Mituri și realitate - La ce folosește de fapt o frunză de nuc?

În acest articol, Dezső Csupor, profesor asistent (Universitatea din Szeged), scrie despre ceea ce este bine și ce nu este bun la frunza de nuc, care este foarte popular astăzi.

Numeroase site-uri web, editate de amatori pasionați, oferă informații despre ce sunt bune frunzele de nuc: presupusele efecte de vindecare variază de la sinuzită la chisturi hepatice până la vindecarea cancerului. Din păcate, majoritatea afirmațiilor cu privire la efectele de vindecare sunt din aer, așa că vom rezuma pe scurt pentru ce poate fi bun ceaiul făcut din frunză.

Nucul este o plantă originară din Balcani și Asia și este acum stabilită în multe părți ale lumii. Datorită valorii nutritive semnificative a fructelor sale, este un aliment valoros, dar în scrierea actuală nu ne concentrăm asupra acestui lucru, ci asupra ingredientelor frunzei folosite în speranța unui efect de vindecare. Constituenții săi caracteristici sunt taninurile, acizii fenolici și derivații de juglon. Aceștia din urmă sunt responsabili de dispariția tufelor sub nuci - dacă frunzele căzute nu sunt colectate, derivații Juglon eliberați din acestea au un efect toxic asupra plantelor erbacee. Acest așa-numit efect alelopatic.

Taninurile găsite în frunzele de nuc pot fi asociate cu utilizări medicinale populare. Ceaiul din frunze de nuc a fost cel mai utilizat pentru tratarea viermilor intestinali, dermatitei, inflamațiilor orale și infecțiilor. Agenții de bronzare pot fi utili în condițiile enumerate datorită activității lor antimicrobiene și antihelmintice, precum și a activității lor antiinflamatorii locale. Aceleași substanțe pot juca, de asemenea, un rol în utilizarea pe scară largă cunoscută ca antiperspirante. Cu toate acestea, pentru multe utilizări mai puțin frecvente (de exemplu, efecte anti-astmatice, dureri reumatice),.

În zilele noastre, frunzele de nuc au cel mai mult efect antidiabetic în prima linie de interes. De asemenea, a fost utilizat în medicina populară în acest scop, iar rezultatele mai multor experimente in vitro și animale au sugerat că extractul de frunze de nuc poate avea într-adevăr un efect hipoglicemiant. Cu toate acestea, acest lucru nu ar fi suficient, întrucât numai o substanță cu diabet, efectele sale, amploarea și siguranța sa la om pot fi utilizate și confirmate în diabet.

Ei bine, frunzele de nuc par să fi făcut primii pași pe drumul spre a fi considerată o plantă care poate fi folosită în diabet. Recent au fost publicate două articole în care II. Eficacitatea extractului de frunze de nuc a fost studiată la diabetici de tip 1. Într-un studiu, un grup de pacienți a primit 200 mg extract de frunze de nuc uscate (pe bază de apă) pe zi, iar celălalt grup a primit o capsulă (placebo) care nu arăta ca același aspect. După 3 luni de tratament, pacienții care au primit tratament au avut niveluri mai scăzute de glucoză în sânge și chiar niveluri de hemoglobină glicată (HbA1c), demonstrând eficacitatea pe termen lung a terapiei. Într-un alt studiu de design similar, s-au observat aceleași efecte, dar s-a arătat și o creștere a nivelului de insulină, ceea ce poate explica efectul de scădere a glicemiei.

Deși suntem încă departe de a putea explica modul exact de acțiune și ingredientele active nu sunt cunoscute (deci doza exactă este, de asemenea, dificil de rezolvat), aceste rezultate sunt încurajatoare. În plus față de studiile necesare pentru o populație mai mare de pacienți pentru a demonstra eficacitatea, este esențial ca siguranța să fie demonstrată pentru utilizarea pe termen lung.

Diabeticii necesită tratament pe tot parcursul vieții, deci trebuie să se asigure că utilizarea (pe termen lung), care nu a fost anterior tipică medicinei populare, nu pune în pericol sănătatea consumatorilor. Herboristerii de la Agenția Europeană pentru Medicamente recomandă utilizarea acestuia pentru a trata afecțiunile pielii și pentru a reduce transpirația, în lumina dovezilor actuale. Cu toate acestea, acesta nu pare să fie ultimul cuvânt din istoria utilizării medicale a nucilor.

Dacă articolul a fost interesant, faceți clic pentru a partaja!