Nature Cookta Făină de mei fără gluten 300 g

Este timpul să redescoperiți meiul valoros și versatil. Cu acest ingredient, putem contrabanda un pic de varietate în mesele noastre! Mulți oameni se gândesc să-l consume ca terci, cu toate acestea, există mult mai mult în acest aliment.

Făina de mei fără gluten Nature Cookta este un ingredient de bucătărie cu conținut scăzut de grăsimi recomandat adepților bucătăriei reformate. Este potrivit pentru prepararea de pâine, plăcinte și prăjituri. Această făină galben pal este obținută din mei purificat, decojit. Nature Cookta nu conține gluten.

ISTORIA MOLULUI
În timp ce se numără printre alimentele consumate în fiecare zi în Asia, Africa și India, în Europa, cerealele pentru pâine au fost împinse în fundal. La început, a obținut doar un loc pe masa celor de rang social superior. Regele Hun, Attila, a oferit, de asemenea, terci de mei oaspeților săi. A fost deja listat în cărțile de bucate din secolul al XVII-lea, dar mai târziu a fost considerat un aliment pentru săraci. Interesant este că și astăzi, o treime din populația Pământului este una dintre condițiile de bază pentru această iarbă. În Ungaria, o versiune roșie a fost consumată în Marea Câmpie.
Este, de asemenea, folosit ca simbol al fertilității, așa că este presărat pe miri și, conform unei vechi tradiții, este pus în pielea miresei pentru a fi o gospodină sârguincioasă. Terci de mei nu a fost doar mâncarea zilelor de post, ci și ultima captură a nunții înainte de tort.
Această periwinkle este, de asemenea, materia primă a boza, care este o băutură cu conținut scăzut de alcool din culturile estice. Este, de asemenea, popular în industria de panificație și panificație, în 2011 tortul de mei Kecskemét a câștigat tortul anului. Semințele de mei sunt, de asemenea, recomandate pentru germinarea acasă.

MORE IN BUCATARIE
Gustul meiului este mai neutru decât cel al hrișcului și al ovăzului, fără arome deloc atunci când este consumat. Îmbogățiți terciul făcut din el cu bețe de vanilie și scorțișoară. Este, de asemenea, recomandat persoanelor sensibile la lapte și lactoză, deoarece este un substitut excelent pentru brânza de vaci în dulciuri. Consumați-l ca o garnitură foarte populară.
Făina de mei fără gluten Nature Cookta fără gluten este o adevărată sursă de fibre dietetice, poate fi încorporată în orice masă a zilei.
Poate fi folosit atât pentru preparatele sărate, cât și pentru cele dulci, de asemenea, este excelent pentru umpluturi. Pentru condimente se recomandă utilizarea busuiocului, maghiranului, ghimbirului și coriandrului, la prepararea dulciurilor folosiți semințe de mac, nucă de cocos sau fructe uscate. Îl puteți folosi pentru a face strudel grozav. Amestecat cu alte făină, este recomandat pentru produsele de panificație. În Asia, făina plată pe bază de mei este încă foarte populară.
Faceți pâine, prăjituri și produse de patiserie cu făina de mei Nature Cookta, cu conținut redus de sare. Este, de asemenea, minunat pentru prăjituri cu castane, prăjituri de coș și biscuiți. Folosindu-l, putem pune pe masă covrigi de casă, pita sau flăcări foarte gustoase. Amestecat cu făină de amarant și strat de semințe de pătlagină, deliciosul nostru aluat de pizza este gata.!

A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumină și umezeală.

Conține: 100% făină de mei obținută din mei decojit rafinat

Consumul de făină de mei nu înlocuiește un stil de viață sănătos și o dietă variată și echilibrată. Poate conține urme de nuci și semințe de susan.

Valoare nutritivă medie în 100 g de produs:
Energie: 1474 kJ/348 kcal
Grăsime: 2,9 g
din care acid gras saturat: 0,6 g
Carbohidrați: 68,4 g
din care zahăr: 0,1 g
Proteine: 10,5 g
Fibre alimentare: 3,2 g
Sare: 0,01 g