Actualizare omletă cu șuncă și ciuperci: Rețetă Cod 1

Ingrediente pentru actualizarea omletelor cu șuncă și ciuperci: Cod 1:
2 linguri de ulei de măsline,
25 dkg ciuperci feliate,
25 dkg șuncă tăiată în fâșii,
3 ouă,
3-4 linguri smântână,
5 dkg brânză rasă
sare de mare,
piper măcinat.

Actualizare omletă cu șuncă și ciuperci: Cum se face codul 1:
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade (de obicei pe etapa 2 pentru un cuptor cu gaz). Prăjiți feliile subțiri de ciuperci în ulei de măsline fierbinte, în timp ce adăugăm și șunca tăiată în fâșii. Se amestecă bine ouăle cu sare și piper. Așezați ciupercile și feliile de șuncă într-un vas mic de copt sau cutii de budincă rezistente la căldură, cu o singură porție, apoi turnați peste ouă. Se coace la cuptor pentru 20 de minute. Se pune lingura de smantana, se presara cu cascaval ras si se mai da la cuptor 3-4 minute pentru a face sa guste

Actualizare omletă șuncă-ciuperci: cod 1 metodă de preparare și ingrediente.