Mărarul poate fi păstrat luni de zile fără îngheț! Fă-o așa!

mărarul

Mărarul, din păcate, crește doar vara, această plantă aromatică este disponibilă proaspătă pentru o perioadă relativ scurtă de timp. Pentru a nu fi nevoiți să ne îngrijorăm de mărar plic în celelalte sezoane, iată soluția!

Obțineți cantități mai mari de mărar, fie din grădina noastră mică, fie de la un producător. Sterilizați câteva borcane de zidărie și spălați mărarul bine. Ștergeți și plantele și borcanele uscate. Ciupiți frunzele de mărar și puneți-le în borcan. Închideți capacul și mâncați în frigider. Dacă deschidem sticla peste luni, mărarul va fi la fel de proaspăt și aromat ca atunci când îl lăsăm!

Această plantă este, de asemenea, o plantă, deoarece este nu numai delicioasă, ci și utilă împotriva bolilor. Bun pentru indigestie, balonare, insomnie și hemoroizi, dar are și un efect de stimulare a imunității și de reglare a tensiunii arteriale.

Cel mai bine este să mănânci crud pentru a obține cât mai mulți nutrienți din acesta. Dacă facem ceai din semințele sale, putem elimina diareea, așa că merită să luați și o porție din acesta pentru iarnă. Decoctul de mărar este un panaceu natural pentru pielea predispusă la acnee, dar este eficient și împotriva cercurilor sub ochi și a rozaceei.