Nutriție-stil de viață

Deținut de: Ágota Bogdán Selmeciné

Gradul I

Tabără de deschidere 8-12 octombrie. ora 2

- Dieta și stilul de viață yoga

Weekend la mijlocul anului 13-14 decembrie. ora 2

- Rezultate moderne ale cercetării nutriționale

II. grad

Tabără de deschidere 1-5 octombrie. ora 2

- Dieta yoga și nutriție modernă

Weekend la mijlocul anului 10-11 ianuarie. ora 2

- Dieta de curățare, diete, post, - terapie nutrițională personalizată

Literatură folosită și recomandată

dr. Oláh Andor-Kállai Klára-Vadnai Zsolt: Reform Kitchen, Theory of Natural Lifestyle and Diet, Mezőgazdasági Kiadó, Budapesta, 1989, pp. 404.

Timcsák Géza-Kővári Katalin-Gintner Zénó-Oláh Andor: Jógakonyha, Mezőgazdasági Kiadó, Budapesta, 1985, pp. 130.

Yoga - Lumea Indiei I.- Ursus Libris, Budapesta, 2006, pp. 204.

Yoga - Lumea Indiei II.- Ursus Libris, Budapesta, 2007, pp. 204.

Yoga - Lumea Indiei III.- Ursus Libris, Budapesta, 2008, pp. 200.

Bhagavad Gita - Cuvântul Celui Preaînalt, traducere de Ervin Baktay, Editura Filosz, Budapesta, 2007, pp.236.

Hatha Yoga Pradipika - publicat în limba maghiară: Lanterna lui Hatha Yoga, tradusă de: Gergely Hidas, Csaba Kiss, György Zentai, Editura Terebess, Budapesta, 2000, pp. 93.

Gerandha Sanhita - publicat în limba maghiară: Yogi Pranavanda: Pure Yoga - The XV. carte de yoga clasică din secol, Gerandha Samhita și comentariul ei, editor de carte privat Zsigmond Szatmári, 1995, pp. 199.

dr. F. Batmangelidj: Corpul tău s-a ridicat pentru apă, Editura Mandala-Veda, Budapesta, 2007, pp. 262.

Dr. Robert O. Young- Shelley Redford Young: The pH Miracle, Editura Vitafreenet, Budapesta, 2007, pp. 360.

Paul C. Bragg-Patricia Bragg: Miracolul postului, Magyar Világ Kiadó, Budapesta, 1992, pp. 238

Bucatele noastre de la post la post, Editor: dr. Ilona Sövényházi, ediție privată, 2012, pp. 302.

(Detalii din curriculum)

YOGA LIVING

Patanjali rezumă regulile vieții yoghine care s-au dezvoltat de-a lungul mileniilor în Yoga Sutra, descriind primii doi membri ai yoga în opt etape Asanga (asta = 8, anga = tag) - yama și niyama. (Patanjali: Yoga Sutra, Pada din Sadana, Capitolul II)

Cu toate acestea, o serie de lucrări de yoga antice mai serioase abordează această problemă importantă. Vezi Bhagavad Gita, Gerandha Sanhita, Hatha Yoga Pradipika.

RECOMANDĂRI ALE TEXTURILOR VECHI DE YOGA ȘI A REZULTATELOR CERCETĂRII BIOCHIMICE PRIVIND NUTRIȚIA MODERNĂ

Extras din Bhagavad Gita: „Oamenii care sunt puri au și hrană pură, care oferă sănătate, forță mentală, forță fizică și longevitate, care este delicioasă, liniștitoare și hrănitoare și care l-a făcut pe om fericit.inimile. Oamenii din Rajasth sunt ca mâncarea Rajasthani. Este acru, înțepător, sărat și uscat, provocând durere, boli și durere. Oamenii din Tamas mănâncă alimente stagnante și fără gust, care s-au deteriorat și au rămas din ziua precedentă. Necurat, nepotrivit pentru dăruirea sacră. ” (XVII. 8-10) „Yoga nu este pentru cineva care este lacom sau prea auto-reținut, care doarme prea mult sau privește prea mult, oh Arjuna. (6.16.) „Yoga eșuează întreaga suferință a celui care este moderat în hrană, divertisment, activitate, somn și veghe.” (6.17)

Fragment din Gheranda Samhita: "Cel care începe să practice yoga fără să-și regleze dieta se va expune la multe boli și nu va putea urma calea yoga ”(V.16).

„Mâncarea Yogi este făcută din orez, făină brună sau orz și grâu, mung dahl pur și decorticat, fasole cu granule mari (Phaseolus radiatus), csanakadi înlocuiește nautul) etc. ar trebui să stea ... ”(V.17).

„Sadhaka sensibil și inteligent (practicant) se asigură că dieta sa este reglementată și curată cu atenție (sattvic).” (V. 16.)

Caracteristicile alimentelor Sattvic:

alimente dulci, curate, moi, gustoase, sănătoase, ușor digerabile, plăcute, care sunt potrivite pentru hrănirea organismului, conferă sănătate, forță mentală și fizică. Acestea includ, dar nu se limitează la:
măr, anghinare, sparanghel, cais, banană, fasole, unt, zeama, orz, pâine brună și de grâu, varză, naut, conopidă, coacăze, castraveți, morcov, țelină, cireșe, castane, nucă de cocos, curmale, brânză, struguri de porumb, ghee, grapefruit, alune, miere, lămâie verde mică, linte, salată, lămâie, lapte, mandarină, portocală, ovăz, măsline, păstârnac, mazăre, pere, ananas, cartofi, stafide, alune, rodie, orez, secară, spanac, căpșuni, roșii, nuci.

Echilibrele nutriției moderne:

Trebuie să luăm în considerare șase echilibre extrem de importante pentru a dezvolta o dietă sănătoasă și, astfel, sănătatea noastră.

Putem controla aceste echilibre în dieta noastră zilnică alegând în mod conștient alimente:

1. Menținerea unui echilibru acido-bazic
2. Echilibrul proteinelor
3. Echilibrul apei (echilibrul Na - K)
4. Oligoelement - echilibru
5. Vitamina - echilibru
6. Calorii - echilibru

Sfaturi despre stilul de viață yoga și aplicare în viața de zi cu zi

Swami Sivananda a definit condiția vieții spirituale în șase porunci simple:

"Servi. Iubește-mă. Adj. Curăță-te. Medita. Dă-ți seama de tine. ”

Cunoscând mai bine stilul de viață și nevoile omului occidental, maestrul a rezumat filosofia yoga în cinci principii simple pe care toată lumea le poate încorpora cu ușurință în propriile vieți pentru ao face mai lungă, mai sănătoasă și mai semnificativă. Aceste principii sunt:

Alimentație corectă: bazat pe alimente naturale care fac corpul luminos, mintea curată și corpul rezistent la boli.

Exercițiul potrivit: aceasta înseamnă practicarea asanelor și a altor exerciții de yoga care antrenează toate părțile corpului, întind și întăresc mușchii și tendoanele, flexibilizează coloana și articulațiile, reîmprospătează circulația sângelui etc.

Respirație adecvată: înseamnă respirație profundă și regulată, curățând, ventilând și umplând întregul plămân cu oxigen. Cu exerciții de respirație, corpul nostru este reîncărcat și mintea noastră poate fi influențată de capacitatea noastră de a curge prana.

Relaxarea potrivită: ameliorează tensiunea mușchilor și oferă relaxare întregului corp, corp și minte, prin care o persoană este reîmprospătată fizic, mental și spiritual.

Gândire pozitivă și meditație: Ajută la eliminarea gândurilor negative, calmează mintea și, în cele din urmă, te duce pe tărâmul dincolo de gânduri.