Orthorexia nervoasă

Este bine pentru toată lumea să acorde o atenție deosebită consumului de alimente sănătoase? În majoritatea cazurilor, da. Cu toate acestea, unii oameni devin aproape obsedați de dieta perfectă.

Mai jos puteți citi despre natura, caracteristicile și consecințele ortorexiei nervoase.

Cei care suferă de ortorexie nervoasă se concentrează doar pe alimentele pe care le simt sănătoase. Prin urmare, toate alimentele care:

conțin coloranți artificiali, arome și conservanți,
modificate genetic,
contin grasimi, zahar sau sare adaugata.

Unii ortorexieni se străduiesc să mențină alimentele libere de bacterii, deci trebuie să fie spălate de mai multe ori și puțin afectate. Ortorexienii nu mănâncă afară din casă pentru că evită alimentele pe care nu le-au cumpărat și le-au pregătit.

Ce caracterizează pacienții cu ortorexie nervoasă?

Marea diferență dintre susținătorii angajați ai alimentației sănătoase și pacienții cu ortorexie nervoasă este că aceștia din urmă sunt extrem de restrictivi și obsedați de alegerile alimentare. Ortorexicii se izolează de ceilalți și adesea nu acceptă opiniile altora despre mâncare și sănătate.

Ortorexia nervoasă începe ca un efort complet mediu și are ca scop restabilirea sănătății sau pierderea în greutate, dar în cele din urmă pacientul devine sclav al credințelor nutriționale. Dacă mănâncă ceva „interzis”, poate duce la panică și vinovăție.

Pericolele alimentelor „curate”

În cele din urmă, o dietă restrictivă care include consumul de alimente „curate” poate duce la pierderea excesivă în greutate, o dietă dezechilibrată, deficiențe de nutrienți și, în cazuri extreme, moarte.

Ortorexia nervoasă este oficial recunoscută ca o tulburare mintală sugerată de profesioniștii din domeniul sănătății. Comportamentul compulsiv caracteristic ortorexiei nervoase poate fi tratat eficient cu medicamente și terapie comportamentală cognitivă.