Nu aruncați niciodată coaja de pepene verde, șoc, dar totul este bine

Nici nu te-ai gândi că nu numai carnea fructului conține substanțe nutritive valoroase, dar există și fructe care au o coajă/​​coajă. Unul dintre cele mai surprinzătoare dintre aceste tipuri de fructe este pepenele verde.

Cea mai mare parte a fructelor se află nu numai în carnea roșie, ci și în pielea decojită, deseori coșată. Coaja de pepene verde poate fi consumată chiar crudă, dar are o multitudine de utilizări, așa că gândiți-vă de două ori data viitoare când doriți să o aruncați.

aruncați

Să vedem ce comori ascunse se ascund în coaja de pepene verde:

  • vitamina C
  • Vitamina B6
  • fibră
  • potasiu
  • citrulina

Deși nivelul vitaminelor C și B6 nu atinge cantitatea din carne, dar ceea ce este foarte promițător este prezența citrulinei.

Citrulina este un compus antioxidant care ne protejează de efectele nocive ale radicalilor liberi și transformă aminoacizii din corpul nostru, având astfel un efect benefic asupra sistemului cardiovascular și a sistemului imunitar.

Cum se utilizează coaja de pepene verde?

Muraturi de coaja de pepene verde

Pepenii verzi aparțin familiei castraveților, așa că ideea de a face murături din ea nu mai este atât de ciudată. Murăturile făcute din coajă de pepene verde sunt o parte integrantă a bucătăriei din sud, iar cea mai bună caracteristică a acestui murăt este că este blând cu intestinele.

Putem face și suc din el

La fel ca toate fructele, putem extrage sucul din pepene verde. În același mod, îl putem face din coaja sa, pe care o putem aromă apoi cu sucul altor fructe.

Salată de coajă de pepene verde prăjită

Coaja de pepene verde poate fi chiar amestecată într-o salată delicioasă. Riscați coaja și prăjiți-o în puțin ulei de măsline până se înmoaie, apoi adăugați sare și piper după gust. De asemenea, ne putem îmbogăți salata cu alte delicatese de sezon, precum fulgi de chili sau ardei prăjiți.

Smoothie cu coaja de pepene verde

Nu numai că putem face suc din el, dar putem prepara și o băutură cu o textură mult mai cremoasă amestecând-o în jos. Și aici depinde de creativitatea noastră să adăugăm ce fructe să aromeze acest amestec bogat în vitamine.

Este uimitor câte părți diferite ale unui fruct pot fi folosite, data viitoare când doriți să aruncați coaja de pepene verde, amintiți-vă cât de multă vitamină conține.

Preferatul bărbaților: iată un sport dezvoltat în Ungaria, care poate ajunge chiar la Jocurile Olimpice! (X)

Ce se face în interiorul zidurilor Teatrului József Attila? (X)

Te învârti, tipul doar se odihnește? Așa îl faci pe om să facă treburile casnice (x)

5 întrebări la care să te gândești înainte de a cumpăra o casă (x)

Astfel puteți mânca în cele din urmă foarte delicios dacă sunteți sensibil la gluten (x)

Stres, scădere în greutate, sarcină, contracepție: 9 lucruri care pot provoca uscăciune vaginală (x)

Care coafură este cea mai apropiată de tine? Alegeți dintre una dintre siluete

Krisztián Berki și Mazsi au decis să facă un mare pas: se mută la Tanya!

Ești grasă și abia mănânci? De asemenea, poate provoca o problemă tiroidiană

Ierburi pentru slăbit - acestea sunt recomandate de unchiul Gyuri Szabó

Iată planul de vaccinare NNK: oamenii legii primesc vaccinul mai devreme decât pacienții cronici

VV Dani s-a dus supărat la Moh - excluderile + Video au fost de câțiva centimetri

Hopa! De fapt, asta cred bărbații despre lenjerie

Cele 12 milioane de dolari au spus care este cheia succesului lor

Meghan și Harry au făcut sfârșitul anului mai frumos: îl putem auzi pe Archie vorbind pentru prima dată

Ungurii cheltuiesc aproape de două ori media UE pentru alcool