Nature cookta făină de migdale 250 g

nature

Faina de migdale Nature Cookta este un ingredient non-chimic dezosat în bucătăria fără cereale prin presare la rece. Una dintre cele mai bune proprietăți este făina de semințe. Datorită gustului său mai puțin caracteristic, poate fi condimentat foarte bine: fie că este vorba de delicatese dulci sau sărate.

Caracteristica sa specială este că au fost folosite doar boabele de migdale care au fost albe, adică pielea a fost îndepărtată.

Descriere și parametri

Faina de migdale Nature Cookta este un ingredient non-chimic dezosat în bucătăria fără cereale prin presare la rece. Una dintre cele mai bune proprietăți este făina de semințe. Datorită gustului său mai puțin caracteristic, poate fi condimentat foarte bine: fie că este vorba de delicatese dulci sau sărate.

Caracteristica sa specială este că au fost folosite doar boabele de migdale care au fost albe, adică pielea a fost îndepărtată.

FĂINĂ DE MIGDALĂ ÎN BUCĂTĂRIE

Utilizarea sa poate fi limitată doar de imaginație. Este recomandat în special pentru coacerea pâinilor, produselor de patiserie, brioșelor sau chiar cremelor care se potrivesc cu gustul dulce al migdalelor. Când facem prăjituri, obținem un aluat foarte ușor, spumos, parfumat. Poate fi folosit 100% pentru a înlocui făina albă. Dacă înlocuiți doar cantitatea dată în rețetă cu făină de migdale sau făină fără cereale, folosiți încă un ou decât ceea ce este prescris în rețetă. Faina de migdale poate fi un ingredient delicios pentru placinte, clatite, biscuiti, linzers. Datorită capacității sale ridicate de absorbție a lichidului și a grăsimilor, poate fi utilizat și pentru compactare. Dieta paleolitică este, de asemenea, o soluție perfectă pentru adepții și persoanele care fac dietă în bucătărie. De asemenea, putem face dulciuri franceze excelente din făină de migdale. Macaron este un tort atât de popular în Franța, încât restaurantele vând 1.000 de bucăți pe zi.