oferta bucătarului

oferta de aperitive reci:

piept de pui cu chili cu fâșii

Bucătarul restaurantului nu face compromisuri,

salata este pregătită un minut pentru fiecare comandă!

Pansamentul mătăsos, jocul texturii

(crocant, sfărâmicios, suculent și sfărâmicios),

și bineînțeles aspectul crocant picant și picant

un ansamblu de mușcături de pasăre evidențiază acest fel de mâncare

Alte aperitive reci din meniul restaurantului Viktória:

SALATĂ CESAR (CESAR)

Legenda spune că a fost creată în 1924 de către proprietarul unui restaurant din orașul mexican Tijuana, și anume Caesar Cardini, pentru turiștii americani. Pe măsură ce regimul a devenit destul de la modă în state, oaspeții săi au căutat tot mai mult alimente ușoare, slăbitoare, cu conținut scăzut de calorii, pe lângă bucătăria mexicană originală. Iar domnul Caesar a creat un fel de mâncare simplu, proaspăt preparat, atât de crocant, extrem de gustos, făcut din salată romaine, sos de vinaigrette de usturoi, pe care l-a păcălit în continuare cu worcester și câteva picături de sos tare Tabasco. Dar și pentru a-l hrăni, așa că l-a stropit cu cuburi de pâine prăjite și parmezan proaspăt ras pe el. Apoi, de-a lungul timpului, când nu mai erau doar dietele care consumau - foarte mult - creația de salată, el o completează cu ouă fierte, inele de bijuterii, tocană de slănină prăjită. Salata lui a fost sortită succesului. Americanii care se întorceau acasă și-au luat nu numai experiențele, ci și rețeta acestei capodopere, așa că de acolo s-a răspândit epidemic în toată lumea. Au apărut variații, soiuri cărnoase și diferite sosuri. (buton)