HENI LE ÎNCARCĂ

Uneori este atât de plăcut să mănânci un giroscop sau un doner kebab pe stradă. Deși nu puteți mânca cu adevărat cultivat, se întâmplă peste tot și, uneori, puteți auzi o poveste de descurajare sau două despre ce este făcută carnea, dar când o vreau, nu prea îmi pasă de ele. Până acum. Dar, de când am făcut-o acasă, nu mai vreau soluția de mâncare de stradă. Sandwich-ul doner de casă este ceresc, îl fac cu aroma pe care o iubim, îl condimentez așa cum se potrivește gustului nostru (picant):).

doner

Versiunea mea este făcută din minunată carne prăjită marinată, am pus guacamole în ea, îmi turn ceapă roșie, roșii, iaurt de usturoi la gât și sos Sriracha și pentru foc. Ei bine, acesta este donatorul meu divin!

Ingrediente:

Páchoz (pregătire)

  • 1 file mare de piept de pui
  • 1 cutie de iaurt natural - lm diet lm iaurt
  • jumătate de suc de lămâie
  • 0,5 dl de ulei
  • sare, piper, chimen, curcuma, scorțișoară, un vârf de boia
  • 2 catei de usturoi

Compilație (doner kebab)

  • foi de tortilla - gm diet tortilla de porumb
  • fasii de piept de pui prajit
  • ceapa mov
  • roșie
  • guacamole
  • (usturoi) iaurt - lm diet lm iaurt
  • Sos Sriracha - sos fierbinte opțional

Pregătirea

Fileul de piept de pui este tăiat felii și apoi tăiat în jumătate pentru a obține bucăți medii, dar nu uriașe. Dacă reușești să te subții, atunci bine, dacă este puțin mai gros, s-ar putea să vrei să-l modifici puțin.

Într-un bol mai mare, amestecați iaurtul, sucul de lămâie, uleiul și condimentele. Întoarceți bine bucățile de carne, apoi acoperiți-le cu folpack și puneți-le la frigider cel puțin 1 oră, dar mai ales pentru o noapte.

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade!

A doua zi, coaceți într-o tavă de copt ușor unsă la 200 de grade timp de 40 de minute.

Compilație kebab Döner:

Foaia de tortilla este prăjită ușor peste trandafirul de gaz (maxim 1-1 minute. De fiecare parte). Așezați guacamolul în mijloc și apoi așezați pe el bucățile de piept de pui prăjit. Punem roșii și ceapă pe ea, apoi ungem blatul cu iaurt de usturoi. În cele din urmă, dacă ne place să avem un pic de foc în mâncare, udați-l cu puțin sos Sriracha. Îndoiți ambele capete ale tortilla și apoi rotiți-le. Astfel sosul nu va curge din aluat!