Nucșoară, măcinată, 100g

Nucșoară, măcinată.

nucșoară

(12.400 HUF/Kg) - ÎN STOC

Descriere

THE nucşoară aroma fina, dar condimentul puternic, trebuie folosita cu precautie. Datorită aromei sale plăcute picante, putem folosi un vârf de nucșoară pentru a aromatiza tot felul de alimente sărate, cartofi, spanac, conopidă, broccoli. De asemenea, putem condimenta cu el supe de legume, sosuri ușoare, ouă, pește și preparate din carne. Un vârf de nucșoară este, de asemenea, delicios pentru fondul de brânză. De asemenea, este excelent pentru aromatizarea dulciurilor precum creme, budinci, compoturi, prăjituri de Crăciun, pumni.

Copacul de nucșoară poate atinge vârsta de 100 de ani și poate crește până la 15 metri în sălbăticie. Exemplarele cultivate sunt depozitate cca. Li se permite să crească până la o înălțime de 6 metri, astfel încât fructele lor să poată fi recoltate mai ușor. Mai întâi crește numai după cel de-al 8-lea an și apoi produce mai multe și mai multe culturi în fiecare an, cea mai mare parte în al 15-lea an. Nucșoara nu este fructul copacului, ci o sămânță extrasă dintr-un fruct care se rupe de jos, asemănător semințelor unui cais. Randamentul este de aprox. Ajung la 9 luni. Apoi crapa și bat fructele coapte de pe ramuri cu bețe lungi. Este cultivat în principal în Indonezia, Indiile de Vest, Madagascar, Mauritius și Brazilia.