Mâncăruri prietenoase stomacului pentru a facilita începerea noului an

Alimentația necorespunzătoare, spumarea excesivă din ultimele zile, săptămâni sau ziua următoare a petrecerii de Revelion de ieri pot fi, de asemenea, un motiv pentru care să pregătim mâncare astăzi sau în zilele următoare, care nu ne împovărează corpul, mult mai mult scutindu-ne stomacul. Dar, indiferent de dieta pe care o urmăm, nu trebuie să uităm de cantitatea potrivită de aport de lichide, care în acest caz poate însemna și ceai de plante (șarpe, benedec, salcâm alb) pe lângă apă.

Este adesea recomandat să consumăm produse lactate pentru a restabili funcția stomacului, dar este recomandat să consumăm aceste alimente numai dacă nu suntem sensibili la lactoză. Dacă alegeți un produs lactat, mâncați chefir, iaurt, brânză de vaci slabă sau brânză slabă.

Hai să mâncăm supă

Aportul lichid poate fi suplimentat și cu o supă delicioasă și caldă. Faceți o supă de legume hrănitoare și blândă.

1 l de apă
5 db cartofi prajiti
2 morcovi
1 nap
1 tubercul de țelină
1 nap
1 buc. chimion
1 buc. maghiran
pătrunjel verde
putina sare

Tăiați cartofii și legumele supă în cuburi și apoi gătiți-le în câtă apă le acoperă. După fierbere, se sare și se condimentează, apoi după aproximativ 15 minute de abur (când legumele sunt suficient de moi) suntem de pe foc. Amestecați împreună, apoi presărați un vârf de pătrunjel pe el când serviți.

Pâine, orez și cartofi

Desigur, depinde de individul căruia îi place sau la ce mâncare și mâncare sunt sensibile, dar dacă nu există obstacole speciale și am solicitat-o, putem consuma produse de patiserie cu o inimă calmă. Același lucru este valabil și pentru cartofi: dacă nu-l prăjiți în grăsime, puteți alege, de asemenea, să-l garniți cu masa principală. Iar orezul este recomandat și ca garnitură sau ca fel principal, cu fructe și legume deopotrivă.

Risotto cu piept de pui

1/2 kg piept de pui
20 dkg (brun) orez
20 dkg mazăre verde
1 bucată de ceapă
5 dl supă de legume
pătrunjel
lestyán
ulei
sare

Gatiti orezul in supa de legume si condimentati cu linte. Între timp, fierbem ceapa și prăjim pe ea pieptul de pui tăiat cubulețe. Adăugați mazărea verde, sare și presărați pătrunjel. La final, amestecați cu orezul. La servire, îl putem condimenta cu puțină brânză.

Aluatul este de obicei iubit de toată lumea

Și poate fi servit a doua zi sau ca masă ușoară. Desigur, în acest caz, ca și în prepararea tuturor felurilor de mâncare, trebuie să se acorde atenție, printre altele, condimentării, evitarea aromelor înțepătoare, marcate, precum și a prea multor mirodenii și acordarea preferinței condimentelor verzi.

Deci, dacă faceți un aluat, gătiți soiul selectat în apă ușor sărată. Aveți grijă să nu gătiți. Rolați apoi aluatul în puțin ulei de măsline sau margarină, astfel încât să nu se lipească.

Ca o condiție, putem colecta chiar și ceea ce găsim în bucătărie. De exemplu, tocați unul sau doi căței de usturoi, apoi lucrați împreună cu pastele, sucul de lămâie, sarea și piperul după gust și, în final, serviți cu brânză și pătrunjel deasupra.