S-a deschis una dintre cele mai bune gelaterii din Budapesta - Valdocco

Iubim Budapesta

Fără exagerări, îndrăznim să anunțăm că una dintre cele mai bune gelaterii din Budapesta s-a deschis la Astoria: Valdocco. Micuța cameră se ascunde câțiva metri pătrați lângă Black Café, de unde un miros de vanilie care se simte din stradă funcționează ca un câmp gravitațional artificial. Nici nu ne-am putut controla, am intrat și am reproiectat tot ce ne gândisem până acum la înghețată.

THE ValdoccoIstván Rusics a fost deschisă de un cofetar cu ocazia șomajului ocazional, care a adus profesia, mulți ani de experiență și rețete deja încercate dintr-un fost loc de muncă care nu este de altfel una dintre cele mai cunoscute cofetării din oraș. Se poate ghici care este, deși nu este deloc important pentru noul loc.

Foto: We Love Budapest

Ai putea, desigur, să faci totul cu faptul că aici este bine inghetata, dar lucrul este mult mai complicat chiar și pentru papilele gustative neantrenate. Totul este despre armonie de gust, frisoane, topire în gură la momentul potrivit și perfecțiune până la nivel subatomic, în plus față de toate acestea la un preț extrem de bun: o găluște de aproape 8 ani costă doar 230 HUF, ceea ce este aproximativ o doză medie de înghețată.corespunde de două ori. Având în vedere acest lucru, vorbim deja despre cea mai ieftină înghețată din oraș. Oricine crede că această sumă este foarte mare poate cere o jumătate de găluță pentru 120 HUF, care a fost „dezvoltată” în primul rând din cauza copiilor. Nici aceasta nu este o idee proastă pentru adulți, dacă ar putea simți (și simți) că vrem să încercăm toată înghețata.

Foto: We Love Budapest

Apropo, regimul alimentar nu este o scuză aici, există mai multe opțiuni pentru diabetici care nu sunt nici măcar știri despre zahăr.

Foto: We Love Budapest

A sta în fața tejghelei nu este o decizie ușoară, dar șoptim că pe lângă ciocolată, vanilie, căpșuni și lămâi, fistic este aproape obligatoriu și, dacă avem noroc, îl vom găsi în frigiderul cu 16 borcane înghețată de vin de asemenea, ceea ce este real Tokajieste fabricat din, are un conținut real de alcool și se spune că, dacă cineva mănâncă suficient din el, îmbunătățește în mod semnificativ starea de spirit. Din păcate, nu suntem încă capabili să stabilim cantitatea necesară pentru bacșișul salonului, probabil că vom avea nevoie în viitor de un test mai amănunțit, mult mai orientat spre rezultate.

Foto: We Love Budapest

Singurul aspect negativ care poate fi ridicat în legătură cu selecția este că, din păcate, nu se potrivește tuturor celor 45 de tipuri inghetata în camera mică, așa că trebuie să așteptăm anumite arome până când se termină ceva. Desigur, acesta este încă un motiv pentru a veni în mod regulat.

Foto: We Love Budapest

Locul în sine este complet puritanic în ceea ce privește designul, fără kitsch și decorațiuni inutile, dar foarte prietenos. Cele două elemente de design cele mai izbitoare sunt crucea opusă intrării, iar latura de pe perete este un portret al unui om necunoscut pentru mulți. Cele două sunt, desigur, înrudite: în imagine Don Bosco puteți vedea cine Societatea Salesiană fondator, dar mai ales cunoscut pentru că și-a dedicat viața ajutării și educării copiilor săraci. Toate acestea sunt importante pentru înghețată, deoarece locul funcționează în acest spirit creștin centrat pe iubire, din care oaspetele mediu percepe bunătatea, prețurile favorabile și, ocazional, promoțiile serioase. Sunt deosebit de incitante Don Bosco mesaje stocate într-o sticlă în formatul unei note biscuite norocoase, astfel încât oricine intră să poată trage una dintre ele.

Foto: We Love Budapest

Din fericire, planurile de viitor nu includ creșteri de prețuri, dar există unul interesant, inghetata pentru îndrăgostiți, este cu siguranță o idee binevenită pentru o expansiune care acoperă și mai multe arome și rețete turbocompresoare.

În timpul iernii, vă puteți aștepta la prăjituri, mâncăruri speciale și cafele ieftine, prietenoase studenților, probabil la aceeași calitate.