Delicatete pentru prânz: creveți cu lămâie cu orez basmati

Creveți cu orez Basmati - O idee ușoară de prânz pentru iubitorii de fructe de mare

În seria noastră de rețete săptămânale, am adus o idee de prânz care ușor și rapid poate fi pregătit, în plus conținut scăzut de caloriiiar conținutul de nutrienți macro al alimentelor este, de asemenea, exemplar. Perfect pentru a se potrivi între adepții curate ai dietei și rețetele de la persoanele care iau dietă și persoanele care iau dietă este. Dacă încercați o delicatesă cu adevărat gourmet și sănătoasă pentru prânz cu inimă bună, vă recomandăm această rețetă. Dar de ce creveții sunt atât de sănătoși cu orezul basmati?

Basmati Rice - Regele orezului

Orezul, o garnitură preferată a multora dintre noi, a venit din Asia pentru hrana europeană. Caracteristicile diferitelor soiuri de orezl Am scris deja un articol rezumat pe blog aici mai detaliat.

Orezul Basmati a fost cultivat inițial la poalele Himalaya. În Occident, este preferat atât pentru gustul său, cât și pentru mirosul ceresc care se eliberează în timpul gătitului. Și ceea ce iubim este orezul are cel mai mic indice glicemic(58). Acest lucru înseamnă că conținutul său de carbohidrați este absorbit mai încet în fluxul sanguin decât oricare alt orez, deci poate fi interpretat ca fiind cel mai dietetic. Este o alternativă perfectă pentru cei cărora le place orezul alb moale și ud într-o versiune mai ușoară. Experți numit și regele orezului, căci ochii alungi fini sunt complet moi chiar și fără lipire.

În plus față de orezul valoros, ingredientul principal al felului nostru principal este creveții, despre care unii cred din greșeală că sunt nesănătoși.

Sunt creveții sănătoși?

Mulți oameni simt remușcări atunci când încep să mănânce o farfurie de crab prăjit sau aburit, deoarece știu că creveții au un conținut ridicat de colesterol. Cu toate acestea, există câteva vești bune: a creveții sunt aproape complet lipsiți de acizi grași saturați, un procent foarte ridicat din conținutul lor de grăsime constă din acizi grași omega-3 valoroși. În plus, creveții, la fel ca alte organisme marine, conțin cantități abundente de oligoelement vital, rar, iod.

Creveții conțin în medie 20% proteine ușor digerabile, 2% grăsimi, 1% carbohidrați - celelalte ingrediente sunt apa.

În ceea ce privește mineralele, creaturile marine ne oferă calciu, magneziu, fier, cupru, seleniu, zinc și iod. Dar conțin, de asemenea, o varietate de vitamine, în special vitaminele D și E, B6 și B12 și niacină.

Sperăm că după ce ați citit numeroasele proprietăți sănătoase, veți avea chef să faceți rețeta noastră de miere, creveți de lămâie cu orez basmati. Dacă da, scrieți-ne un comentariu că ați reușit.

Bucura-te de masa ta! 🙂

Dacă nu v-ați alăturat încă, vă urez bun venit în grupul nostru de Facebook închis, format din peste 20.000 de persoane!