Nutriție și creștere în greutate în timpul sarcinii

Cu o dietă sănătoasă dezvoltată în timpul sarcinii, putem determina viața și sănătatea viitoare a copilului nostru.

Sănătatea unei mame însărcinate este cel puțin la fel de importantă ca și un impact suplimentar asupra stării sale fizice și mentale. În timpul sarcinii, sursa de substanțe nutritive pentru fătul în curs de dezvoltare este asigurată de corpul matern, motiv pentru care nu contează cum se hrănește mama. Dar nu trebuie să mănânci în loc de două persoane. În acest caz, nu cantitativ, ci în primul rând calitatea mesei este important.

Mesele de 5-6 ori pe zi(micul dejun, ora zece, prânzul, gustarea, cina, după cină) pot rezolva nevoile energetice ale femeii însărcinate crescute cu aproximativ 15%. Nu mâncați cantități mari de alimente simultan, dar mâncați adesea mai puțin. Pentru a preveni obezitatea, este recomandabil să acordați atenție modului în care atenuează senzația de foame.

O dietă extremă sau o alimentație insuficientă și deficitară pot dăuna și fătului.

Femeile însărcinate cu vârsta sub 18 ani care lucrează din greu, intens sau au câțiva copii în succesiune rapidă sunt sfătuiți să consume cantități mai mari de alimente.

creșterea optimă în greutate 9 - 12 kg. Creșterea în greutate de 10-12 kg pentru mamele care mănâncă normal, sănătoase și 9-10 kg (posibil 7-8 kg) pentru mamele supraponderale este ideală. Acest lucru este lent în primele 10 săptămâni.

Crearea dietei potrivite servește la protejarea viitoarei mame și a fătului, facilitând nașterea și, ulterior, pierderea kilogramelor în plus. În mod normal, aproape orice aliment este permis să fie consumat.

O dietă variată asigură satisfacerea constantă a cererii crescute de vitamine și minerale. niste minerale și vitamine Este foarte recomandat să acordați o atenție deosebită aportului de.

Acid folic: Este nevoie de acid folic (de aproximativ 3 ori cantitatea), mai ales în primele 12 săptămâni de sarcină, dar este chiar mai bine să acordați atenție consumului de alimente cu un conținut mai ridicat de acid folic înainte de sarcină. În primele câteva săptămâni de sarcină, rolul tău este primordial. Acidul folic este esențial pentru producerea de celule roșii din sânge și dezvoltarea corectă a sistemului nervos și a coloanei vertebrale. Ingrediente: spanac, măcriș, varză de Bruxelles, broccoli, fasole verde, fasole, mazăre, varză, orez brun, cartofi, conopidă, piersici uscate, smochine, lămâi, portocale, kiwi, banane. diverse musli, suc de portocale, lapte Este important ca legumele prea fierte să distrugă acidul folic! Poate fi administrat și în timpul sarcinii sub formă de comprimate, așa cum vă recomandă medicul dumneavoastră.

Seleniu: La femeile gravide, un nivel ridicat de deficit de seleniu poate duce la malformații cardiace fetale sau, în cazuri severe, chiar la moarte subită la sugari. Cele mai bune surse de seleniu sunt carnea marină, rinichii și ficatul, iar în cazul terenurilor arabile bogate în seleniu, cerealele integrale.

Calciu: esențiale pentru dezvoltarea oaselor și dinților fetali. De două ori cantitatea normală trebuie consumată în timpul sarcinii. Ingrediente: lapte, brânză, iaurt, brânză de vaci, varză murată, roșii, sardine. Nevoia zilnică poate fi acoperită de ex. 100 g brânză tare, 170 g sardine, 6 dl lapte. Puteți face o bombă de calciu și proteine amestecând un pahar de lapte și o banană.

Fier: hemoglobina, care transportă oxigenul în sânge, este necesară pentru ao face. În timpul sarcinii, mama produce mai multă hemoglobină, așa că folosește mai mult fier din dieta ei. Se găsește în: carne de vită slabă, carne de oaie, pui, măruntaie, sardine (ton), muesli, fasole, naut, linte, tofu, broccoli, mazăre, ceapă de primăvară, spanac (și alte legume verzi), caju de cartofi, semințe de floarea soarelui, ouă. Vitamina C este esențială pentru absorbția fierului, astfel încât lipsa vitaminei înrăutățește rata de absorbție. Substanțe precum acizii tanici care se găsesc în ceaiuri, fitații din cereale și oxalații din măcriș și spanac au efecte similare. Acestea formează un complex insolubil cu fierul și nu permit absorbția acestuia, acesta fiind unul dintre motivele pentru care nu sunt recomandate viitoarelor mame. Deși ficatul este o dietă bogată în fier, este recomandabil să-l consumați cu moderare datorită conținutului său ridicat de vitamina A, care poate fi în detrimentul dezvoltării fetale. În unele cazuri, poate apărea o condiție periculoasă de deficit de fier, care poate fi deja un pericol atât pentru ei, cât și pentru copilul lor. Simptomele anemiei cu deficit de fier pot include oboseala, culoarea palidă a pielii și căderea părului. De asemenea, pot deveni foarte sensibili la frig dacă nu au suficient fier în corp.

Iod: joacă un rol important în reglarea circulației sângelui și a metabolismului, în producerea hormonilor tiroidieni, protejează împotriva radiațiilor dăunătoare. În absența sa, metabolismul încetinește și poate avea loc avort spontan. Deficitul său este indicat și de o glandă tiroidă mărită. Cele mai bune surse de iod pentru corpul uman sunt peștii de mare, crustaceele, sarea de mare și sarea iodată. puteți găsi, de asemenea, legume cu frunze verzi, verde închis, broccoli, spanac, pâine din tărâțe, fulgi de ovăz, mazăre verde, migdale, banane, gălbenușuri de ou.

Zinc: Cel mai important rol al producției de insulină prin producția de insulină Deficitul de zinc la copii determină o creștere lentă, subdezvoltarea testiculară, la vârsta adultă vindecarea prelungită a rănilor, pierderea poftei de mâncare, letargie, diaree și dermatită sunt simptome ale deficitului. Zincul de origine animală este mai benefic pentru organism decât se găsește în alimentele noastre vegetale. Absorbția sa este inhibată de substanțe precum fitați, fibre, oxalați. Se găsește în: carne, ficat, leguminoase și ouă. Alimentele de origine animală au o rată de absorbție mai favorabilă.

Vitamina C: întărește rezistența corpului, ajută placenta să funcționeze corect și absoarbe fierul. Cel mai bun Vitamina C sursă de ardei verzi, citrice, roșii, varză, salată, în varza de iarnă. Deoarece vitamina C se descompune ușor, se recomandă consumul de legume și fructe proaspete și crude.

Vitamina E: Vitamina E este necesară organismului ca factor de protecție pentru procesele antioxidante, adică protejează împotriva radicalilor liberi dăunători. Întărește mușchiul inimii, vasodilatator bun și anticoagulant. Principalele sale surse sunt uleiurile vegetale (floarea soarelui, germeni de grâu, semințe de dovleac, ulei de porumb-măsline), germeni de cereale și plante verzi. Dintre alimentele de origine animală, carnea, ficatul și ouăle conțin cantități semnificative de vitamina E.

Vitamina D: Vitamina D joacă un rol în absorbția calciului și fosforului, în procesul de formare a oaselor, în încorporarea calciului și fosforului în organism și este esențială pentru dezvoltarea sănătoasă a dinților și oaselor și pentru prevenirea osteoporozei. Cele mai bune surse de vitamina D sunt uleiurile din ficat de pește, ficatul, ouăle, laptele și produsele lactate, margarinele. Este important să menționăm încă o dată că se formează și în piele atunci când este expus la lumina soarelui.

Legumele merită consumate proaspete sau aburite, întrucât în acest fel se pot extrage din ele majoritatea vitaminelor valoroase, dar pot fi consumate și pregătite într-un mod diferit. Conținutul ridicat de fibre din fructe și legume previne, de asemenea, dezvoltarea constipației, care apare adesea în timpul sarcinii. Prin urmare, merită să consumați deseori alimente bogate în fibre. Rostokbogat și în legume, fructe, pâine cu tărâțe, alune, nuci, paste din făină de tărâțe, maro, pâine și făină însămânțate, orez brun, stafide, caise uscate, mazăre verde.

Mâncărurile făcute din diverse legume și legume sunt, de asemenea, mai ideale pentru garnituri. THE produse alimentare din cereale, materii prime, alimente de ex. făina, pastele uscate, felurile de mâncare de casă sunt mai rar recomandate, deoarece pot livra substanțe mai puțin utile organismului. Versiunile maro, însămânțate, cu un conținut mai ridicat de fibre sunt, de asemenea, mai potrivite pentru pâine, dar pâinea albă nu este interzisă.

Recomandat pentru leguminoase uscate (fasole, mazăre galbenă, linte) datorită efectului lor de puf. Cu toate acestea, pentru cei care nu cauzează niciun disconfort sau reclamații, îl puteți folosi în prima jumătate a sarcinii, dacă doriți.

THE carne, produse lactate și ouă acoperă cantitatea necesară de grăsime animală. Pentru gătit și mâncare, în loc de grăsime și unt, ne concentrăm pe uleiurile vegetale și margarina, acestea sunt doar cu măsură.

Este extrem de important pentru suplimentarea proteinelor hrană de origine animală consumându-l de câteva ori pe zi, ceea ce este excelent chiar și pentru suplimentarea mineralelor, de exemplu lapte, produse lactate, carne cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă este posibil, mama trebuie să mănânce organe (în special ficat) o dată pe săptămână. Prea des, consumul de cantități mari din acesta poate fi dăunător pentru făt datorită conținutului ridicat de vitamina A.

Ou Când consumați, este foarte important să menționați că este interzis să consumați ouă crude sau alimente care le conțin! Trebuie avut grijă să curățați bine ouăle, să le spălați înainte de rupere, să le prăjiți bine și să le gătiți. Consumul în cantitatea obișnuită este suficient (3-4 bucăți pe săptămână).

Nu este interzis viitoarei mame dulciuri sau gustări consum, dar numai rar și apoi apropo. Este mult mai bine să mesteci fructe, floarea soarelui sau semințe de dovleac, legume, sandvișuri din pâine brună. Cel mai bine este să evitați consumul excesiv de zahăr de la începutul sarcinii. Zahărul îngrășat, fără valoare, plus calorii, poate juca, de asemenea, un rol în dezvoltarea diabetului gestațional. Consumul de îndulcitori artificiali nu este recomandat nici în timpul sarcinii, nici în timpul alăptării.

Mamele însărcinate ar trebui să evite cofeină în timpul sarcinii! Este cel mai frecvent în cafea, dar este adesea inclus în diferite băuturi răcoritoare (de exemplu, cola) și preparate antialergice. Consumul de cofeină nu este recomandat deoarece interferează cu absorbția calciului în organism. Prea multă cofeină poate duce la o vibrație excesivă a copilului și, de asemenea, poate crește șansele nașterii premature. Este recomandat să beți cafea cu conținut redus de cofeină și cafea instant. Ceaiul negru conține și cofeină. În schimb, puteți încerca diferite ceaiuri verzi, ceaiuri din plante, ceaiuri de fructe (dar nu ceaiuri negre aromate), deoarece nu conțin cofeină. Dacă nu înmuiați iarba ceaiului prea mult timp, cantitatea de cofeină din băutura finită poate fi redusă. De asemenea, puteți încerca să treceți la cafeaua decofeinizată din cereale.

Femeile gravide nu beau lapte nepasteurizat! Laptele și chiar apa de la robinet trebuie fierte înainte de consum. Este mai bine să evitați sau să consumați rareori un bauturi carbogazoase, bauturi racoritoare zaharatet. În schimb, beți apă de la robinet, apă minerală necarbogazoasă, sucuri de fructe 100% (cele mai proaspăt stoarse), beți mai multe sucuri de legume de casă, ceai decofeinizat. Poate apărea edem (depozite de apă), caz în care medicul dumneavoastră vă poate recomanda restricționarea fluidelor și a sării.

Tensiunea arterială crescută poate fi prevenită sau redusă dacă mesele mamei sunt consumate în cantități mici sare. Mai degrabă bucurați-vă de aromele originale ale mâncării, puteți folosi diferite condimente verzi pentru condimente, puteți ciupi cu legume și fructe.

Legumele fierte corespunzător își păstrează culoarea proaspătă. Fructele și legumele proaspete sunt bogate în fibre și substanțe nutritive. Dacă totuși doriți să gătiți legumele, fierbeți-le sau coaceți-le la cuptorul cu microunde pentru o perioadă scurtă de timp. Fructele și legumele trebuie spălate bine înainte de consum!

THE carne, pește, ouă mâncați-l bine, prea gătit și prăjit! Bacteriile dăunătoare din carne și ouă crude pot pătrunde în corpul viitoarei mame și a fătului. Păsările de curte și peștele au mai puține grăsimi decât carnea roșie, așa că prioritizăm consumul acestora. Carnea roșie nu este interzisă, dar alegeți-o pe cea mai slabă din ea, tăind toată grăsimea vizibilă din ea! Chiar și după prăjire, este indicat să scurgeți grăsimea (uleiul) din carne!

Consumați rar cartofi prăjiți cu conținut ridicat de grăsimi, carne, ci mai degrabă gătiți, prăjiți la cuptor, folie de aluminiu, tocană sau carne la grătar pentru a minimiza conținutul de grăsime.

Brânzeturi moi, mucegăite, precum Brie, Camembert și brânzeturile cu vene albastre pot conține o bacterie numită listeria, care poate provoca chiar avort spontan sau naștere mortă, deci ar trebui evitată.

Cu o dietă echilibrată și regulată, de obicei nu este nevoie de suplimente medicamentee; dar fierul este adesea înlocuit doar de medicamente datorită absorbției dificile și acidului folic datorită excreției rapide. Dacă doriți să completați dieta mamei dvs. cu preparate multivitamine, ar trebui să discutați acest lucru cu medicul dumneavoastră.!

Ar trebui menționat și dieta vegetariana. O dietă în care sunt permise numai alimentele de origine vegetală nu este recomandată în timpul sarcinii. Dacă, pe lângă alimentele pe bază de plante, laptele, ouăle, peștele și păsările de curte sunt, de asemenea, în meniu, nu există nicio problemă specială. Dacă viitoarea mamă consumă numai alimente de origine vegetală, se pot dezvolta și deficiențe de fier, calciu, vitamina B12, vitamina D și proteine. Această deficiență poate împiedica dezvoltarea fătului. Asigurați-vă că discutați cu medicul dumneavoastră despre administrarea suplimentelor de vitamine și minerale.

Uterul oferă protecție fătului, cu toate acestea, anumite substanțe nocive pot trece în continuare prin placentă și pot deteriora fătul. Asta este alcool, fumat, droguri, medicamente, substanțe chimice și diverse infecții. Deoarece unii agenți patogeni sunt răspândiți de fecale (de exemplu, fecale de pisică), legumele cultivate în aer liber trebuie spălate bine înainte de a fi consumate crude. Evitați stresul și nervozitatea.