Nu trupul nostru, ci sufletul nostru este flămând

Obezitatea în masă a început după schimbarea regimului, numărul persoanelor obeze s-a dublat în ultimele decenii.

Mâncarea este detașată de funcțiile fiziologice ale nutriției: foamea este motivată nu numai de foamete, ci și de plictiseală, oboseală, tristețe, bucurie - aceasta se află în spatele răspândirii epidemice a obezității - scrie népszava.hu.

- Reglarea biologică a alimentației nu funcționează de mult timp, a spus el ziarului Rurik Imre, Președinte al Societății maghiare de nutriție, profesor. - Greutatea poate fi afectată de gene, stres, tulburări hormonale și chiar unele medicamente, dar depinde cel mai mult de dieta. În mod normal, senzația de sațietate pune capăt mâncării, care poate dura aproximativ douăzeci de minute pentru a se dezvolta. Dar astăzi, mâncarea de multe ori nu durează atât de mult: până când organismul o semnalează, oamenii consumă mult mai multe calorii decât este necesar.