Noul „loc de pelerinaj” culinar - Restaurantul Sunny

„Cel mai bun restaurant vegan în care am fost vreodată. Vă rog să deschideți un loc în Londra, și acolo sunteți nevoie! ” - citiți postarea recentă a lui Mark Snell despre Sunny Restaurant pe Facebook.
Ei bine, în timp ce există încă un drum lung de parcurs pentru răspândirea bucătăriei vegane maghiare în capitala engleză, cunoscătorii și turiștii atenți la sănătate din Budapesta și turiștii se pot bucura de ea: un nou restaurant și cofetărie Napfényes s-a deschis în inima centrului orașului, la Piața Ferenciek.

Un favorit al gastro-bloggerilor

În ultimul deceniu, restaurantul Napfényes a devenit extrem de popular atât pe plan intern, cât și pe plan internațional, iar într-un cerc în continuă expansiune, brandul a devenit un adevărat maghiar.

Despre aceasta se vorbește în superlative pe portalul de recomandări pentru restaurante vegetariene din lume, Happy Cow, despre care mulți spun că este unul dintre cele mai bune restaurante vegane din Europa. Sute de opinii entuziaste și apreciabile pot fi citite pe alte forumuri majore de pe Internet, Tripadvisor, Facebook și multe bloguri de gastronomie, în care semnalele la nivel înalt despre Sunny Catches sunt deburate aproape la nesfârșit.

De la subsol până la lumina soarelui

Noul restaurant Napfényes răspunde unei cereri de lungă durată, deoarece fostul sediu deschis în strada Rózsa cu mai mult de zece ani în urmă era situat într-o pivniță departe de centru, dar odată cu noua locație restaurantul, care a fost apostrofat ca fiind „ascuns” comoară ”, a ieșit la suprafață. Vechiul restaurant continuă să funcționeze sub numele de Napfényes Snack Bar.

Mancare vegana - cu extra

Elementele obișnuite ale „Sunny Quality” de clasă mondială sunt, de asemenea, garantate în noul mediu: bucătărie vegană exclusivă, o selecție bogată, porții generoase, o atmosferă plăcută, servicii prietenoase și un nivel de preț mediu. Desigur, mâncarea este făcută din ingrediente pur vegetale, astfel încât nu numai vegetarienii, ci și cei care au o dietă vegană pot mânca orice din ofertă. În plus, oaspeții care urmează o varietate de diete vor găsi ceva din care să aleagă în meniu pentru specialități fără gluten și lactoză, precum și specialități crude.

Avem și o patiserie

Cea mai proeminentă dintre noutăți este interiorul mare, luminos și confortabil al noului restaurant, precum și locația sa centrală în clădirea patinată a fostului Conac Regal Maghiar, la colțul străzilor Veres Pálné și Curia, chiar la Ferenciek stația de metrou tere. Cu mașina vă puteți opri în cele două garaje din apropiere și în parcarea mare de sub Podul Elisabeta.

Pe lângă terasa care va fi deschisă în curând, o inovație separată este departamentul separat de cofetărie, unde, pe lângă deserturile de casă, prăjituri de trestie și xilitol, agave și vegane făcute de Sunny Confectionery așteaptă oaspeții.

Sunny Event Room

Există, de asemenea, un Sunny Event Hall separat într-o cameră separată, unde deocamdată se organizează programe de muzică, dans și divertisment de două ori pe săptămână; în plus, serile literare și prelegerile și atelierele educaționale sunt incluse în program.

Meniu pentru cei cărora le place varietatea

Restaurantul găzduiește mai multe restaurante cu o capacitate mai mare de bucătărie, un bar de salate cu autoservire și o selecție extinsă: meniul à la carte și meniul de schimbare zilnică oferă, pe lângă specialități, mai multe mâncăruri tradiționale maghiare și internaționale, precum gulaș, umplute varză, brassos, falafel, pizza.

Mulți dintre fanii restaurantului au intrat în contact cu bucătăria de reformă locală în trecut cu o dietă mixtă. În plus, Sunny Chefs nu gătesc doar pentru publicul vegan, ci oferă și o alternativă reală pentru cei cărora le place varietatea, noutatea și mai ales gustările delicioase.

Cine știe, poate că nu atât de departe este momentul în care intrarea lui Foursquare a lui Mihai Chira se va împlini: „Mâncarea însorită este atât de stabilă, fenomenală încât bucătarii din lume ar trebui să meargă în pelerinaj aici”.

RESTAURANTUL SOARE

O selecție de sute de evaluări de cinci stele disponibile online

„Restaurantul Sunny strălucește ca o stea în picioare pe cerul vegan din Budapesta de ani de zile.”

(Tacskó Muki, diningguide.hu)

după mulțiEste cel mai bun restaurant vegetarian din Budapesta - cred. ” (mentesen.blogspot.hu)

„De aceea mâncarea merită să călătorești peste ocean! Sunny Restaurant a verificat fiecare restaurant vegan anterior pe care l-am vizitat. ” (Joede S., Australia; Tripadvisor)

„Am vizitat nenumărate locuri vegane din California până în Turcia, iar restaurantul Sunny este fără îndoială unul dintre cele mai bune. O categorie separată - deliciul epicurian. ” (Vaca fericita)

„Fiecare captură este genială. De obicei, vizitez câteva restaurante vegane în timpul călătoriei mele în străinătate, dar nu am ajuns niciodată mai departe de Napfényes la Budapesta. Sper că într-o bună zi vor găti pentru nunta mea. ” (BorokaMate, Londra; Tripadvisor)

„Motivul numărul unu pentru a călători la Budapesta”. (Vaca fericita)

"Mâncare uimitoare, mi-aș dori să o fi găsit în prima zi a călătoriei mele la Budapesta." Ar fi bine să ai un astfel de loc și la Viena! Pun pariu că domnești în cerul mâncării vegane ”. (Sabine Kinard, Facebook)

„Cel mai bun din Budapesta și nu numai este aproape imposibil de impecabil. Cea mai de bază brânză vegană este dată aici, pur și simplu nu-mi venea să cred ce mâncam. Pizza? Inconştient." (Vaca fericita)

„În ziua unei vizite la Budapesta plină de evenimente neplăcute, am ajuns aici cu un gust destul de„ prost ”, târziu pentru zborul nostru. Nu sunt un om adevărat, dar cred că Dumnezeu lucrează ca bucătar în acest loc. A fost atât de bine încât aproape că am plâns ”. (Vaca fericita)

„EL, ceea ce nu se poate scoate cu ceva creativitate și cunoștințe culinare dintr-o masă vegană! Există o mulțime de experiență și îngrijorare în aceste feluri de mâncare și recomand această plăcere tuturor, nici măcar veganilor. ” (Lauren C., Israel; Tripadvisor)

„Seta picantă din letcho satsas este bună, sosul de legume este de asemenea bun, dar dacă castravetele acru nu este acolo, totul atârnă doar în aer. Dar murătura era acolo, deoarece bucătarul știa că trebuie să fie acolo. Pentru că bucătarul este o persoană obișnuită. (.)

Abia aștept să mă întorc. Mi-ar plăcea să fiu vegan dacă aș putea mânca aici în fiecare zi, dar cu adevărat. ” (Ádám SzЕ ± cs, varosban.blog.hu)

„Oricare ar fi ocazia pentru familie sau prieteni, Sunshine este locul preferat! În meniul zilnic primim, de asemenea, aceeași porție ca și când am comanda dintr-un meniu, dar costă jumătate. Puteți simți că bucătarul își face poeziile culinare cu inimă și suflet! ” (Iner, nearben.hu)

„Acest restaurant este noua mea dependență”. (Lia Costa, Foursquare)

„Mai întâi am luat o masă de Paște cu mine, care apoi a venit cu bucurie a doua oară cu mine. Cine ar fi crezut că supa vegană de gulaș este atât de delicioasă. Aceste mese au fost punctele culminante ale călătoriei noastre. ” (MsBianca, Texas; Tripadvisor)

"Impresionant"! Este bine că l-am găsit doar cu o zi înainte să plecăm, altfel nu am fi fost în hainele noastre când am plecat. ” (Vaca fericita)

„Dacă cineva are îndoieli cu privire la echivalentul vegan al fiecărui fel de mâncare, merită să organizăm o cină la unul dintre cele mai cunoscute restaurante vegane ale orașului, Sunny”. (Balázs Desze, welovebudapest.com)

„Impresionant de bun, perfect. Au stabilit bara atât de sus încât este aproape imposibil pentru alte restaurante vegane să atingă această calitate. ” (Vaca fericita)

"Impresionant! Nu sunt vegetarian și, de obicei, evit „mâncarea verde”, dar acest loc este uimitor. Meniul este variat, serviciul este prietenos și cordial. Habar n-am ce am mâncat, dar a arătat grozav, iar scriitorul a fost delicios. ” (un oaspete din Göteborg; Tripadvisor)

"Nu am mai mâncat niciodată atât de delicios, absolut numărul 1!"

"Acesta este restaurantul de bază în cercurile vegane!" (strawberrycake, ittjartam.hu)

„Este obligatoriu ca prădătorii să guste, arome impecabile!” (Csaba Váraljai, Facebook)

„Un singur cuvânt: superb! Din fericire am luat o masă, locul era plin. Este un paradis vegan ". (Justin Dreamz, Regatul Unit; Tripadvisor)