Listări de mesaje

  1. pagina principala
  2. Rețete la grătar
  3. Midii la grătar cu unt de lămâie și ceapă

Midii la grătar cu unt de lămâie și ceapă

Oricine iubește scoicile ar trebui să se simtă liber să încerce această rețetă. Cantități mari pot fi produse în timp record!

grătar

0 persoane au apreciat rețeta.

Rețeta a fost făcută de 0 persoane.

Ingrediente:

scoici

Mai multe rețete cu midii

pătrunjel

Mai multe rețete care includ pătrunjel

Pregătire:

  1. Preîncălziți grătarul la o temperatură ridicată.
  2. Spălați și zdrobiți midiile bine și apoi, fără aromă, așezați-le pe grătar, direct pe grătar.
  3. Fără să vă întoarceți, prăjiți midiile timp de 3-5 minute până se deschid. Ceea ce nu este deschis este aruncat deoarece nu este comestibil.
  4. Între timp, amestecați untul cu ceapa tocată, arpagicul și pătrunjelul.
  5. Adăugați coaja de lămâie rasă și amestecați bine.
  6. În cele din urmă, adăugați sare și piper.
  7. Pune midiile rumenite într-un castron mai mare și adaugă amestecul cu unt. Se amestecă bine cele două și se servesc, presărate cu pătrunjel.

+ Untul poate fi preparat cu o zi sau două mai devreme. Se oprește în frigider până când ai nevoie.