Mic dejun sănătos în fiecare zi!

Ia micul dejun regulat În fiecare dimineață, același stres: să te ridici, să faci duș, să te pregătești, să te grăbești la birou. Nu este de mirare, așadar, că avem tendința de a pierde micul dejun - atât de mult încât cercetările au arătat că abia 40% dintre oameni astăzi iau micul dejun în mod regulat, majoritatea doar ocazional, sau pur și simplu uită de această masă importantă. Proporțiile îngrijorătoare au, de asemenea, […]

Ia micul dejun regulat

În fiecare dimineață același stres: ridicarea, dușul, pregătirea, repezirea la birou. Nu este de mirare, deci, că avem tendința de a pierde micul dejun - atât de mult încât cercetările au arătat că abia 40% dintre oameni astăzi iau micul dejun în mod regulat, majoritatea doar ocazional, sau uită doar de această masă importantă. Ratele îngrijorătoare au, de asemenea, efectul lor, deoarece tendința de a deveni obezi crește cu 45% pentru cei care nu sunt micul dejun. Deoarece micul dejun ne ajută să ne menținem greutatea, cercetătorii de la Universitatea din Minnesota spun că micul dejun, deși crește ușor cantitatea de energie pe care o luăm în acea zi, încurajează corpul să ardă mult mai multă energie decât mâncarea în alte momente ale zilei.

Însă micul dejun regulat nu este recomandat doar celor care doresc să slăbească. Este obișnuit ca oricine începe ziua cu un mic dejun consistent să-și completeze rezervele de energie epuizate, pregătind creierul pentru provocările spirituale ale zilei. În plus, ne salvăm de o gustare bogată în calorii și de un prânz în timpul zilei.

Dar ce face un mic dejun cu adevărat sănătos și semnificativ? Pentru ca organismul nostru să fie energizat câteva ore, micul dejun trebuie să fie bogat în carbohidrați, fibre și proteine, sugerează experții în nutriție. Cu toate acestea, renunțați la chiflele cu conținut scăzut de fibre, la pâinea albă sau la toppingurile bogate în calorii.

Mic dejun sanatos

În primul rând, ar trebui menționat cel mai esențial element al unui mic dejun sănătos, pâinea integrală. Chiar și două felii de pâine oferă un început semnificativ de zi, totuși înseamnă doar 80 de calorii ingerate. Prin comparație, un croissant conține aproape 300 de calorii. Desigur, pâinea poate fi variată delicios, dar sănătoasă, de exemplu cu brânzeturi și tăieturi de curcan cu conținut scăzut de grăsimi, ceea ce înseamnă doar 25 de calorii în plus.

O salată de fructe poate fi, de asemenea, un început de zi răcoritor, delicios, dar ușor de făcut. Tăiați câteva felii de banane, mere, pere, kiwi, grapefruit și căpșuni în felii mici și amestecați. Împreună cu o felie de pâine integrală, obținem un mic dejun consistent și delicios. Dacă timpul ne permite, putem face ouă amestecate sau ouă prăjite.

Cu toate acestea, unul dintre cele mai populare feluri de mâncare pentru micul dejun este cu siguranță muesli, versiunea integrală din grâu va fi inclusă cu siguranță în prima masă a zilei. Muesli nu numai că este ușor și rapid de realizat, dar oferă organismului energia și mineralele necesare pentru o perioadă mai lungă de timp.

Rețineți că multe muesli disponibile în magazine conțin cantități mari de zahăr. Așadar, merită să vă faceți singur din boabele cumpărate în magazinul ecologic, astfel încât să fim siguri că muesli conține toate vitaminele necesare, magneziu, precum și ajutoare digestive.

Sfat pentru Wellness Cafe:
30 de grame de fulgi de grâu integral, puțin lapte cu conținut scăzut de grăsimi, o lingură de miere, un măr sau o lingură de pere - și sunteți gata pentru un muesli nutritiv și sănătos. Împreună cu fructe sau iaurt, este deosebit de hrănitor.

Băuturi sănătoase pentru micul dejun

Poate oarecum surprinzător, cafeaua ar trebui menționată mai întâi printre băuturile sănătoase pentru micul dejun. Rezervele pe scară largă despre cafea au fost mult timp respinse, dar s-a demonstrat că cafeaua poate ajuta la reducerea incidenței bolii Alzheimer și a cancerului. Așadar, merită consumat în mod regulat. Dacă nu v-ați împrietenit cu gustul cafelei, cea mai bună alternativă este ceaiul. Ceaiul conține cel puțin la fel de multă cofeină ca cafeaua, dar datorită compoziției sale diferite, este absorbit încet, deci funcționează pentru o perioadă mai lungă de timp.

De asemenea, băutura delicioasă și sănătoasă pentru micul dejun este extrem de bogată în vitamine suc de portocale proaspăt stors. Pentru o jumătate de litru de suc de portocale, vom avea nevoie de aproximativ o jumătate de kilogram de portocale coapte. Adăugarea zahărului este desigur tabu, dar în același timp primim o băutură proaspătă pentru micul dejun, care se răcește cu cuburi de gheață.

Așadar, există multe modalități de a lua micul dejun, chiar și în graba mare, pentru a vă începe ziua liberă la un început sănătos și bun.