Nu puteți mânca doar vitamine din grupul B

Nivelurile adecvate de vitamine sunt, de asemenea, necesare pentru funcționarea sănătoasă a corpului nostru și bunăstarea noastră. La sfârșitul iernii, ar trebui acordată o atenție specială refacerii depozitelor de vitamine, deoarece există vitamine care îndeplinesc mai mult de o sută de sarcini și, dacă nu obținem cantitatea potrivită, pot apărea simptome de deficiență.

Vitaminele liposolubile precum vitaminele A, D, E și K sunt stocate abundent în organism, dar vitaminele C și B, de exemplu, se epuizează zilnic, deoarece sunt solubile în apă. Aproximativ toată lumea este conștientă de importanța vitaminei C sau a vitaminei D, dar se vorbește mai puțin despre vitaminele B., și - după - corpul nu poate stoca, trebuie să luăm cantitatea necesară de alimente în fiecare zi.

De ce ai nevoie de vitamine B.?

„Există mai multe tipuri de vitamine B, dar foarte pe scurt se poate spune că sunt implicați în procesele metabolice producătoare de energie ale organismului, deci dau energie, contribuie la integritatea sistemului nervos, sănătatea pielii noastre și ajută la depășirea oboselii - spune dieteticianul Judit Kovács. - Deși nu sunt stocate de corpul nostru, cantitatea lor pe care o luăm cu o dietă adecvată și echilibrată este suficientă dacă nu suferim de absorbție sau tulburări metabolice. La prima audiere, poate fi o surpriză faptul că băuturile energizante de calitate sunt, de asemenea, surse bune de vitamine B, dar când considerăm că și aceste băuturi funcționale au un rol de a ne energiza și revigora, este ușor de văzut de ce conțin vitamine din grupul B, chiar dacă producătorul acordă atenție acestui lucru. De aceea, ne uităm la etichetă când scoatem una de pe raft! ”

Fotografie de 123rf.com

Știați?