați cu sare și piper rupt. Se aduce la fierbere, amestecând de mai multe ori. Se adaugă carne friptă sau afumată.

Varza murată crudă poate fi adăugată și diabeticilor. Continuarea articolului de slăbit .

Budinca de mazăre galbenă

Ingrediente: 2,5 dkg făină de mazăre galbenă, 1,5 dlg lapte, 1 dkg unt, 1 ou, 2 dkg pesmet, 0,5 dkg sare, nucșoară rasă, piper spart.

Pregătire: Aduceți laptele la fiert cu untul, apoi adăugați făina galbenă de mazăre și fierbeți până se separă de peretele oalei. Condimentează, scoate de pe foc și lasă să se răcească ușor.

Se amestecă gălbenușurile și se adaugă ușor albusurile bătute tare.

Matrițele sunt untate și presărate cu pesmet, apoi umplute până la trei sferturi cu masa de budincă. Se evaporă pe abur. Continuarea articolului de slăbit .