Mitul mare de slăbire a fost răsturnat

Actualizat: 19/10/2014 16:13 ->

Potrivit nutriționiștilor australieni, nu este adevărat că kilogramele pierdute cu pierderea rapidă în greutate sunt mai ușor de revenit decât cele frumoase care se pierd treptat, pas cu pas.

Presupunerea că cei care scapă de excesul de greutate frumos, încet, pas cu pas, își pot menține greutatea pe termen lung nu este adevărată - spun cercetătorii de la Universitatea din Melbourne care, cu ajutorul participanților voluntari, au studiat dacă slăbirea rapidă sau lentă a fost mai eficientă.

Profesioniștii australieni au împărțit aleator 200 de voluntari supraponderali în două grupuri. Într-una, aportul zilnic a fost redus la 500 de calorii și dieta a fost menținută timp de 36 de săptămâni. Membrii celuilalt grup au consumat 450 până la 800 de calorii pe zi timp de 12 săptămâni. Dintre cele două grupuri, cei care au pierdut cel puțin 12,5% din greutatea corporală în prima etapă până la următoarea rundă de menținere a greutății de trei ani.

LISTA CITITORILOR

Cercetătorii au descoperit că cei care au consumat o dietă mai strictă și-au atins greutatea țintă mai devreme. Acest lucru, desigur, nu este surprinzător, întrucât au avut un consum mai mic de energie decât celălalt grup și au primit, de asemenea, un produs special de consum care i-a ajutat și să piardă în greutate. Starea de spirit a celor din acest grup a fost, de asemenea, mai bună, deoarece greutatea lor a scăzut.

Ceea ce nimeni nu se aștepta, totuși, este că, pe termen lung, indiferent cine scapă de excesul de greutate, 71% dintre cei chestionați, sau trei sferturi din oameni, s-au îngrășat în trei ani și au cântărit la fel de mult ca la început a experimentului.înainte - citiți într-un studiu publicat în Lancet Diabetes & Endocrinology.

Potrivit experților, experimentul a demonstrat că nu există nicio bază pentru afirmația la nivel mondial că pierderea rapidă în greutate este mai gravă în ceea ce privește obezitatea decât versiunea treptată.

De asemenea, observă că, în multe feluri, primele pot avea un efect benefic. Profesorul Nick Finer, consultant endocrinolog și specialist în obezitate la University College London Hospitals, consideră că Serviciul Național de Sănătate (NHS) poate învăța din rezultatele cercetării. "Dacă luăm în considerare rezultatele altor grupuri în plus față de cercetările noastre, care au arătat îmbunătățiri dramatice și imediate ale diabetului și tensiunii arteriale datorate pierderii rapide în greutate, NHS ar trebui să facă din suplimentele cu consum redus de energie parte din metoda de tratament", expertul este citat spunând. și Guardian.

Susan Jebb, profesor de nutriție și sănătate publică la Universitatea Oxford, a fost impresionată de rezultate. După cum spune el, medicii ar trebui să le recomande pacienților supraponderali o dietă cu conținut scăzut de calorii dacă nu le cauzează probleme de sănătate. Nu a fost surprins de faptul că participanții la cercetare au pus înapoi kilogramele pierdute. "Doi ani mai târziu, numărul actual de lire sterline pentru ambele grupuri a fost cu 5 la sută mai mic decât locul în care au început", observă el. Au fost mai sănătoși, ceea ce a spus că nu este deloc neglijabil.

Jebb, care este consilier nutrițional al guvernului britanic din 2007, consideră, de asemenea, că cei care sunt supraponderali ar trebui să iasă o dată la cinci ani timp de 12 săptămâni. „Văd că suntem reticenți să spunem cuiva că ar trebui să urmeze o dietă. Pe de altă parte, când vine vorba de fumat, nu avem remușcări dacă îi spunem unui fumător că ar trebui să pună o țigară ”.

Potrivit profesorului, oamenii ar putea scăpa de cinci la sută din greutatea corporală în 12 săptămâni, iar acest lucru nu s-ar pierde în următoarele 12 săptămâni.