Marea dilemă de design interior. Bucătăria americană sau tradițională?

Una dintre cele mai puternice tendințe din ultimele decenii a fost bucătăria în stil american, ceea ce înseamnă că camera de zi, sufrageria și bucătăria sunt situate într-un spațiu comun.

design

Separarea funcției diferitelor zone de locuit este de obicei asigurată de o masă laterală, care poate fi o masă sau chiar un birou de pregătire pentru familiile mai mici în același timp.

Până în prezent, acest lucru este atacat și lăudat cu aceeași fervoare de către forumurile specializate.

Nu vrem să soluționăm această dezbatere, întrucât fiecare trebuie să-și proiecteze mediul de viață în funcție de propriile nevoi și obiceiuri.

Bucătăria și predecesorul ei de la începutul focului, istoria omenirii, se poate spune că este principalul spațiu social, punctul de întâlnire, locul de gătit.

Adaptându-se la schimbarea obiceiurilor alimentare și a modei, aprecierea, structura și rolul bucătăriei se schimbă, de asemenea.

Din ce în ce mai mulți oameni încearcă să se întoarcă de la practica de aspect oferită de semifabricate, produse congelate la o cultură de gătit mai tradițională, mai sănătoasă. Mulți oameni declară că se simte foarte bine să te întorci acasă de la locul de muncă pentru a te concentra pe gătit, pentru a încetini, pentru a te bucura de bucuria de a găti și pentru a mătura laude. Bărbații apucă tot mai mult linguri și clești de lemn, nu mai este doar o problemă pentru femei să gătească.

Unul dintre marile beneficii ale bucătăriei americane este că întreaga familie poate fi împreună în timp ce gătește. De exemplu, în timp ce un părinte gătește, copiii își pot face temele lângă ei, iar părinții pot discuta despre evenimentele zilei. Nici o menajeră nu este separată, închisă într-o cameră.

Evident, opusul este valabil și, deoarece există cei cărora le place să gătească și să coace ca o activitate meditativă, singuratică, el nu le va recomanda, desigur, bucătăria americană.

Trebuie remarcat faptul că acest stil de bucătărie a început să se răspândească atunci când piața alimentelor pre-pregătite, semipreparate și congelate din America a crescut, astfel încât murdăria, mirosurile și timpul asociate gătitului au scăzut. Desigur, acest lucru nu înseamnă că nu puteți găti într-o bucătărie americană clasică și bună în mod clasic. Și asta depinde doar de un design bun.

Pentru mulți, ceea ce este atractiv la separarea funcției tradiționale de bucătărie și masă este că fiecare cameră își poate îndeplini funcția secundară și mai perfect. Mâncăm în sala de mese. Ca să nu mai vorbim de momentul în care personalul pregătește mesele sau întâlnirile frecvente ale familiilor mai mari pot fi întâlniri de afaceri. Deci, ca orice lucru din viață, bucătăria americană are cel mai mare avantaj, precum și cel mai mare dezavantaj. Că, după cum știți, totul are loc într-un singur spațiu. Ca să nu mai vorbim că, din experiența noastră, chiar și cele mai moderne extracte nu știu ce să facă cu mirosurile de gătit, aburul maxim este ceea ce le poate fi încredințat.

Un alt dezavantaj (pe care alții îl consideră un avantaj) este acela că trebuie menținute în ordine constantă, ca zonă de locuit.

Acest lucru este, de asemenea, foarte ușor de eliminat astăzi, deoarece există deja o mulțime de soluții pentru a acoperi suprafața de gătit dintr-o singură dată, făcând din bucătărie o piesă de mobilier spectaculoasă.

Tipul de bucătărie pe care îl alegem nu trebuie decis prin ascultarea tendințelor.

Când proiectăm o bucătărie, trebuie mai întâi să ne regândim propriile noastre și, dacă există, obiceiurile, obiceiurile și așteptările de gătit și alimentație ale familiei noastre. Partea de bucătărie a chestionarului nostru vă poate ajuta, de asemenea, să luați o decizie, o recomandăm pentru atenția dumneavoastră!