Minunată ciocolată de casă cu nuci sau alune! Cei mici sunt un fan al acesteia!

Gustul ciocolatei de casă este de neegalat de orice altă ciocolată, toată lumea este acolo pentru ea! Ușor de pliat și foarte delicios, cu noi nucile sunt preferatele mele!:)

Ingrediente:

40 dkg zahăr
40 dkg lapte praf (neindulcit)
3 linguri praf de cacao neindulcit
13 dkg unt
1,5 dl de apă
20 dkg alune/nuci

Pregătire:

Puneți zahărul și pudra de cacao într-un castron, amestecați cu untul, turnați peste apă. Se aduce la fierbere, se fierbe 1-2 minute, apoi se scoate din aragaz și se amestecă laptele praf. Cu cât gătim mai mult, cu atât ciocolata va fi mai fermă, deci nu gătiți prea mult. Trebuie să lucrăm bine împreună, pentru că obținem o masă destul de densă, asigurându-ne că este lipsită de bulgări. Întindeți o foaie de copt sau o formă de copt cu unt și turnați aluatul, netezind bine. Zdrobim și presărăm alunele sau nucile în bucăți mai mici, chiar le putem stoarce pentru a ajunge peste tot în abundență. Se lasă apoi să se odihnească 4-5 ore și apoi feliate.