Așa a mâncat Audrey Hepburn

  • Coloană
    • Bistro de design
      • hepburn
        Zigó Csigó
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Vegetarian
      • Kristóf Steiner
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Anotimpuri
      • Sára Horvát
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Regina porumbului
      • Krisztina Gökler
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Pasi Spájz
      • Olivér Hornyák și Gábor Topár
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Bună Curry
      • Ágnes Gócs
        rețete și scrieri
  • Coloană
    • Materii prime
      • măr
      • cartof
      • castan
      • varză
      • pară
      • dovleac
      • prună
      • solo
  • Coloană
    • Fețe
      • rețete de sărbătoare
      • Bucătari maghiari
      • Portrete
    • Anotimpuri, ocazii
      • Paști
      • Crăciun
      • vară
      • toamna
      • arc
      • iarnă
  • Coloană
    • Sănătate
    • Vino cu mine!
    • Lume
    • Știri
    • O mie de fețe de curcan
    • Sandwich-ul săptămânii
  • Coloană
    • Liste de top
      • desert
      • sănătate
      • condiment
      • gastro
      • Copil
      • fructe
      • carne de peste
      • băutură
      • ustensile de bucătărie
      • sfaturi de bucătărie
      • vară
      • toamna
      • arc
      • iarnă
      • voiaj
      • legume
  • Coloană
    • Locuri
      • cofetărie
      • magazin de înghețată
      • cafenea
      • ceainărie
      • bistro
      • restaurant
      • fabrică de bere
      • piață/panificație
      • mâncare de stradă
      • conștiință sănătoasă
      • copil prietenos
      • prietenos cu câinii
      • Maghiară
      • internaţional
      • bar de vinuri
      • bar cu cocktail-uri
      • braserie
  • Coloană
    • Materii prime
    • Pregătirea
  • Coloană
    • Instrumente
    • Substituţie
  • Coloană
    • Igienă
    • Coacerea gătitului
  • Coloană
    • Depozitare
  • Coloană
    • Trucuri
  • Marton Adrienn
  • Facecook
    • Design bistro - Zigó Zita
    • Vegan - Steiner Kristóf
    • Seasons - Sára Horvát
    • Regina ovăzului - Krisztina Gökler
    • Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    • Eva Bezzegh
  • Videoclipuri
  • Rețete
  • Practici
  • Revistă

Desigur, cifra sa filigranată a făcut obiectul multor critici - de multe ori au fost scrise despre tulburările sale alimentare, chiar dacă Hepburn nici măcar nu a făcut dietă. Nu a avut niciodată tulburări alimentare, îi plăcea să mănânce de toate. Fiul său, Luca Dotti, a vorbit recent despre acest lucru la revista People.

„Era pasionat de mâncarea și pastele italienești. A mâncat mult cereale, o cantitate mică de carne și puțin din toate. ” Robert Wolders, care fusese partenerul lui Hepburn de multă vreme, mi-a spus că actrița a avut întotdeauna plimbări lungi.

„Nu a fost niciodată exagerat”, spune Wolders. A trăit o dietă simplă și sănătoasă. A mâncat pâine brună cu gem la micul dejun, carne slabă sau paste cu legume proaspete la prânz (direct din grădina lor) și supă de pui cu legume la cină. în plus Hepburn venera și plăcerile: a mâncat ciocolată după cină și i-a plăcut să bea scotch.

Nici el nu disprețuia carbohidrații. Era un mare fan al aluatului, lucru pe care Dotti și-l amintește și în cartea sa despre mama sa. El a făcut spaghetele sale preferate, cu roșii, aproape în fiecare săptămână.