Miere de păpădie

Miere de păpădie

Este o miere falsă, deoarece nu are nimic de-a face cu albinele. Și pentru mine, nici măcar nu a venit la fel de dens ca adevărata miere. Pe un teanc de pagini am citit cum se gătește, cât timp se gătește, au fost cei care au scris o jumătate de oră, au fost cei care au avut o oră. Cu siguranță, am gătit 4 ore la foc mic, în niciun caz fierbând. Rezultatul a fost asemănător mierii, dar totuși puțin fluid. Cu toate acestea, inconștientul este delicios. Am observat, în timp ce găteam, că fiul meu de 12 ani se târa în interiorul și în afara bucătăriei și el continua să-l guste și să-l guste. Cel mai tânăr își bea ceaiul cu el astăzi, iar micul dejun era pâine cu miere untă. Merită pregătit, într-adevăr foarte delicios. Ceea ce nu este întâmplător este că prețul este de 1 kilogram de zahăr, o jumătate de lămâie, care a devenit 3 sticle mici de miere. Nu întrebați despre perioada de valabilitate a acestuia, deoarece am găsit o referință la acest lucru în care a fost scris că a stat mult timp în frigider. Nu va trece mult cu noi. Până acum am făcut 2 porții, dar din moment ce este perfect pentru a mânca, în prăjituri, ceai, cred că nu va dura mult și îl putem face din nou în curând.

Pedunculul: Se găsește pe pajiști, pășuni, șanțuri, grădini, aproape peste tot. Înflorește în aprilie și mai și poate fi văzut de departe datorită culorii sale izbitoare.

Rădăcinile și frunzele plantei sunt colectate și ceaiul este preparat din ambele. Efectele vindecătoare ale ceaiului sunt următoarele:

apetisant, digestiv, biliar, diuretic, purificator de sânge, demachiant hepatic. Vitaminele B2 și C se găsesc în flori și frunze

Și un lucru interesant: rădăcinile colectate toamna sunt folosite și pentru prepararea cafelei.

Ingrediente:

2 pumni întregi de flori (aceste două mâini împreună), 1 litru de apă, o jumătate de lămâie, 1 kg de zahăr

Pregătire:

Lăsăm jos florile, să începem cu asta, să fim atenți să nu le luăm pe marginea drumului. Poate fi spălat acolo unde este scris, nu am făcut-o, pentru că acolo nu este recomandat în mod specific, deoarece cine se spală va spăla și polenul. Deci nu m-am spălat, am lăsat polenul pe ele. Să o mâncăm și după cules, deoarece florile se închid după 1,5-2 ore. Nu există nicio problemă dacă vom tăia partea verde. Deoarece există locuri în care scrie că am tăiat-o, am făcut-o că am tăiat-o și oricum nu am făcut-o. Rezultatul este același, foarte delicios și fără gust amar. Amarul este în tulpina acestuia, nu a ajuns în locul nostru, florile au fost smulse sub cap.

Așa că punem florile într-o oală cu apă și fierbem la foc mic până începe să bule. Nu fierbeți! Apoi îl scoatem de pe foc și îl lăsăm să se odihnească până se acoperă dimineața.

Pentru prima doză am făcut-o, pentru a doua nu m-am odihnit, ci am continuat imediat, rezultatul a fost același pentru ochi și gust.

Deci, dacă sunteți odihnit sau nu urmați procesul. Decoctul se filtrează printr-o sită groasă, îl pun într-un scutec textil și, de asemenea, stoarcem bine sucul din flori. Adăugați zahărul, lămâia tăiată în cerc și gătiți astfel.

Lent la foc mic, nu fiert. Am gătit 4 ore, nu știu dacă am continuat să gătesc ar fi mai gros pentru că l-am găsit maxim jumătate de oră. El scrie că, dacă este gătit pentru o lungă perioadă de timp, se va îndepărta rapid. Ei bine, nu cred că ai mei vor experimenta acest lucru, că dacă văd că pierde în greutate, dacă o fac, nici eu nu voi fi amară, deoarece mierea îndulcită devine fluidă atunci când este încălzită și este la fel de bună în prăjituri ca simplă.

A și nu vorbi atât de mult. Deci, dacă credem că va fi bine, îl punem în borcane și îl lăsăm să se răcească într-o plapumă (pătură).

Stimate Vizitator. Există reclame pe site deoarece am atins un nivel de trafic de date care nu mai este gratuit și putem întreține site-ul web și plăti pentru găzduire din veniturile din aceste reclame. mulțumesc foarte mult.