Ortorexia: prinsă în corpul suprasănătos

În zilele noastre, diferite diete câștigă din ce în ce mai mulți admiratori: unii urmează o dietă paleo, organică, vegană sau macrobiotică, alții renunță cu totul la carne, ouă sau încearcă să elimine mușcăturile care conțin zahăr, grăsimi și substanțe artificiale din dieta lor. Dacă devii obsedat de o dietă, adică dieta pe care o alegi îți dictează toate momentele, gândurile, stima de sine și chiar relațiile tale sociale, merită să cercetezi motive mai profunde și să ceri ajutor profesional.

O manie a sănătății de care până și medicul s-a săturat

Orthorexia, sau dependența alimentară sănătoasă, a fost descrisă pentru prima dată în 1997 de Steven Bratman. Medicul de familie american a plăcut să ofere sfaturi dietetice pacienților săi și a observat că ulterior au devenit dependenți de dietă. Dar nu numai pacienții, Bratman însuși a devenit ortorexic, din care a reușit să se recupereze în timp.

„În timp ce cele două binecunoscute tulburări de alimentație, anorexia (postul patologic) și bulimia (consumul excesiv), se concentrează pe cantitatea de alimente, cei cu ortorexie pun accent pe calitatea alimentelor. Părțile interesate urmează astăzi orice dietă la modă (organice, paleo, vegane, macrobiotice, carne, lactate, ouă, zahăr și alimente fără aditivi, mese crude sau cu conținut scăzut de grăsimi etc.), obsedați de un stil de viață sănătos (presupus), care nu economisi timp, bani și energie.

În timp, acest lucru determină fiecare moment al vieții lor, devine și baza stimei lor de sine. Astfel de indivizi se simt superiori, izolându-se de cei care nu își respectă sau nu înțeleg principiile ”, rezumă caracteristicile uneia dintre cele mai moderne tulburări mentale, dr. Márta Varga este un psiholog care, ca membru al unui grup internațional de cercetare, lucrează la modul de măsurare cu acuratețe a fenomenului, care poate fi alimentația sau unele tulburări compulsive, chiar anxietatea fobică din alimentele nesănătoase. Fenomenul ortorexiei nu se încheie cu dependența de dorința unui corp super-sănătos, la cei afectați se poate dezvolta un sistem cuprinzător de diverse ritualuri fixe de mâncare și gătit, selecția alimentelor și reguli stricte.

Controlul excesiv și maximalismul pot fi în spatele acestuia

„Ortorexia, descrisă de Bratman și asemănată cu un fel de fanatism religios - spre deosebire de alte tulburări alimentare, se gândește doar la anorexie și bulimie, care afectează în principal femeile - este comună atât femeilor, cât și bărbaților. Sunt receptivi la cei care, prin studii superioare, obțin mai multe informații despre cele mai sănătoase (considerate) sau cele mai trendy (considerate) diete și, de asemenea, vor să se simtă o specialitate în domeniul alimentației, cum ar fi hipsterii metropolitani sau culturistii și jucătorii de fitness.

Ele sunt, de asemenea, expuse riscului pentru cei care nu sunt educați, ceea ce înseamnă că au puține cunoștințe și pot fi ușor influențați de mesajele din industria sănătății. Persoanele implicate se caracterizează printr-un fel de constrângere, căutarea perfecțiunii, perfecționism, care se regăsește în alimentația sănătoasă. S-ar putea datora unei boli cronice pe care persoana o poate controla doar prin dietă, dar și unei situații de viață dureroase, aparent fără speranță, cum ar fi o relație proastă sau un loc de muncă în care individul experimentează că a pierdut controlul.

Prin urmare, mâncarea rămâne pentru el singura zonă în care este capabil să-și regleze viața. În spatele modului de viață hedonist, renunțarea la plăceri, pot exista temeri de creștere, moarte și neîncredere socială. Ortorexia nu poate provoca doar deficiențe de vitamine și nutrienți, ci și o gândire restrânsă, care poate duce la probleme de stimă de sine și izolare socială severă.

Cel mai adesea, mediul pacientului se îndreaptă spre ajutor, deoarece individul care se ascunde în spatele mantiei unui stil de viață sănătos nu recunoaște singură situația. De asemenea, este obișnuit ca cei afectați să își acopere obiceiurile alimentare specifice cu explicații religioase, politice, etnice sau igienice. ”

Mâncând haos în loc de supra-reglementare

Tulburarea alimentară, care este, de asemenea, mai puțin cunoscută în plus față de clasicele tulburări alimentare, anorexia și bulimia, se poate spune că este opusul consumului excesiv de alimentație sănătoasă.

„Problema obezității în Ungaria este, de asemenea, semnificativă din punct de vedere al sănătății publice, întrucât 60% din populația maghiară este supraponderală. Cu toate acestea, puțin se spune despre asta, chiar și în îngrijirea sănătății, acestea se ocupă mai degrabă de complicațiile fizice ale obezității decât de a aborda fondul real al problemei. De aceea este important ca toată lumea să conștientizeze acest fenomen relativ comun, care în unele cazuri poate deveni patologic ”, continuă dr. Márta Varga este psiholog.

Tulburarea de alimentație se caracterizează prin accese recurente de alimentație, perioade de supraalimentare în care pacientul consumă cantități mai rapide și mai mari de alimente decât media și chiar și senzația de sațietate neplăcută nu interferează cu aportul mare de alimente.

„Izolarea este o caracteristică comună a tulburărilor alimentare, deoarece mesele sau„ mâncarea ”sunt în mare parte solitare și, după aceea, individul poate simți deseori dezgust, vinovăție sau poate fi torturat de gânduri depresive. Spre deosebire de alte tulburări de alimentație, aici lipsesc comportamentele compensatorii, adică pacientul cu tulburări de alimentație nu face dietă, nu se mișcă sau varsă spre deosebire de bulimică. Spre deosebire de alte tulburări de alimentație, preocupările legate de corp, tulburările de imagine corporală, nu sunt predominante nici în tulburările de alimentație, nici în ortorexie. ”

De asemenea, suntem afectați negativ de publicitatea din partea societății de consum și a industriei sănătății

„Tulburarea alimentară poate afecta atât femeile, cât și bărbații. Este cel mai frecvent la femeile la vârsta adultă tânără și mai frecvent la bărbații de vârstă mijlocie. Aduce cu sine multe probleme asociate, atât tulburări fizice (probleme de medicină internă), cât și tulburări mentale (anxietate, depresie), precum și obezitatea însăși, care are în sine multe consecințe.

Dezvoltarea sa se bazează adesea pe o tulburare de reglare emoțională, o relație conflictuală cu propriul corp, care poate fi urmărită până la relația timpurie mamă-copil. În plus, componentele învățate sunt semnificative, iar acumularea familiei este obișnuită ”, conchide dr. Márta Varga.

Psihologul mai arată că atitudinea hedonistă a societății de consum contribuie și la dezvoltarea tulburării. Mulți dintre noi ar putea simți că consumul este echivalent cu fericirea. În plus, influențele sociale asupra sănătății au, de asemenea, un impact semnificativ asupra noastră, cu diferite diete la modă, mass-media, presiunea din industria frumuseții și a sănătății, contribuind și la tulburările alimentare.

„Psihoterapia poate ajuta la tratarea tulburărilor alimentare. Explorarea și procesarea cauzelor care stau la baza simptomelor și a conflictelor interne inconștiente pot ajuta la reducerea reclamațiilor și la o recuperare durabilă.

În multe cazuri, cei cu simptome de lungă durată și suferința care vine odată cu aceasta caută ajutor. Simptomele de această amploare au fost deja încorporate în viața de zi cu zi, făcând procesul de tratament mai dificil și prelungit. Cu cât cerem ajutor mai devreme, cu atât schimbarea pozitivă va avea loc mai repede.

În majoritatea cazurilor, însă, persoana însăși nu vede comportamentul său ca pe o problemă. Adesea experimentez o lipsă de acoperire a problemelor, dar există momente în care lipsa de informații nici măcar nu face pacientul să presupună că există o soluție la problema lor. În caz de lipsă de motivație, mediul începe adesea să-și facă griji și trimite persoana în cauză la un specialist ”, conchide dr. Márta Varga este psiholog. În cazul tulburărilor de mai sus, este recomandabil să consultați un specialist cu experiență în tratamentul tulburărilor alimentare.

Fiecare al treilea copil are o tulburare a imaginii corpului? Puteți citi despre tulburările de imagine corporală în acest articol și în acest articol.

Ați găsit articolul interesant sau util? Dacă da, atunci Înscrieți-vă pentru newsletter-ul nostru, în acest fel, cu siguranță nu veți rata cele mai interesante știri, programe și articole despre psihologie.

Sursa foto: aici, aici și aici

Vei fi călătorul nostru?

De asemenea, puteți accesa conținutul nostru suplimentar exclusiv ca parte a programului nostru de autocunoaștere auto-dezvoltat. Videoclipuri, filme, exerciții de autocunoaștere cu inimă și suflet pentru tine. Voi vedea