Nutriție

Boala inflamatorie intestinală recurentă provoacă o serie de plângeri celor care suferă de boală.

O alimentație necorespunzătoare și o dietă necorespunzătoare pot determina reapariția bolii sau agravarea simptomelor preexistente. În inflamația intestinală cronică (IBD), există riscul pierderii severe de nutrienți și lichide, care poate fi cauzată de diaree cronică și procese inflamatorii la nivelul intestinului. Prin urmare, un element important al terapiei IBD este introducerea unor obiceiuri alimentare adecvate.

Esența unei diete vizate este de a economisi tractul intestinal afectat și de a satisface cerințele crescute de energie și nutrienți. De asemenea, este important să se mențină starea pacientului, starea nutrițională și să se prevină reapariția bolii.

Ce dietă ar trebui să urmez dacă am o boală inflamatorie a intestinului?

Unul dintre cele mai importante aspecte ale dietei este blândețea sistemului digestiv. Este recomandabil să consumați porții mai mici la fiecare două până la trei ore și să evitați mesele mai mari, precum și gustările de seară. Dacă suferiți de anorexie, mâncați supe sau piureuri. Dacă ați consumat puține alimente solide în timpul perioadei de revărsare, readuceți-le treptat la dietă la sfârșitul perioadei active, de preferință fără a vă schimba drastic obiceiurile alimentare.

Este foarte important să creați o dietă blândă, bogată în nutrienți, care să acopere vitaminele, mineralele, fluidele și energia de care are nevoie corpul dumneavoastră. Dieta persoanelor cu boli inflamatorii intestinale ar trebui să fie:

Bogat în proteine
Sarac in grasimi
Bogat în energie
De preferință fără lapte și lactoză

Dacă nu există sensibilitate la lactoză, produsele lactate pot fi consumate în siguranță datorită conținutului ridicat de proteine și calciu. Consumați în principal carne, ouă și pește cu conținut scăzut de grăsimi. Evitați cofeina, alcoolul și alimentele cu zahăr, deoarece acestea cresc motilitatea intestinală și, eventual, balonarea.

În perioada activă a bolii, balonarea poate fi un simptom neplăcut. În acest caz, încercați să evitați alimentele care pot provoca formarea gazelor: de exemplu, varză, leguminoase, ciuperci, semințe oleaginoase. În plus, consumul de băuturi răcoritoare carbogazoase poate provoca, de asemenea, probleme de balonare.

În loc de zahăr, merită să încercați îndulcitori artificiali (aceștia nu trebuie confundați cu așa-numiții alcooli de zahăr folosiți pentru a înlocui zahărul, cum ar fi sorbitolul, manitolul, maltitolul, izomaltul, lactitul sau xilitolul și eritritolul din ce în ce mai populare poate provoca și afecțiuni abdominale).