MARE APICULTURĂ HAJDÚSZOBOSZLÓ - GUSTUL UNGARIEI

Despre albine - Albină de casă

Albina de miere sau albina de vest (Apis mellifera), în limbajul comun, este adesea pur și simplu o albină, iar în limba albinei este, de asemenea, o albină, este una dintre speciile de albine care produce miere. Domesticirea sa a început cu aproximativ 6.000 de ani în urmă și este, de fapt, singura specie de insectă domesticită timpuriu în afară de molia de mătase. Apicultura oferă în continuare un mediu de trai pentru mulți oameni din Ungaria și din întreaga lume. Apicultorii produc în principal miere în stupină, dar și polen, posibil propolis, ceară de albine, lăptișor de matcă, venin de albine și animale de reproducție. Datorită activității sale de polenizare, a devenit unul dintre cele mai importante animale de fermă. Până în prezent, au fost recunoscute 28 de subspecii; acestea sunt numite și rase de albine. Soiurile europene au evoluat de la ultima eră glaciară, după ce albina a repopulat continentul. Albina neagră europeană s-a răspândit și din nordul Europei în Germania, Elveția și Austria. În partea de est a Europei Centrale, cum ar fi bazinul carpatic, soiul Krajina este cel mai comun. Soiul italian a fost distribuit în multe locuri în afara teritoriilor italiene, deci a fost introdus și în Australia. Ca și alte câteva specii de albine, albina este o insectă zburătoare care formează starea. În Asia, trăiesc și alți membri, cum ar fi mierea de est, cunoscută și sub numele de albina indiană, animalul gazdă original al acarianului varroa.

Apariție:

Aspect:

Reproducere și stil de viață:

Albina este o specie eusocială, deci trăiește în familii numeroase, unde majoritatea indivizilor nu se reproduc, dar își susțin rudele în reproducere. La mijlocul verii, o familie sănătoasă este formată din 40.000 până la 80.000 de persoane. În cadrul unei familii sănătoase, numai uterul își depune ouăle. Femelele ies din ouă fertilizate. Acestea pot fi descendenți activi sexual, deci uter nou. Cu toate acestea, marea majoritate a acestora sunt femei inactive sexual, sunt lucrătoare. Muncitorii depun uneori ouă (mama) dacă nu există uter în familie, dar ouăle depuse de mamă nu sunt fertilizate, astfel încât aceste ouă vor deveni doar „testicule”, adică albine masculine. Această „naștere virgină” este partenogeneză. Testiculele se află doar într-o etapă a anului; momentul pentru aceasta depinde de climă. În Ungaria, testiculele apar de obicei cândva în august, când muncitorii înfometează testiculele și nici nu le lasă înapoi în stup dacă au zburat. După aceea, testiculele pot fi găsite doar într-o familie fără mamă sau monoparentală până în primăvara anului viitor.

Albinele dezvoltă animale care prezintă un sistem de determinare a sexului haplodiplod, femelele se dezvoltă din ouă diploide fertilizate, iar masculii se dezvoltă din ouă haploide nefertilizate. Puii masculi, adică testiculul, pot fi, prin urmare, creați atât de mamă, cât și de lucrători.

Desen:

Decontare:
În afara cerului fierbinte, albinele trebuie să fie pregătite pentru calmul iernii. Noua locație ar trebui să ofere protecție împotriva frigului. Nu ar trebui să fie prea spațios și intrarea ar trebui să fie relativ mică pentru a îngreuna pătrunderea dușmanilor lor, cum ar fi furnicile și viespile. Roirea la sfârșitul primăverii până la începutul verii lasă suficient timp pentru ca noua familie să își construiască casa și să acumuleze suficiente provizii pentru iarnă. Cercetașii caută locuințe adecvate. Cercetătorul marchează locația cavității găsite cu un dans. Își întrerupe dansul de mai multe ori pe zi pentru a reveni la scenă. Dacă cavitatea se udă prea mult sau se supraîncălzește, nu mai dansa. Site-ul este vizitat și de alți muncitori care, de asemenea, inspectează cavitatea de mai multe ori. Cercetașii aleg locații diferite, dar sunt dispuși să își reconsidere poziția dacă unul dintre colegii lor a găsit o locație mai bună. Odată ce a mai rămas un singur loc potrivit, roiul începe, condus de cercetași care arată calea cu feromoni. Zburând spre intrare, un feromon suplimentar este tras în aer.

Clădire cuib:
Splinele sunt realizate din ceară, care este secretată sub formă de plăci mici de către glandele de ceară de pe burtă. Acest lucru este produs de constructori chiar și atunci când nu mai există spațiu de construit. Mierea și polenul sunt depozitate în celule, iar reproducerea este cultivată aici. Mierea este o sursă de energie, încălzire și combustibil. Uterul tolerează fluctuații mai mari ale conținutului de zahăr din fluidul său corporal decât glicemia unei persoane. Conținutul de proteine din polen este necesar pentru a construi corpul uterului, deci este necesar în special de tineri și asistente. Mierea poate fi miere de flori sau poate proveni din mierea de miere, care este secretia zaharata a paduchilor. Un exemplu este mierea de pin. Mierea de miere este de obicei pierdută de apicultori, deoarece susține nosema. Deoarece multe insecte din colonia de albine trăiesc împreună într-un spațiu relativ restrâns, condițiile ar fi ideale pentru agenții patogeni. Ca apărare, albinele produc propolis din rășina diferitelor plante (stejari, arini, pini, floarea-soarelui), sigilând astfel deschideri mai mici, crăpături și denivelări. Aceasta ucide sau încetinește dezvoltarea sporilor introduși. Celulele care vor fi utilizate pentru reproducere sunt, de asemenea, acoperite cu un strat subțire de propolis.

Nutriție:

Dieta lor este nectar și polen. Acest lucru este colectat de lucrătorii mai în vârstă de la plante cu flori. Nectarul este transportat în coș în fagure de miere, polenul pe stratul luxuriant pe picioarele din spate. Uzura zilnică neconsumată este procesată și depozitată; așa că fac pâine cu miere și albine pentru perioadele mai strânse în care fie nu pot zbura afară, fie nu găsesc suficientă mâncare. Mierea își păstrează calitatea numai dacă conținutul său de apă nu depășește 18%; apoi mierea este sigilată cu un strat de ceară și sigilată. Acestea trebuie umezite înapoi după consumul mierii pentru a fi utilizate. Pentru aceasta, albinele adulte pot folosi apa produsă prin propriul lor metabolism, dar acest lucru nu este suficient pentru reproducere. Dacă există icre, bătrânii vor zbura după apă. Pe vreme rea, puțini se întorc cu apa lor prețioasă în faguri. Tinerii muncitori produc lăptișor de matcă la un moment dat în viața lor și hrănesc mama, ceea ce este esențial pentru producția de ouă. Hrănește atât tăvile pentru tineri, cât și cele pentru mamă. Lăptișorul de matcă este lăptos și este fabricat din polen și nectar.

Orientare:

Comunicare:

Comunicarea afectează mai multe simțuri ale albinelor. Feromonii mirosibili indică mama și vârsta. Produsul mamă oprește și ovarele lucrătorilor. Dacă familia își pierde mama, după un timp, unii muncitori vor începe să producă ouă; dar din moment ce nu se împerechează, toate aceste ouă vor deveni testicule. Soacra nu poate fi distinsă de ceilalți muncitori prin înfățișare. Feromonul indică casa coloniei de albine și vestea lunii de miere. Acestea din urmă sunt capabile să miroasă chiar dacă o singură moleculă este pe metru cub. Comunicarea motorie a albinelor se numește dans. Este chiar considerat un dans când uterul rulează nervos pe splină. Dansul frizerului înseamnă mișcări de curățare. Făcând acest lucru, el îi cere pe tovarășii uterului să-l curețe de rășina adusă la propolis, de exemplu. Cele mai cunoscute sunt dansurile de locuri descoperite de Karl von Frisch. Acestea indică locația sursei de hrană, a apei sau a cuibului nou. Cu acestea, ei pot specifica locația la cel mai apropiat centimetru. Dansul cercului îți oferă locuri apropiate, dansul țipăturilor îți oferă locuri îndepărtate, iar dansatorul îți oferă și gustul nectarului sau polenului colectat. Există un dans care semnalează albinei că este gata să ia nectarul pe care l-a adus și există un dans care recrutează noi albine colectoare de la tinerii lucrători interiori.

Termoreglare:

Albinele pot zbura numai dacă au o temperatură corporală de cel puțin 35 ° C. Dacă temperatura corpului lor se întoarce la 30 ° C, vor trebui să aterizeze pentru a se încălzi cu tremurături. Spawning necesită aceeași temperatură pentru dezvoltare. În plus, aceasta este, de asemenea, cea mai bună temperatură pentru prelucrarea cerii. Temperatura de bază a grupului este de 35 ° C, iar temperatura învelișului depinde de temperatura exterioară. În grupul de iernare, temperatura cojii este de 20-22 ° C. Cea mai bună temperatură exterioară pentru colectare este de 22-25 ° C, dar cu siguranță ar trebui să fie mai mică decât cea mai ridicată temperatură a corpului care poate fi suportată mult timp, deoarece se produce multă căldură care trebuie degajată în timpul exercițiului, în special în timpul zborului. Peste 38 ° C, albinele se retrag. Îngheață sub 10 ° C și, prin urmare, nu se sting dacă temperatura exterioară este mai scăzută. De asemenea, tolerează 50 ° C pentru o perioadă scurtă de timp, de care viespile nu sunt capabile. Albina indiană este capabilă să facă și asta și o folosește pentru a distruge cercetașii de viespi. Albinele înconjoară viespea în formă de coajă sferică și încep să se încălzească vibrându-și aripile. Viespile sunt mai sensibile la căldură, deci este suficient să se încălzească la 45 ° C pentru ao face. Deoarece cercetașul nu se poate întoarce la familia sa în acest fel, albinele sunt salvate.

Termoreglarea în cluster:
În roi, straturile exterioare se acoperă ca un acoperiș. Temperatura aici este în concordanță cu temperatura exterioară, dar cu 2-3 ° C mai mare. Cu puțin timp înainte de plecare, temperatura cojii a fost, de asemenea, de 35 ° C. Temperatura excesivă este eliberată în mediu. Dacă temperatura miezului crește prea mult, roiul se va rearanja. Albinele formează coridoare prin care cei din interior și din exterior pot schimba locuri. Coridoarele ajută, de asemenea, la fluxul de aer. Când temperatura din stratul exterior scade critic (13 - 17 ° C), albinele de acolo generează căldură tremurând și încep spre interior. Dacă este răcoros afară, roiul se va condensa. Pe vreme caldă, roiul se relaxează pentru a preveni supraîncălzirea. Albinele din nucleu, inclusiv mama, sunt păstrate pasiv calde, în timp ce albinele din stratul exterior produc căldură prin tremur. Membrii roiului nu își comunică temperatura aproximativă; fiecare albină își schimbă locația independent, fără să cunoască temperatura celorlalte locuri. Temperatura clusterului de iarnă este controlată în mod similar.

Termoreglarea în cuib:
Dacă cuibul este prea fierbinte, albinele vor aerisi aerul cu aripile lor. Acest lucru poate fi văzut și la intrare. Cele vechi aduc apă și, prin evaporarea ei, lucrătorii din interior continuă să scadă temperatura. Sub 30 ° C reproducerea este ucisă sau se dezvoltă anormal. Dacă există o amenințare de răcire, albinele se vor strânge în jurul reproducerii și se vor strecura și în celulele goale rămase în reproducere. Acestea produc căldură prin agitare pentru a menține reproducerea caldă.

Factori de slăbire:
Cea mai mare amenințare pentru albine este acarianul, dar există, de asemenea, multe probleme legate de utilizarea necorespunzătoare sau excesivă a pesticidelor. Dintre aceștia, agenții neonicotinoizi, Clothianidin, Thiacloprid, Imidacloprid, Thiamethoxam, fenilpirazol (Fipronil) și piretroid, precum și agenți care conțin Chlorpyrifos sau Dimethoat, sunt periculoși pentru albine și ar trebui înlocuiți. Dușmanii săi naturali sunt mai multe păsări, cum ar fi mâncătorul de albine, rândunica și o serie de specii de zgârieturi (de exemplu, Philanthus triangulum), păsări de pradă și păianjeni. Bolile albinelor sunt cauzate de viruși, bacterii și ciuperci. Distingem între bolile albinelor adulte și bolile de reproducere. Există și alți factori care perturbă familia, provoacă pierderi de căldură, foamete, cresc susceptibilitatea la boli sau altele asemenea.

Principalele boli:

Acarianul este o albină asiatică parazită (Varroa destructor)
Mucoasa traheală
Boală intestinală Nosema
Putrezirea cheltuielilor gingioase
Putrezirea ușoară a cheltuielilor
Observarea
Fosilizare
Putregaiul de reproducere a furtunului
Punctele negre
Abandonul stupului, CCD (Colony Collapse Disorder) este un fenomen misterios
Micul gândac de stup (Aethina tumida). Recent a devenit un dăunător răspândit, găsit deja în mare parte din America de Nord și a fost introdus și în Australia. Este sensibil doar la aceleași substanțe chimice ca albinele, deci nu poate fi controlat chimic.

Metoda folosită timp de secole pentru a obține miere de la albine a fost uciderea albinelor, ceea ce nu a fost nici bun pentru turmă. Acest lucru a fost interzis de ministerele agriculturii și agriculturii din majoritatea țărilor (Ungaria în 1947).

Importanţă:

În zona temperată, albina este principalul polenizator al plantelor cu flori. 80% dintre plante necesită polenizare străină, iar 80% dintre acestea pot fi polenizate de albine. De asemenea, utilizează această capacitate de polenizare. În Ungaria, densitatea albinelor este suficient de mare pentru a fi o problemă. Există țări în care grădinarii și fermierii angajează apicultori pentru a-și duce familiile acolo pentru a poleniza pomii fructiferi, deoarece alți polenizatori naturali au dispărut de acolo din cauza distrugerii cuiburilor lor. Profiturile obținute din albinele de miere și din alți polenizatori din agricultură sunt estimate la un total de 153 miliarde EUR pe an în țările occidentale. Astfel, albina este al treilea cel mai profitabil animal domestic după vite și porci. Estimările iau în considerare cele mai importante 100 de plante cultivate polenizate cu insecte. Pe lângă polenizare, omul folosește miere, polen, ceară, propolis și lăptișor de matcă.

Tratament:

Cercetare:

Cercetările științifice asupra albinelor au început acum aproximativ 300 de ani. De atunci, o disciplină separată s-a ocupat de albine, comportamentul lor, polenizarea și producția de miere. Are departamente la mai multe universități germane. În Ungaria, cercetările se desfășoară numai în Gödöllő.

Genom:

Genomul albinei a fost secvențiat. Potrivit cercetătorilor, acesta conține 10.157 de gene și 238 de perechi de baze. Genomul uman este de zece ori mai mare decât dimensiunea. Dintre gene s-au găsit 163 de receptori olfactivi, dar doar 10 receptori ai gustului. În plus față de noile gene descoperite pentru utilizarea polenului și a nectarului, s-a constatat că albina are mai puține gene pentru imunitate înnăscută, detoxifiere și producție de cuticule decât alte insecte. Populația sa originală genetică este Africa și s-a stabilit în Europa în două valuri.

Specii înrudite:

O specie înrudită cu albina este albina gigantă (Apis dorsata), care trăiește la tropice și construiește o singură splină uriașă, de formă neregulată, agățată de copaci.

În cultură:

În stema familiei Barberini erau în Florență albine. VIII. De la ei a venit și papa Orban. Napoleon, în calitate de împărat, și-a făcut și el o stemă de albine. Cu aceasta a vrut să urmeze vechea tradiție francă: reprezentări de albine au fost găsite și în mormântul regelui Chovingich Meroving I. Uterul ca simbol înseamnă diligență. În locul uterului se folosește și stupul sau splina.