Mulți maghiari fac această greșeală: nu fi victima unei canicule!

Canicula de vară aici, canicula de vară acolo, de multe ori pe plajă avem tendința de a mânca alimente grele. Cu toate acestea, în căldură, digestia noastră este mai lentă, iar aceste capturi de grăsime cu siguranță ne împovără corpul. Experții ne oferă sfaturi utile cu privire la o dietă ușoară de vară, precum și sfaturi despre ce să luăm și ce să nu luăm la plajă.

De asemenea, ne putem simți proaspeți și în formă în căldura verii: din acest motiv, Lívia Horváthné Fejes, dietetician la Hotelul NaturMed Carbona din Hévíz, recomandă să mâncăm la intervale regulate și să ajustăm dozele la stilul nostru de viață și la activitatea fizică. Dacă știți câte calorii aveți nevoie pe zi, împărțiți acea cantitate în cel puțin trei porții (mic dejun-prânz-cină), eventual includeți una sau două mese. Este important ca jumătate din alimentele consumate să fie alcătuite din legume și fructe. Delectați-le crude, aburite, prăjite sau ca supă.

Micul dejun ar trebui să fie sănătos, să includă carbohidrați bogați în fibre, cu absorbție lentă, o sursă sănătoasă de proteine și legume sau fructe proaspete. O alegere bună este, de exemplu, pâinea integrală de grâu cu cremă de avocado, ouă fierte și ardei. Vrei și mai ușor? Fă-ți terci și presară fructe, dar iaurtul natural cu muesli fără zahăr este la fel de sănătos și hrănitor. Puteți veni la prânz cu supă de fructe (fără smântână la foc mare), salată de piept de pui la grătar (nu cu sos de maioneză, desigur), pește la grătar cu legume la grătar și mei. Puteți mânca bețe de legume pentru gustări, cu o baie picantă care poate fi făcută cu ușurință acasă. Pentru cină, puteți face dovlecei umpluți cu curcan, care este delicios chiar și cu umplutură de caș de mărar.

Stropii nu cad bine după hrana grea

Cine nu vrea caiace clasice de plajă? Flacăra, clătitele, merluciul, porumbul și înghețata sunt hituri eterne. Este bine să fii sedus uneori. Totuși, dacă vrei să rămâi energic și pe plajă, alege ce mănânci și ce bei! Potrivit lui Zoltán Barcza, bucătarul din Carbona, în primul rând, evită felurile de mâncare făcute cu ouă, maioneză sau lapte, deoarece se strică rapid. De asemenea, ar trebui să luați carne care plutește în sucul lor sau alimente prăjite în ulei cu dvs. numai dacă sunteți sigur că se vor epuiza rapid. Dacă le depozitați mai mult de două ore, acestea trebuie încălzite la minimum 72 de grade înainte de consum. Băuturile răcoritoare reci, zaharoase, de asemenea, îți potolesc setea doar cinci minute, dar sunt pline de calorii goale. De asemenea, tindeți să neglijați băuturile alcoolice, deoarece acestea vă intră imediat în cap în căldură.

Alternative sănătoase la plajă

Pentru mesele mai mici din timpul zilei, preparați fructe într-o cutie, biscuiți sau brioșe în alta sau coaceți chipsuri de sfeclă. Dacă gătești prânzul în avans acasă, poți fi sigur că vei mânca câte calorii vrei și vei ieși și mai ieftin. Chiftelutele sunt un fel de mâncare practic pe plajă în toate privințele, mai ales dacă sunt făcute din legume precum naut sau linte. De asemenea, puteți găti porumb acasă, deoarece este gata rapid. Poate doriți să faceți o supă rece, care nu conține produse lactate. Puteți aduce cu tine chiftele și legumele tocate la chiftele, care vor rezista mult timp. În căldura de vară, lichidul trebuie completat în mod constant. Apa este cea mai sănătoasă, dar există și alte alternative. Faceți apă aromată după cum urmează: puneți felii de lămâie, ghimbir și castraveți într-un vas, rupeți frunze proaspete de mentă, apoi completați cu apă și puneți-le în frigider. Sau preparați ceai din lămâie proaspătă, presărați cu felii și răciți.