Şniţel

Ce ar putea fi? Majoritatea îl consideră eternul lor favorit. Este vedeta obișnuită a prânzurilor de duminică și adesea o punem în rulouri pentru a o putea lua pe drum cu noi. Știi că este meritatul faimos carnea prăjită, nu-i așa?

Majoritatea oamenilor o numesc așa, dar felia vieneză, adică șnițelul vienez, este, de asemenea, o versiune cu adevărat obișnuită, mai ales dacă este imensă. Știm că nu lipsește calorii, dar toate acestea sunt compensate de gust. Astăzi, facem și felii subțiri de pui, porc și curcan, acoperite cu pesmet, acoperite cu pesmet, dar pe baza rețetei originale, se face din vițel. Cu toate acestea, întrebarea despre specialitatea națiunii este departe de a fi ușor de răspuns.

În cursă, austriecii au rămas înăuntru cu faimosul lor Wiener Schnitzeluk, iar italienii cu un mare favorit similar, Cotoletta alla Milanesé. Este o rețetă foarte asemănătoare, dar momentul lansării lor este greu de urmărit.

Conform unor rezultate, restaurantele vieneze și-au oferit deja faimoasele felii de vițel până în 1850, dar italienii pot urmări istoria specialității lor până în 1134. Conform poziției acceptate, ea a fost adusă la cunoștința publică de către Habsburg, dar a rămas îndoielnică dacă a fost popularizată de filiala austriacă sau italiană.

acoperite pesmet
Şniţel

Dacă nu v-ați dorit încă suficient, vă vom arăta câteva versiuni cu turbocompresor care vor duce gustul cărnii prăjite obișnuite la un nou nivel. De obicei, pesmetul este un truc, merită să aruncați sau să înlocuiți pesmetul, iar semințele de susan sunt o soluție foarte populară pentru acest lucru, ceea ce conferă pesmetului un gust cu adevărat special. Este, de asemenea, un truc simplu, dar mulți sunt acolo pentru asta, ceea ce nu este de mirare. Și aceasta nu este altceva decât o soluție de brânză. Tot ce trebuie să faceți este să răciți parmezanul în firimituri și veți obține un gust mult mai caracteristic.

Dar există alternative la pesmet, de exemplu, dacă se înlocuiește cu mămăligă, bineînțeles că puțin parmezan nu strică pentru a face aromele și mai bogate. De asemenea, o variantă interesantă dacă scufundați carnea pentru a fi amestecată în bucăți de nachos tăiate după ou.

Indiferent de versiunea pe care o încercați, un lucru este sigur, carnea prăjită va rămâne un favorit etern. Și dacă vă place o carne prăjită clasică, nu aveți de ales decât să alegeți din oferta restaurantului nostru felul dvs. de mâncare permanent.