Pâine paleo cu mic dejun de migdale

Migdalele tocate, semințele de in și ouăle alcătuiesc pâinea, făcându-l un aliment bogat în proteine și cu conținut scăzut de carbohidrați. Poate fi perfect pentru micul dejun cu unt de arahide sau gem de casă.

Pentru mai multe sfaturi și sfaturi personalizate privind stilul de viață, diete pentru a vă asigura că vă atingeți obiectivul, vizitați pagina mea unde puteți găsi pachete personalizate de schimbare a stilului de viață! CLICK AICI!

Ingrediente:

100 g migdale măcinate
20 g făină de cocos
20 g semințe de in (sau semințe de in măcinate)
1 vârf de sare
2 g praf de copt
2 oua
15 g de ulei de cocos
1 lingură eritritol
1/2 lingura otet de mere
20 g lapte de migdale fără zahăr

Pregătire:

Se amestecă ingredientele lichide și uscate într-un recipient separat. Apoi se toarnă împreună și se amestecă până când nu se formează bucăți. Tapetați o formă de pâine sau o formă de căprioară cu hârtie de copt și așezați aluatul în ea. Pentru mine, forma creastei cerbilor este cam la jumătatea drumului, dar aluatul nu curge, așa că rămâne frumos în interior. Am copt la cuptorul preîncălzit la 185 de grade timp de 40 de minute. Când este complet răcit, tăiați feliile. Am mâncat gem de casă.