Căutați o rețetă sau un ingredient

Pregătirea

Mod de preparare: Coaceți clătitele sărate puțin mai groase dintr-un amestec de lapte, 2 ouă, sare, făină, sodă.

rețetă

Prăjim 2 lingurițe de zahăr în 2 linguri de ulei până se rumenesc și aruncăm varza mărunțită (sau rasă), care este condimentată cu sare, piper, zahăr și prăjim totul până se rumenesc.

Când s-a răcit varza, lucrați cu 2 gălbenușuri de ou, sare, piper, eventual puțină pudră de chili (poate fi lăsată afară), 1 lingură smântână. Acest lucru va împrăștia clătitele împrăștiate în perechi (așezați o clătită și cealaltă lângă ea, astfel încât să o acopere ușor pe cea anterioară) și o rula.

Apoi tăiem din acesta melci de 3-4 cm, apoi îi transformăm bine într-un vas de copt, întorcându-i în jumătate. Presară deasupra amestecul mixt
pansament. Coaceți până se înroșește.