Meniu dietetic delicios, nutritiv și divin

* 1 țelină * 10 dkg ceapă, 1 cățel de usturoi
* 160 g fulgi de ovăz/fulgi de ovăz
* 5 ouă
* 1 lingură sare
* 2 lingurite patrunjel uscat
* coriandru măcinat (după gust, aproximativ 1 buc)
* piper alb măcinat (după gust, aproximativ 1 lună)
* chimen măcinat (după gust, aproximativ 1 linguriță)
* 1 linguriță ulei de măsline

Legume decojite (inclusiv ceapă și usturoi). Se presară sare și se lasă să stea un sfert de oră. Dacă scoateți suc, strângeți-l. Se amestecă cu făină, ouă și condimente. Din aluat, formăm găluște mai mici cu bile de înghețată și le tapetăm pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Aplatizați partea superioară cu partea din spate a unei linguri și ungeți-o cu ulei de măsline folosind un pistol de grăsime. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 25-30 de minute, amestecând cu aer.

Nutrient:
407 kcal
69 g Proteine
269 g Carbohidrati
69 g Grăsime

CHIA PERFECTĂ PUDING:

ACCESORII:
* 1,5 linguri semințe de chia
* 100 ml de lapte de migdale neindulcit (acesta poate fi lapte simplu sau orice lapte vegetal sau iaurt grecesc * 1/2 portie de proteine de vanilie sau 3 lingurite de eritritol
* 1/4 linguriță scorțișoară
* fructe

PREGĂTIRE:
De obicei, îl pregătesc cu o noapte înainte de consum. Am pus semințele de chia și eritritolul sau proteina @ marathontime2019 în castronul meu, turn scorțișoara pe laptele de migdale și le amestec bine. Acest lucru este foarte important, amestecați-l foarte bine. Apoi închid oala. .
Nutrient:
448 kcal
33g Proteine
14 g Rost
44 g Carbohidrati
19 g de grăsime
19 g zahăr

CARTOFI DULCI UMPLEȚI CU AVOCADO

ACCESORII:
* 4 bucăți de cartofi dulci (aprox. 550-600 g)
* 2 avocado
* 1 roșie medie
* Suc de lămâie obținut din 0,5 lămâi * 50 g brânză (rasă)
* 1/4 linguriță sare
* 1 linguriță de chimen
* 1/2 linguriță boia
* 2 lingurițe de chili
* 1 linguriță de oregano
* Usturoi
* 1,5 buc ulei de măsline
* 300g piept de curcan tocat

PREGĂTIRE:
* Tăiați cartofii dulci pe jumătate pe lungime, ungeți suprafața tăiată cu ulei, apoi așezați suprafața tăiată cu fața în jos într-o foaie de copt.
* Împingeți în cuptorul preîncălzit la 200 de grade, aprox. Coaceți timp de 40 de minute.
* Facem crema de avocado. Carnea de avocado este îndepărtată cu o lingură, presată cu o furculiță și amestecată cu sucul de lămâie. Curățați ceapa, tăiați-o mărunt. Tăiați roșiile în patru, tăiați semințele și tăiați carnea de roșii. Se amestecă ceapa și roșia cu avocado. Se condimentează cu sare, piper și fulgi de chili.
* Scoateți cartofii dulci din cuptor, întoarceți suprafața tăiată în sus, înțepați-o cu o furculiță. Presărați puțină sare, piper și brânză rasă și reveniți la cuptor încă 5 minute.
* temperatura de coacere: 200 ° C

CONTRIBUȚII LA FOND:
* 15 grame de făină de ovăz
* 15 grame de făină de cocos
* 50 de grame de iaurt
* scorțișoară, eritritol/stevie

Pentru crema:
* 250 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
* 1 ou
* 20 de grame de praf de proteine cu aromă de cookie-uri și smântână sau Lemon Cheesecake
* 20 de grame de pudră dietetică de vanilie
* 150 de grame de iaurt
* eritritol după gust

PREGĂTIRE:
Frământați ingredientele din aluat și apăsați-le în fundul unei forme de tort pentru capse (12-14 cm) tapetate cu hârtie de copt.
Bateți ingredientele de smântână cu blenderul până la spumă.
Se toarnă crema pe bază.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 170 de grade timp de 30 de minute!

Nutrient: (1 formă mare de cataramă rotundă)
2902 kcal
110 g Proteine
170 g Carbohidrati
198 g Grăsime

ACCESORII:
1 dovlecel feliat
1 sfeclă rasă
Cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vaci
Mărar proaspăt
Arpagic

159 kcal:
8 g Proteine
4 g Rost
18g Carbohidrati
8 g grăsime
7g zahăr