Fructe și ierburi în lunile de iarnă

Fructele sunt destul de sănătoase, deoarece sunt pline de vitamine, minerale și fibre valoroase. Este posibil să avem nevoie de acestea din urmă dacă suferim de constipație, dar consumul regulat de fibre reduce și riscul de a dezvolta cancer de colon. Ar trebui să consumăm cinci porții de legume și fructe pe zi, distribuite la nevoie. Adică, puteți mânca două porții de legume și trei porții de fructe într-o zi, sau două porții de fructe și trei porții de legume.

Iarna, probabil, citricele - portocale, grapefruit, lămâi, mandarine, clementine, pomelo - sunt consumate în cantități mari. Acest lucru se datorează faptului că aceste fructe sunt pline de vitamina C și sunt surse excelente de calciu și beta-caroten. Citricele conțin numeroase bioflavonoide, dintre care cele mai multe se găsesc în măduva și membranele fructelor. Dacă doriți să slăbiți, beți suc de lămâie - sau suc de lămâie amestecat cu apă - în fiecare zi, deoarece acest lucru va ajuta la prevenirea formării tampoanelor de grăsime. Pentru cei care nu pot consuma sare sau doar cu măsură, înlocuiți-l cu suc de lămâie. Pe lângă faptul că oferă mâncării un gust foarte bun, este și foarte sănătos.

Înscrieți-vă astăzi la buletinul nostru informativ!

Completați formularul de înscriere pentru a vă putea oferi informații actualizate.

Iarna, mulți oameni consumă o varietate de ierburi - cuișoare, ienibahar, scorțișoară, vanilie, nucșoară - care pot fi folosite pentru a face prăjituri, deserturi, alimente gătite și prăjite, dar putem aromă aceste ierburi cu ceai, miere, lichior, vin fiert, vin fiert. Scorțișoara are efect antiseptic și este extrem de bună chiar și pentru digestie. Ce fructe putem gusta cu această plantă? Mere, afine, banane și portocale. Vanilia are un efect de echilibrare asupra sistemului nervos, iar ienibaharul ne susține digestia. Iarnul este foarte potrivit pentru citrice și suc de lămâie. Nucșoara reduce formarea gazelor intestinale, dar poate fi folosită și cu încredere pentru greață și vărsături. Cuisoarea are, de asemenea, un efect bun asupra digestiei și are un efect antiseptic. Îl putem împerechea cu mere, banane și băuturi calde.

Iarna, luăm adesea masa cu substanță uscată. Astăzi puteți face și obține prune uscate, piersici, mere, mango, ananas, curmale, coacăze, smochine și stafide. Fructele uscate pot face o treabă bună în caz de constipație, în special prune și smochine.