Caserola cu morcovi

  • Nu pot pleca fără un cuvânt ...
  • FittKitchen Mobile
  • Materii prime
  • Despre doze și cantități ....
  • Salon
  • A face exerciții fizice
  • Despre mine
  • a lua legatura
  • Favoritele mele
  • Articole

caserolă

Am văzut recent o rețetă de morcovi ca aceasta într-un ziar și a trebuit să fac ceva similar. Cred că a fost delicios, deși poza a fost cam șchioapă, pentru că am avut timp să fac fotografii doar în timp ce alergam, iar felia asta s-a destrămat puțin, dar din fericire nu a existat nicio problemă cu gustul ei:)

  • 500 g carne tocată
  • 1 ceapă
  • puțin ulei de cocos
  • smântână (aproximativ 100 g)
  • sare, piper, piper roșu
  • 700 g morcovi (greutate curățată)
  • 125 g bulgur (eu acum SOY plat Obisnuiam)

  • smântână (aproximativ 150 g)
  • 1 ou
  • sare piper

Stropiți ceapa tăiată cubulețe în ulei de nucă de cocos, adăugați carnea, sarea, piperul și amestecați până când s-a albit. Se toarnă puțină apă, se adaugă ardeii, se fierbe o vreme, apoi se amestecă smântâna la final.

Tăiați morcovii curățați în inele, gătiți-le în apă ușor sărată. (Am gătit și bulgur în sac în această apă. L-am pus lângă sfeclă, plus că am adăugat 1 linguriță în apă. condiment de orez, și acoperit.)

Carnea se amestecă cu bulgurul. Așezați inelele de sfeclă fierte într-un vas de copt, turnați bulgurul cărnos peste el, apoi turnați smântâna amestecată cu ouăle și coaceți într-un cuptor preîncălzit. (Am copt la 180 de grade timp de aproximativ 50 de minute, folosind o tavă de 28 × 18 cm.)

Carbohidrați și calorii:

Întreaga doză este de aprox. 157 g ch și 2850 kcal.
(Doza mare, aproximativ 5-6)

O puteți găsi pe Facebook aici: fittkonyha.info

Și pe Instagram Puteți urmări AICI (Dar nu există doar posturi de mâncare/stil de viață, deci numai pentru cei puternici nervoși:))