Utilizarea făinii de coniac

Coniacul, sau limba diavolului, este o serie de plante benefice care pot fi ușor obținute sub formă de făină. Adică, pe lângă dieta de slăbit, își păstrează locul și în bucătărie.

Deci putem consuma limba diavolului nu numai ca supliment alimentar, ci și ca hrană. Datorită conținutului său de glucomanan, este un agent de îngroșare excelent care poate fi utilizat la prepararea legumelor, supelor, budincilor și chiar a jeleurilor de fructe. Cu ajutorul său, nu numai că ne putem îngroșa alimentele, dar, în același timp, susținem reducerea excesului de tampoane de grăsime.

Limbile diavolului sunt folosite și de industria alimentară ca aditiv, așa că o putem găsi și printre ingredientele alimentelor cumpărate în magazine cu marca E425. Bucătăria asiatică a folosit, de asemenea, acest produs excelent de aproape 2.000 de ani pentru a face tăiței shirataki și mâncare sănătoasă.

Făină de coniac în bucătărie

Cognacul este un produs versatil care poate fi ușor încorporat în dieta noastră. Puțini știu, dar servește ca o alternativă excelentă la făina de grâu. Îl folosim cu îndrăzneală în loc de făină sau amidon tradițional, datorită cărora putem susține atât sănătatea noastră, cât și procesele de slăbire.

Important!

Coniacul poate fi consumat de mai multe ori pe zi, dar numai maxim 4 grame la un moment dat. Sau nu consumați făina curată singură, deoarece sufocarea este periculoasă!

Datorită proprietăților de îngroșare a konjacului, este utilizat și pentru înlocuirea ouălor în timpul prăjirii.

Proprietăți Konjac:

Fără gluten
conținut scăzut de calorii
conținut scăzut de carbohidrați
conținut scăzut de grăsimi
fără gust
inodor

În zilele noastre, cel mai frecvent mod de a utiliza o dietă cu carbohidrați redusă este de a pierde în greutate, în care făina de konjac poate fi perfect încorporată în alimente.

Iată o rețetă de prăjitură consumată atât de persoanele care fac dietă, cât și de persoanele sensibile la gluten și la ouă.

Ingrediente:

- petreceri. făină de coniac

- 150 g făină de migdale

- 1 pachet de praf de copt

- 4 dl lapte de migdale

- 5 picături de aromă de vanilie (opțional)

- 5 picături de aromă de migdale (opțional)

Pregătire:

Ca prim pas, jumătate de lingură de făină de konjac și patru linguri de eritritol sunt combinate cu laptele de migdale măsurat și aromele de vanilie și migdale după gust, amestecând constant. Masa rezultată este lăsată să se îngroașe cu o agitare. Acest proces durează aproximativ 15-20 de minute.

În acest timp, făina de migdale se amestecă cu praful de copt într-un alt castron. După ce partea de făină a coniacului s-a îngroșat, amestecați cele două mase și turnați într-o tavă de copt.

În cele din urmă, să o coacem în același mod ca un burete tradițional.

Acest aluat poate fi o prăjitură cremă sau o bază de tort, dar îl puteți consuma pur și simplu cu cafea și ceai. Prajitura poate fi aromata si cu fructe in timpul coacerii.

Făină Naturganik Konjac 100g

Excelent pentru persoanele care fac dietă datorită conținutului redus de grăsimi și carbohidrați! Făina de coniac este făcută din rădăcinile plantei prin deshidratare și măcinare.

Făină de coniac

Făina de Konjac este insipidă și inodoră. Acest lucru nu afectează gustul alimentelor. Legează apa din stomac, oferindu-i consumatorului o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât felurile de mâncare făcute cu făină de konjac pot fi o parte importantă a unei diete de slăbit.

Navigare

Acolo unde este disponibil

Produsele din făină Konjac pot fi achiziționate în magazinele noastre din Budapesta sau prin intermediul magazinului nostru online.