Eșantion de dietă de o săptămână pentru femeile însărcinate

Nutriția este esențială pentru primele 1.000 de zile după concepție.

Pregătește-ți sănătatea bebelușului în timpul sarcinii! În timpul sarcinii, nevoia maternă de fier, acid folic și DHA crește semnificativ, dar aportul adecvat de vitamina D și calciu este, de asemenea, important.

Nutriția pentru primele 1000 de zile de viață, adică la 9 luni după concepție și primii 2 ani după naștere, joacă un rol cheie în prevenirea multor boli ale adulților la adulți. O disciplină care studiază, de asemenea, efectul nutriției asupra genelor, cercetările epigenetice arată că nu doar genele determină sănătatea viitoare a copiilor.

Esti ceea ce mananci?

În această perioadă, influențele de mediu, inclusiv nutriția, joacă un rol imens în dezvoltarea bolilor cardiovasculare ulterioare, a diabetului sau a obezității. Exemple de efecte care influențează nutriția includ albinele din regnul animal, care depind exclusiv de alimente pentru a determina de la cine vor lucra și cine se va transforma într-o regină prin hrănirea cu lăptișor de matcă.

Mamele însărcinate au nevoie de fier, acid folic și DHA în mod semnificativ, dar aportul adecvat de vitamina D și calciu este, de asemenea, important. Cei 1000 mg de calciu consumați zilnic de viitoarea mamă ajută la dezvoltarea oaselor și a dinților sănătoși la făt și contribuie la funcționarea corectă a mușchilor și la transmiterea nervilor în corpul mamei. Sursele bogate de calciu includ semințe oleaginoase, struguri, smochine sau portocale; cafeaua și băuturile răcoritoare carbogazoase, pe de altă parte, inhibă absorbția corectă a calciului. Deși diverse produse lactate sunt surse excelente de calciu, merită evitate brânzeturile mucegăite și moi (camambert, brie, feta sau brânză albastră) în timpul sarcinii.

Rolul fierului și al acidului folic în protecția fătului în timpul sarcinii

Aportul de fier contribuie la funcționarea eficientă a sistemului imunitar (aproximativ 30 mg de fier1 pe zi pot fi furnizate de fructe de pădure, piersici, broccoli, ouă sau grâu integral, în timp ce altele pot fi suplimentate prin consumul de alimente de origine animală). Pentru absorbție sunt necesare și cantități adecvate de vitamina C.

Este recomandabil să începeți să luați acid folic înainte de concepție, deoarece acest lucru poate reduce foarte mult dezvoltarea obstrucției tubului neural și a tulburărilor de dezvoltare a inimii și a rinichilor. Pe lângă vitaminele și suplimentele alimentare pentru viitoarele mame, se găsește și în plantele verzi și în varză. Ar trebui să aveți grijă să evitați aportul excesiv de vitamina A atunci când luați un produs de protecție fetală, ceea ce poate duce la afectarea ficatului - mai degrabă, înlocuiți cantitatea necesară dintr-o sursă naturală (cum ar fi morcovi, pepeni, dovleci, țelină, roșii, sfeclă, măceșe sau ulei de pește).

GRUPURI ALIMENTARE RECOMANDATE PENTRU MATERNITĂȚI
Produs lactat: de 2-3 ori pe zi

Fructe și legume: de 3-5 ori pe zi

Cereale: de 3-5 ori pe zi

Carne: cel puțin o dată pe zi

VINERI	SÂMBĂTĂ	DUMINICĂ
Mic dejun	Prajiti cu usturoi si branza	Terci cu fructe de padure	Ouă amestecate cu boia de California și șuncă, pâine Graham
Ora zece	Smoothie de banane	Smoothie portocaliu-măr-morcov	Fulgi de porumb, iaurt
Masa de pranz	Supă de conopidă cu picior de curcan de maghiran cu mei	Supă cremă de dovleac/țelină, broccoli prăjit în tub, benzi de piept de pui cu usturoi	Supă de pui cu tarhon și lămâie și lasagne cu legume
Gustare	Pate de legume, felii de orez pufos	Clatite de faina de ovaz cu crema de ricotta de lamaie	Mere, nuci, brânză
Masa de seara	Fasole creion stratificate	Crema de avocado, pâine prăjită, roșii	salată Cezar

Dieta maternității a fost elaborată de Asociația Națională a Dieteticienilor Maghiari.