Site-ul vegetarian și vegan Moss

Nu mâncau carne, iar o băutură specială era băută de vechii gladiatori!

Un proiect comun al cercetătorilor de la Universitatea de Medicină din Viena și Universitatea din Berna a examinat oasele excavate în cimitirul gladiatorilor din vechiul oraș Efes din Turcia actuală. Descoperirile lor par să susțină ipoteze din surse antice că gladiatorii nu erau doar vegetarieni, ci și consumau o anumită băutură de cenușă pentru a-și ajuta corpul să se regenereze mai repede, potrivit portalului de știri arheologice Past Horizons.

antici

Oamenii de știință au supus oasele vechi de peste 2.000 de ani dezgropate în 1993 unor studii chimice. Numărul izotopilor stabili (carbon, azot, sulf) din oase și raportul stronțiu-calciu au fost măsurate prin spectroscopie.

Surse antice menționează în mai multe locuri că sunt gladiatori vegetarian de fasole și cereale au trăit după o dietă. Contemporanii se refereau adesea la războinicii din arene ca hordearii. Rezultatele actuale sugerează că gladiatorii erau, în general, cu adevărat vegetarieni, dar acest lucru nu este foarte diferit de obiceiurile alimentare ale restului populației, care consuma, de asemenea, cereale fără carne.

Cu toate acestea, potrivit cercetătorilor, există o diferență semnificativă între oasele populației și gladiatori prin faptul că un raport de stronțiu mult mai mare poate fi detectat în aceștia din urmă. Oamenii de știință spun că acest lucru sugerează că gladiatorii au ingerat mult mai multe minerale în corpul lor dintr-o sursă de calciu bogată în stronțiu decât un roman mediu. Adică, poate fi chiar adevărat să pretindem din surse antice că gladiatorii au băut cenușă.

„Se pare că cenușa vegetală a fost consumată pentru a-și întări corpul după efort fizic și pentru a ajuta oasele să se vindece”, a explicat Fabian Kanz, un om de știință de la Universitatea de Medicină din Viena care a condus cercetarea. Acest lucru se datorează faptului că calciul este esențial pentru construirea și regenerarea oaselor. "Lucrurile erau similare atunci ca acum. Mâncăm magneziu și calciu după efort fizic, cum ar fi sub formă de tablete efervescente", a adăugat Kanz.

La fel ca și alte câteva culturi, romanii au folosit cenușa de plante ca medicament și condiment. Pliniu cel Bătrân mai scrie că o băutură de cenușă, care a fost servită după lupte pentru a reduce durerea fizică, a jucat un rol important în viața gladiatorilor.