Linii de meniu pentru grupuri

meniu

O mulțime de vremuri renascentiste

- Supă cremoasă de vânat cu tarhon, cu găluște de cartofi de ceapă
- File de căprioară aburit în salvie
Pulpă de gâscă prăjită cu busuioc, varză de vin roșu și secară
- Cupa cavalerului trofeu

Fiecare meniu include: consum nelimitat de vin alb și roșu și băuturi răcoritoare nealcoolice, un aperitiv și o ceașcă de cafea sau ceai.

Aperitivele pot fi comandate separat

- Pate de ficat de gâscă cu legume proaspete
- Pate de carne de vânat cu sos de mure și fructe proaspete
- Foie gras risling cu dulceață de legume de terină

Vasul de abundență al regelui Matia

- Supă de fazan cu frunze de căpșuni
- Părți din carne de porc casnică prăjită cu ciuperci prăjite și slănină împărat
- Pulpe de pui prăjite cu rozmarin cu sosuri picante reci și piure de linte
- găluște de paste fermentate aurite cu sos de vin spumos

Fiecare meniu include: consum nelimitat de vin alb și roșu și băuturi răcoritoare nealcoolice, un aperitiv și o ceașcă de cafea sau ceai.

Aperitivele pot fi comandate separat

- Pate de ficat de gâscă cu legume proaspete
- Pate de carne de vânat cu sos de mure și fructe proaspete
- Foie gras risling cu dulceață de legume de terină

Regele Solomon are destule

- Supă de fazan cu frunze de căpșuni
- Friptură de pui de porc prăjită cu bere brună și la grătar cu varză de vin
- Pui marinat, prăjit cu carne
- Cupa cavalerului trofeu

Fiecare meniu include: consum nelimitat de vin alb și roșu și băuturi răcoritoare nealcoolice, un aperitiv și o ceașcă de cafea sau ceai.

Aperitivele pot fi comandate separat

- Pate de ficat de gâscă cu legume proaspete
- Pate de carne de vânat cu sos de mure și fructe proaspete
- Foie gras risling cu dulceață de legume de terină

Castronul reședinței regelui Sigismund

- Supă cremoasă de vânat cu tarhon, cu găluște de cartofi de ceapă
- Pulpă de curcan prăjită, marinată în coroană de carne, servită cu varză de vin, creveți de secară
- Cupa cavalerului trofeu

Fiecare meniu include: consum nelimitat de vin alb și roșu și băuturi răcoritoare nealcoolice, un aperitiv și o ceașcă de cafea sau ceai.

Aperitivele pot fi comandate separat

- Pate de ficat de gâscă cu legume proaspete
- Pate de carne de vânat cu sos de mure și fructe proaspete
- Foie gras risling cu dulceață de legume de terină

Bol de sărbătoare festiv

- Supă de fazan cu frunze de căpșuni și supă cremoasă de căprioară de tarhon cu găluște de cartofi de ceapă
- Picior de curcan prăjit la cuptor cu slănină împărat
- Filet de porc umplut cu ciuperci și foie gras prăjit
- Cartofi de brânză coapte întregi, clătite prăjite umplute cu ciuperci
- Varză fiertă cu vin roșu
- Salată de legume proaspete
- Sosuri reci și calde
- Strudel de dovleac-mac și brânză de vaci
- găluște de paste fermentate aurite cu sos de vin spumos

Fiecare meniu include: consum nelimitat de vin alb și roșu și băuturi răcoritoare nealcoolice, un aperitiv și o ceașcă de cafea sau ceai.

Aperitivele pot fi comandate separat

- Pate de ficat de gâscă cu legume proaspete
- Pate de carne de vânat cu sos de mure și fructe proaspete
- Foie gras risling cu dulceață de legume de terină