Oscar 2013: sărbătoare potrivită pentru vedete și vegani

Meniul de la Hollywood anunțat în timp ce bucătarul-șef Wolfgang Puck dezvăluie ce vor mânca vedetele la balul post-Oscar.

Există o singură experiență cinematografică care vine fără o pungă de popcorn sărat, o grămadă de nachos gras sau un frankfurter cauciucat la vedere.

Meniul pentru strălucitori ceremonie post-Oscar a fost anunțat - și totul este destul de twee și puțin corect.

Vedetele de la Hollywood care și-au petrecut toată ziua înfometându-se să se înghesuie în halate și smoching-uri potrivite pentru sosirile și ceremonia televizată a covorului roșu, vor putea să se umple cu salată japoneză de piersici sau anghinare la grătar.

Bucătarul celebru Wolfgang Puck supraveghează mâncarea pentru elita filmului la Governor's Ball anual, după ceremonia de decernare a Premiilor Academiei de luna viitoare. Vor fi 300 de bucătari și 650 de ospătari care servesc 1.500 de invitați, printre care George Clooney, Steven Spielberg, Jennifer Lawrence și Jessica Chastain. Printre cele 50 de feluri de mâncare se numără:

• salata de kale
• somon afumat
• snapper roșu aburit cu condimente thailandeze
• plăcintă cu oală de pui cu trufe negre ras
• salata de sfecla cu nuca condimentata
• Salată japoneză de piersici pentru bebeluși
• anghinare la grătar
• Ton Nicoise

Puck (mai jos), care s-a ocupat de alimentația pentru cele 18 ceremonii anterioare, a declarat pentru Reuters: „Nimeni nu mănâncă prânzul în acea zi, așa că până la ora nouă, oricine ar urma o dietă nu mai este la dieta respectivă. un an cu adevărat grozav pentru filme, cu multă varietate, așa că vom servi o varietate de feluri de mâncare. Dacă nu găsesc ceva de mâncare (printre felurile noastre de mâncare), atunci sunt cu adevărat neplăcute. "

Pentru consumatorii de șanțuri, vor exista niște pizza de luat. Numai că va fi un mic special hors d 'oeuvres pizza vegana. Totuși, semnătura lui Puck, mini-ciocolată cu praf de aur, suna gustoasă. Mă întreb câți sunt scoși la contrabandă în buzunarele stelelor?