Măr Szabolcs, ținând medicul departe

Conform unui vechi zical, un măr pe zi îl ține pe doctor departe. Mă voi ocupa de merele Szabolcs în articolul meu de astăzi ca fiind cel mai frecvent fruct cultivat.

Sunt Gabriella Bacsikné Szigeti, medic specialist în plante medicină, medic naturist, fitoterapeut. În articolele mele scriu despre comorile naturii, posibilitățile de vindecare cu ierburi.

Bunica soțului meu, în fiecare iarnă, seara, felia mere subțiri și uscate, prăjite, le-a copt în „spore lerje”. Am sorbit această delicatesă în timpul convorbirilor de seară. Un produs similar poate fi găsit pe rafturile magazinelor ca chipsuri de mere.

Mărul aparține familiei trandafirilor, planta este răspândită în toată țara, știm mai mult de șapte mii de soiuri. Județele Szabolcs-Szatmár-Bereg și Zala sunt cele mai renumite regiuni producătoare de mere din Ungaria. Conform statisticilor, consumăm 23 kg de mere de persoană pe an. Merită să păstrăm acum acest fruct al Grădinii noastre Eden și să îl consumăm toată iarna.

O bucată (aproximativ 150g) de măr conține 78 de calorii și 17 grame de carbohidrați. În ciuda conținutului ridicat de fructoză, poate fi consumat și de diabetici. Conține vitaminele A și B1, B2, vitamina C, acid folic, calciu, magneziu, potasiu, fier, sulf, cupru, zinc.

Consumul regulat de mere poate preveni în mod eficient bolile.

Merele întăresc mușchii și nervii, astfel încât să mănânci un măr poate ajuta chiar și sub stres. Fibrele din mere, ca un balast, joacă un rol în prevenirea constipației.

Tradiția populară o clasifică ca o plantă, - din acizii organici pe care îi conține, datorită acidului malic, dezinfectează tractul intestinal, - infecțiile intestinale, dizenteria și guta au fost considerate medicamente. Experiența a arătat că acolo unde se consumă multe mere, guta este mult mai puțin frecventă. Pectina din mere scade nivelul colesterolului din sânge.

Conținutul ridicat de potasiu al merelor ajută mușchiul inimii și sistemul nervos să funcționeze corect. Prin urmare, alimentația este foarte importantă în caz de tensiune arterială crescută. Datorită conținutului său ridicat de antioxidanți, are un efect citoprotector și ajută la prevenirea tumorilor de colon.

Ceaiul obținut din coajă de mere uscată este recomandat împotriva catarului și a problemelor intestinale. Dar ceaiul de mere poate ajuta la artrită, gută, deoarece are și un efect de purificare a sângelui și hepatoprotector. Poate fi utilizat și pentru probleme urinare și tot în cazul pietrelor la rinichi.

Vitamina este în coajă, mi-au spus bunicii despre măr. Ceea ce știm sigur este că coaja de mere conține substanțe care stimulează imunitatea, virale și bactericide.

Este cel mai valoros, cel mai hrănitor, dacă este consumat crud cu coaja, deci conține cele mai dietetice fibre și putem păstra și conținutul de vitamina C sensibil la căldură.

Disponibilitate: Această adresă de e-mail este protejată de spamboți. Aveți nevoie de JavaScript activat pentru ao vizualiza.

SĂNĂTATE NATURALĂ! Bacsikné Szigeti Gabriella Specialist certificat pe bază de plante, fitoterapeut