Oligoelemente

Oligoelementele sunt mineralele necesare pentru ca vitaminele să funcționeze corect, dar numai în cantități de câteva miligrame sau chiar doar micrograme.

Prin minerale, fără expunere la cantitate, ne referim la toate substanțele care nu furnizează energie, nu sunt vitamine - adică compuși neorganici - în cantitățile lor obișnuite, necesare, sunt non-toxice pentru organism, dar într-o oarecare măsură necesare pentru o funcționare lină .

Macroelemente

Macronutrienții sunt mineralele de care organismul nostru are nevoie în câteva sute de miligrame sau chiar câteva grame pe zi. Astfel de elemente includ calciu, magneziu, fosfor, sodiu și potasiu.

Microelemente

Un oligoelement sau un oligoelement este un mineral care nu necesită mai mult de câteva miligrame sau mai puțin pe zi. Acestea se găsesc în cantități foarte mici (urme) în corp, reprezentând mai puțin de 0,005% din greutatea totală, ceea ce înseamnă că un bărbat adult de 70 de kilograme are mai puțin de 3,5 grame în corp. De obicei, este prezent doar fier, 2-2,5 grame de zinc, iar cantitatea de alte oligoelemente poate fi exprimată numai în miligrame.

Oligoelemente absolut necesare

În ciuda cantității lor mici, unele oligoelemente sunt esențiale, adică sunt absolut necesare pentru funcționarea normală a corpului. Acestea sunt fier, cupru, cobalt, zinc, mangan, iod, molibden, fluor, seleniu și crom. Conform cunoștințelor științifice actuale, nichelul, staniu, siliciu și vanadiu sunt probabil esențiale. Corpul conține, de asemenea, oligoelemente cu funcții necunoscute până acum, precum aluminiu, cadmiu, plumb, arsenic, bariu, stronțiu, mercur, argint, aur și antimoniu.