OPH - 126 mii de oameni vor participa la programele taberelor Elizabeth din Rétvár anul acesta

Până la sfârșitul anului, se așteaptă ca 126.000 de oameni să ajungă în taberele Elizabeth, iar guvernul va acorda sprijin bugetar de 4,4 miliarde HUF pentru programe, a declarat Bence Rétvári, secretar de stat parlamentar la Ministerul Resurselor Umane marți la Zánka .

Popularitatea taberelor Elizabeth este în creștere, anul trecut peste o sută de mii de oameni au participat la diferite programe, a spus el la o conferință de presă cu István Asztalos, președintele Asociației Bucătarilor Maghiari de Dietă. La tabăra Erzsébet din Zánka, marți, cu ajutorul Asociației Bucătarilor Maghiari, Ungaria a pregătit și a servit mâncare maghiară copiilor din camping.

Laudând Inițiativa Alimentară Maghiară, Bence Rétvári a spus că un bun exemplu este că bucătarii inventează tot mai multe feluri de mâncare care sunt făcute din ingrediente maghiare, în funcție de nevoile epocii.

Potrivit acestuia, 1.800 de kilograme de fructe și 720 de kilograme de legume sunt consumate în tabăra Erzsébet din Zánka într-o săptămână.

István Asztalos, președintele Asociației Bucătari Maghiari de Dietă a spus că copiilor și însoțitorilor lor cazați în Zánka li s-a servit mâncare maghiară în 2018, adaptată alimentației publice. În sosul de porc umplut cu măduvă de ceapă în Makó, sos de boia și servit cu hrișcă crocantă, măduva a fost înlocuită cu carne de pui, a adăugat el.

Tibor Hornyák, secretar general al Fundației Erzsébet pentru copii din bazinul carpatic a spus că cei care trăiesc în tabere protejate primesc mese de cinci ori pe zi și se asigură că mâncarea de calitate este pe masă. El a spus că în taberele de pe malul lacului Balaton în această vară, rulotei au consumat aproape 22,5 tone de alimente făcute din carne proaspătă, 30 de tone de fructe și 11 tone de legume, dar au acordat, de asemenea, o atenție specială nevoilor speciale de consum.

În vară, în total aproape treizeci de mii au campat în Zánka și Fonyódliget, inclusiv copii din Transcarpatia, Transilvania, Highlands și Sud. Taberele familiei Elizabeth au fost de asemenea ținute în tabăra Zánka; în total o mie de familii, aproape cinci mii, pot participa la aceste zece ori în acest an.

În programul taberei, au fost organizate tabere de zi pentru aproape șaizeci de mii de copii în apropierea locului de reședință în cinci sute de așezări ale țării, iar în Transilvania, peste 1.500 de copii care trăiesc în Ungaria pot pleca în vacanță în tabăra Erzsébet din Ivo. În plus, alți mii de copii care au nevoie de îngrijiri speciale sunt în tabără în taberele Healing St Elizabeth din Zalaszabar și Tihany.