Prieten dieting - găluște clasice Somló cu grijă.

Cacao, vanilie și nucă. Budinca de ciocolata si vanilie. NEVOIE DE MAI MULT?:)))

prietenoasă

8 ouă separate în două

1 linguriță pudră de cacao olandeză amară

Îndulcitor potrivit pentru 160 gr zahăr

8 ouă separate în două

Îndulcitor potrivit pentru 160 gr zahăr

1k aromă de vanilie (1 jumătate de bară de vanilie răzuită în interior)

200 g nuci macinate sau tocate

1 litru budinca de vanilie

400 gr ciocolata

1 lună scorțișoară măcinată

Îndulcitor potrivit pentru 50 g zahăr

400 - 500 ml crema de gatit

500 ml frisca batuta intr-o spuma tare

Prăjiturile se fac în mod obișnuit, dar faceți clic aici pentru procedură. 🙂

Faceți budinca și ganache de ciocolată până când prăjiturile sunt coapte și răcite. Tăiați ciocolata ganache și așezați mierea, îndulcitorul, scorțișoara și aroma de rom de 1 k într-un castron rezistent la căldură. Aduceți cremă de gătit la fierbere și turnați peste ciocolată. Se amestecă până se omogenizează apoi se lasă deoparte să se îngroașe. Bate frisca într-o spumă tare.

După ce s-a răcit, bucățile de burete sunt tăiate în cuburi mici și se pot uni. Straturile se vor îmbina după cum urmează: jumătate de cacao și biscuit de vanilie în jumătate, apoi se presară cu rom minim sau aromă de rom, acoperite cu budincă de vanilie, sos de ciocolată și, în final, nuci. Facem acest lucru până când bolul nostru este plin 🙂 Presărați bine blatul cu nuci. Și cei care sunt sensibili la nuci pot lăsa nucul calm - evident că nu va exista un efect Somló perfect fără el, dar desertul nostru va fi totuși foarte delicios. 🙂

La servire, acoperiți cu o porție mare de frișcă și puteți veni și cu gheața 🙂